Ususret BregFestu u Zagrebu će se organizirati vinski kvizovi i masterclassovi o vinima Središnje bregovite Hrvatske. Vinske kvizove vodit će Morana Zibar, a masterclassove sommelieri Kristijan Harjač i Daniela Kramarić.
„Ljudi odmah znaju sve kad se u vinskom kontekstu spomenu Istra, Dalmacija ili Slavonija i Baranja, a Središnja bregovita Hrvatska još uvijek je pomalo nepoznanica iako gotovo petina svih hrvatskih vina dolazi odavde. Pod tim pojmom obuhvaćeno je više vinogorja, od kojih svako ima svoj identitet i posebnosti, i to je njezino bogatstvo. Slično, a bogato i raznovrsno. Volim plešivičke pjenušce, vrhunski crni pinot i jantarna vina. Volim svježe zelinske sauvignone, lepršave zagorske graševine, mladi moslavački škrlet, ozbiljne međimurske pušipele…“, kazala je Morana Zibar.
Odlična postava vina iz Bregovite Hrvatske
Kvizovi koje će voditi, održat će se u vinskom baru Wine & Friends. U srijedu 16. rujna 2026. na rasporedu je kviz Znalci z brega i majstori z podruma, a u srijedu 7. listopada 2026. Kupica vinskog znanja.
„Pozivam vinoljupce da dođu kušati odličnu postavu vina iz Bregovite Hrvatske. Kviz je samo bonus, malo ćemo se podružiti, provjeriti znanje, naučiti nešto novo. Bez brige, nije zamišljen kao ispit za sommeliere, nego zabava za obične ljude”, rekla je Zibar.
Posluživanje vina tijekom kvizova pratit će sitni zalogaji. Ekipe mogu imati između dva i četiri člana, a nagrade očekuju najbolju te onu koja zauzme predzadnje mjesto.
Masterclass Pjenušci – vinski komplimenti Bregovite Hrvatske
Sommelier Kristijan Harjač zaljubljenike u vina upoznat će s pjenušavim vinima regije koja se smatra hrvatskom kolijevkom pjenušaca. U MIVA bistrou & wine baru u ponedjeljak 28. rujna održat će masterclass Pjenušci – vinski komplimenti Bregovite Hrvatske.
„Prikazat ćemo pjenušava vina kroz četiri glavne stilistike: blanc de blancs, blanc de noir, rose i pjenušac od autohtonih sorti. Dake, s čašom za pjenušac prošetat ćemo se kroz sva vinogorja Središnje bregovite Hrvatske kako bismo predstavili bogatstvo i kvalitetu njezinih pjenušaca. Krenut ćemo od pjenušaca koji nastaju od, primjerice, kraljevine i pušipela, a završiti onima svjetske slave – od chardonnaya“, najavio je Harjač.
Masterclass Autohtone sorte Bregovite Hrvatske – identitet u čaši
Sommelierka Daniela Kramarić vodit će masterclass Autohtone sorte Bregovite Hrvatske – identitet u čaši. On će se u MIVA bistrou & wine baru održati u utorak 20. listopada.
„Autohtone sorte vina Središnje bregovite Hrvatske temelj su vinskog identiteta ove vinske regije. One su dugo bile u sjeni internacionalnih sorti, no danas proživljavaju renesansu. Vinari im se pritom ne vraćaju iz nostalgije. Otkrivaju njihove najjače strane i interpretiraju ih na suvremen način. U tome vidim veliku priliku za sommeliere: gostu ne nudimo samo dobro vino, nego mu kroz čašu pričamo priču o kraju, vinogradu i tradiciji koja se gaji generacijama”, kazala je Daniela Kramarić.
Masterclassovi i kvizovi Ususret BregFestu počinju u 19 sati. Peti BregFest, festival vina Bregovite Hrvatske, održat će se u zagrebačkoj Laubi u petak 23. listopada 2026. godine.
Pročitaj i ovo:
- Čaša vina svaki dan? 5 promjena koje možda već osjećate (a ne povezujete s vinom)
- Vino i moda: Spoj stila i ukusa u talijanskoj tradiciji
- London – meka za vinoljupce koji znaju što traže (i žele još više istražiti)
