Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Somersby – svjetski putnik iz Hrvatske
    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • Foto: Promo Pr
  • Kate Hudson: 8 well-being tajni zgodne glumice i poduzetnice
    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
  • Audio knjige: Zašto bi ih trebali uvesti u svoju rutinu opuštanja?
    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • Olja Martinić: “Hrana nije i ne smije biti problem već isključivo rješenje”
    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Hrvatski Five prodan međunarodnoj Endavi zahvaljujući jedinstvenom proizvodnom mindsetu
    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • Foto: Promo Pr
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
0
186

Početna stranica Lifestyle Putovanja Vino, hrana i ostali gušti: Kulinarska šetnja po Mariboru

  • Putovanja

Vino, hrana i ostali gušti: Kulinarska šetnja po Mariboru

Jednom kad se upoznate s vrhunskom kuhinjom Maribora i okolice, budite spremni ponovno se vraćati

  • Posted on 14. lipnja 2019.7. listopada 2019.
  • 5 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Matej Vranič
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0
 

Kao drugi najveći grad Slovenije i glavni grad Štajerske, Maribor je već odavno prestao biti samo usputna stanica na putu do Austrije. Samo sat vremena vožnje od Zagreba, ugniježđen između zelenog Pohorja i slikovitih vinorodnih brežuljaka, postoji mnogo razloga za posjet Mariboru, a sve više posjetitelja to i prepoznaje. Naime, Maribor je 2012. godine bio europska prijestolnica kulture, u posljednjih se nekoliko godina nameće kao jedna od TOP 10 svjetskih turističkih destinacija prema mišljenju mnogobrojnih medija te kao središte jedne od destinacija s najbržim razvojem u Sloveniji.

Vino, hrana i ostali gušti: Kulinarska šetnja po Mariboru

Foto: Karmen Razlag

Vino, hrana i ostali gušti: Kulinarska šetnja po Mariboru

Foto: Domen Groegl

Dodajte tome rijeku Dravu pokraj koje usred samoga grada raste najstarija loza na svijetu, stara više od 450 godina i upisana u Guinnessovu knjigu rekorda, i jasno je kako se ovdje nalazi najvažnije vinorodno područje u Sloveniji. Vinska tradicija, gurmanski gušti, čarobna okolica… destinacija Maribor-Pohorje poziva vas da je istražite.

Vino, hrana i ostali gušti: Kulinarska šetnja po Mariboru

Foto: Ales Fevzer

Mariborsko kulinarsko putovanje

Poznati po svojoj lozi i vinu, Maribor i njegova okolica ujedno su hedonistička-gastro destinacija koja šarmira okusima štajerske kuhinje. Zbog raznolikosti pojedinačnih mjesta i njihovih tradicionalnih delicija, posjet bi vam se mogao višestruko isplatiti. Osim toga, Maribor je ponosno mjesto najboljeg restorana u Sloveniji, kad je objavljena prestižna rang-lista restorana La Liste za 2018. godinu, a restoran Mak je proglašen najboljim slovenskim restoranom.

Ako želite kušati lokalna štajerska jela, mariborska kulinarska ruta odvest će vas do restorana u centru Maribora, gdje ćete se moći upoznati s izvrsnom štajerskom kuhinjom kroz posjet četirima stanicama – Gostionici Pri treh ribnikih, Restoranu 7, Gostilni Maribor i Kući Stare loze.

Vino, hrana i ostali gušti: Kulinarska šetnja po Mariboru

Foto: Ales Fevzer

Pri treh ribnikih – spokoj usred gradskog parka

Spokoj triju ribnjaka u gradskom parku u kojem se nalazi ova gostionica zaslužan je za njezino ime, a krasi je još dugogodišnja tradicija i vrstan vinski podrum. Gostionica „Pri treh ribnikih“, među lokalcima poznata i pod nazivom „Kod Klička“, najstarija je gostionica u Mariboru koja radi još od 1825. godine. Iako je otad promijenila nekoliko vlasnika, ono što ostaje konstanta su vrhunska tradicionalna slovenska jela koja nikoga ne ostavljaju ravnodušnima – od ribljih jela, smuđa i pastrve, teletine i divljači, do legendarne šarlote iz osamdesetih, za koju kažu da nastaje prema receptu iz 80-ih godina i ne planiraju ga tako skoro mijenjati.

