Koliko ste puta čuli Jedi voće i povrće jer je zdravo za tebe! ili Jabuka je kraljica voća! Svima koji imalo razmišljaju o svom zdravlju, dobro je poznato da se voćem i povrćem, koje nije organski uzgojeno, osim mikro i makro nutrijenata korisnih organizmu za optimalno funkcioniranje, u organizam unose i – toksini.
Toksini organizmu ne služe ničemu osim da ga polako i sustavno truju.
Dakle, ako niste baš od onih koji će preokrenuti cijeli grad kako bi za svoju obitelj pronašli ekološki uzgojenu hranu, bez pesticida, umjetnih gnojiva i herbicida – tada barem pogledajte popis onog voća i povrća objavljenog u EWG’s Shopper’s Guide to Pesticides, uzgojenog koncencionalnom poljoprivredom, koje ima najveći postotak zatrovanosti pesticidima.
I izbjegavajte ga!
Ovaj popis će vam pomoći da odlučite želite li doista djetetu ujutro na stol staviti konvencionalno uzgojenu jabuku ili – ipak nešto zdravije. Uz to, imajte na umu da, iako se neke kulture, kao što je to npr. kukuruz, neće naći na popisu najveće zagađenosti pesticidima – u trgovinama je mnogo GMO konvencionalno uzgojenog kukuruza.
A genetski modificirano doista nije moderno.
No, da pogledamo kakva izgleda ljestvica EWG’s Shopper’s Guide to Pesticides
Voće i povrće s najvećom izmjerenom količinom pesticida koje biste trebali kupovati isključivo iz organskog uzgoja:
1. JABUKE
2. CELER
3. JAGODE
4. BRESKVE
5. ŠPINAT
6. NEKTARINE
7. GROŽĐE
8. SLATKA PAPRIKA
9. KRUMPIR
10. BOROVNICE UZGOJENE
11. ZELENA SALATA
12. KELJ
Najniže koncentracije pesticide pronađene su kod:
1. LUKA
2. SLATKOG KUKURUZA
3. ANANASA
4. AVOKADA
5. ŠPAROGA
6. GRAŠKA
7. MANGA
8. PATLIĐANA
9. DINJE
10. KIVIJA
11. ZELJA
12. LUBENICE
13. BATATA
14. GREJPA
15. ŠAMPINJONA
Izvor: EWG’s Shopper’s Guide to Pesticides