Svi sastojci koji se nađu na tanjuru su lokalnog podrijetla, djelomično iz ekološkog uzgoja, a jela prati bogat izbor slovenskih vina s naglaskom na regionalnim proizvođačima. Ovdje je uobičajeno da začinsko i aromatično bilje iz okolnog vrta nađe svoje mjesto i u domaćim jelima – ružmarin, metvica, celer, bosiljak, vlasac, origano, mažuran – a svaki obrok prati pogled na ljetni vrt i ribnjake…

 
 
 
 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Gostilna Pri treh ribnikih (@pritrehribnikih) Vel 6, 2018 u 5:32 PST

 
 
 
 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Gostilna Pri treh ribnikih (@pritrehribnikih) Vel 20, 2019 u 12:34 PST

Restoran 7 – mladost i kreativnost

Restoran 7 (Sedem) jedini je „školski“ restoran u Sloveniji iza kojeg stoji Visoka strukovna škola za ugostiteljstvo i turizam u Mariboru. Restoran krasi inovativan poslovni model u kojem studenti obavljaju profesionalni rad samostalno, ali pod nadzorom mentora, i time svoja teorijska znanja testiraju u praksi. Ovdje na najbolji način izlazi na vidjelo mladost i kreativnost, u kombinaciji sa željom za profesionalnim rastom i učenjem, a rezultat su promišljena moderna jela tradicionalne kuhinje, tjedni jelovnici na kojima se nalaze domaće sezonske namirnice, a la carte ponuda, degustacijski meni od tri, pet ili sedam sljedova te izbor vina i pjenušaca.

Ako bi radije samo nešto prigrizli uz kavu, tu su sendviči od svježe pečenog peciva, domaće paštete i marinirane vratine, svježe cijeđeni sokovi, pa i kokteli, a omogućuju i catering te ponudu hrane za van.

 
 
 
 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Restavracija in kavarna SEDEM (@restavracija7) Ruj 24, 2018 u 2:37 PDT

 
 
 
 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Restavracija in kavarna SEDEM (@restavracija7) Lis 1, 2018 u 12:20 PDT

Gostilna Maribor – okusi djetinjstva

U samom centru grada, na mjestu nekadašnje 18-stoljetne pivovare, nalazi se Gostilna Maribor, na čijem se meniju nalaze domaća jela i tradicionalni štajerski specijaliteti. Iz kuhinje glavnog kuhara Gregora Jagara šire se mirisi svježe pečenog kruha, kobasica, juhe od goveđeg mesa, "esigflajša", žemički s gulašem, jabučne štrudle, knedli od marelice i drugih delicija koje vraćaju u djetinjstvo. Njihov glavni adut definitivno je „Žemljica“, hrskavo pecivo s govedinom ili svinjetinom. Mirisne i svježe pečene žemljice spremaju se u vlastitoj kuhinji, na stol dolaze još tople, u pratnji goveđeg mesa te kiselog ili svježeg povrća, hrena ili bučinog ulja. Naizgled jednostavno, ali prefino.

Budući da se na tom mjestu oduvijek nalazila pivovara, ponudom pića dominira pivo, a poslužit će vam i svoje vlastito nepasterizirano i nefiltrirano pivo Rudolf. U Gostilni se nalazi i nadsvođeni podrum Apoteka, rezerviran za privatna okupljanja i druženja, gdje će vam poslužiti i domaće rakije.

 
 
 
 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Gostilna Maribor (@gostilnamaribor) Ožu 10, 2019 u 12:35 PST

 
 
 
 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Gostilna Maribor (@gostilnamaribor) Ožu 24, 2019 u 3:05 PDT

Kuća Stare loze – hram vinske tradicije

Osim što je 2004. godine s potvrđenom starošću od više od 450 godina upisana u Guinnessovu knjigu rekorda kao najstarija loza na svijetu, Stara trta ima i svoj festival, Festival Stare loze – vrhunski turistički kulinarsko-vinsko-kulturni festival, koja počinje svečanom žetvom Stare loze te završava Martinjem u Mariboru, najvećim jednodnevnim Martinjem u Sloveniji. Tu svjetski poznatu lozu najbolje ćete iskusiti u Kući Stare loze ili na slovenskom, Hiši Stare trte u Vojašniškoj ulici.

Kuća Stare loze je vinoteka i vinski muzej, svojevrstan hram vinske kulture, koji nudi mogućnost degustacije nekih od najboljih vina ovoga kraja. Vinarija je posebno atraktivna za sve ljubitelje dobrog vina i one koje zanima vinarstvo i očuvanje izvanredne štajerske vinogradarske baštine – bilo na profesionalnoj ili amaterskoj razini. Ovdje se mogu kušati prvoklasna slovenska vina, zakoračiti tragom vinskih ruta ili pronaći autohtoni slovenski suvenir u boci.

Vino, hrana i ostali gušti: Kulinarska šetnja po Mariboru

Foto: Domen Groegl

Vino, hrana i ostali gušti: Kulinarska šetnja po Mariboru

Foto: Bogdan Želnik

Više informacija na www.maribor-pohorje.s

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Putovanja

Zašto je lipanjski roadtrip u Pleternicu tako dobra ideja?

  • Posted on 10. lipnja 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: PR
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Ekologija

VIDEO: Biste li vježbali jogu s lemurima?

  • Posted on 14. lipnja 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Putovanja

Kako putovati sa skromnim budžetom? Uz pomoć ovih 5 trikova

  • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Fenomen Plitvice – mjesto gdje luksuz susreće prirodu

  • Posted on 2. ožujka 2021.2. ožujka 2021.
  • 5 min
  • Autor: Andrea Šitum, glavna urednica
  • Foto: Privatna arhiva
Pročitaj
  • Putovanja

Cinque Terre: 7 lokacija koje svakako morate posjetiti

  • Posted on 25. veljače 2021.25. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Vikend u Gorskom Kotaru: Kuće za odmor koje će vas oduševiti

  • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Ljubljana: Europska zelena prijestolnica bogatog sadržaja

  • Posted on 15. veljače 2021.15. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Valentinovo u Opatiji: Zaljubite se u najromantičniji grad na obali

  • Posted on 9. veljače 2021.9. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Gdje za vikend: Posjetite predivan Kopački rit u Baranji

  • Posted on 5. veljače 2021.5. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash - Inja Pavlić
Pročitaj
  • Putovanja

5 razloga zbog kojih trebate posjetiti Grčku barem jednom u životu

  • Posted on 3. veljače 2021.3. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Urtekram lansirao novu kolekciju za njegu tijela i kose

    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Promo PR
    Pročitaj
  • Pretilost kod adolescenata: Zašto je tjelovježba važan čimbenik razvoja?

    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Pavlova torta s jagodama za opušteni Uskrs s obitelji

    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Depositphotos
    Pročitaj
  • COVID-19: 10 najvećih zabluda i mitova o koronavirusu

    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • 3 min
    • Foto: Depositphotos
    Pročitaj
  • Najzdraviji jutarnji ritual u tri jednostavna koraka

    • Posted on 23. ožujka 2021.23. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Promo PR
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Somersby – svjetski putnik iz Hrvatske
    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • Foto: Promo Pr
  • 2
    Kate Hudson: 8 well-being tajni zgodne glumice i poduzetnice
    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
  • 3
    Audio knjige: Zašto bi ih trebali uvesti u svoju rutinu opuštanja?
    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • 4
    Olja Martinić: “Hrana nije i ne smije biti problem već isključivo rješenje”
    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 5
    Hrvatski Five prodan međunarodnoj Endavi zahvaljujući jedinstvenom proizvodnom mindsetu
    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • Foto: Promo Pr

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
186
Najnovije objave
  • Zrela koža lica: Važan savjet koji biste trebali usvojiti do 35. godine
    • Posted on 23. ožujka 2021.23. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Ratko Mavar: „Svojim fotografijama slavim žensku ljepotu“
    • Posted on 23. ožujka 2021.23. ožujka 2021.
    • Foto: Ratko Mavar
  • Brza i zdrava večera: Ljuti pečeni batat s tahinijem
    • Posted on 23. ožujka 2021.23. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • Klimtova “Dama s lepezom” konačno opet izložena u Beču
    • Posted on 22. ožujka 2021.22. ožujka 2021.
    • Foto: Promo PR
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.