Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
  • Booking.com: Ovo je 5 najsrdačnijih županija u Hrvatskoj u 2025.
    • Posted on 18. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
    • Foto: Booking
  • Muče vas hemoroidi? Dr. Ina Posavec otkriva zašto nastaju i kako ih držati pod kontrolom
    • Posted on 17. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
    • Foto: Pexels, Poliklinika Sinteza
  • Stvaraš. Padaš. Ustaješ. Mijenjaš. – Poduzetnički mindset dijeli znanje s generacijama koje dolaze
    • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
    • Foto: Renata Sedlar
  • Zaboravite na vosak, britvice i urasle dlačice – put do savršeno glatke kože nikada nije bio lakši
    • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
    • Foto: PHILIPS
  • Samo danas: 30% popusta na sve omiljene brendove!
    • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
    • Foto: Promo
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
0
0

Početna stranica Prehrana Top 5 biljnih proteina

    Top 5 biljnih proteina

    Neke od biljaka ne samo da su odličan izvor proteina, već su dobar izvor raznih minerala i vitamina, kao i probiotika.

    • Posted on 4. lipnja 2014.2. rujna 2019.
    • 2 min
    • Autor: Naturala.hr
    • Foto: Flickr
    Total
    0
    Shares
    0
    0
    0
    Total
    0
    Shares
    0
    0
    0

    Kvalitetne izvore proteina nije teško pronaći, a većina njih životinjskog je porijekla. No, postoje i biljke veoma bogate proteinima i blagodatima za cjelokupno zdravlje. Biljni proteini ne samo da su dostojna zamjena za životinjske, već su u nekim slučajevima i superiorniji. Alga chlorella, konoplja, grah, chia sjemenke i kvinoja bogat su izvor važnih aminokiselina, fitonutrijenata, enzima i antioksidanata pa nema opravdanja da se upravo ove biljke češće ne koriste u  prehrambenim navikama.

    1. Klorela

    Alga klorela (Chlorella) spada u red zelenih algi i obitava u slatkim vodama. U zadnje vrijeme sve više privlači pažnju svojih bogatim nutritivnim svojstvima te pomaže organizmu pri oslobađanju od teških metala. No, manje je poznato da je chlorella veoma bogat izvor biljnih proteina. Ova se alga sastoji od 58% proteina, kroz određeno vrijeme čak i do 75%, te od važnih aminokiselina koje su organizmu neophodne. Kada se sve to kombinira s obiljem enzima, probiotika i fitonutrijenata, chlorella se pokazuje kao odličan, lako probavljiv izvor proteina.

    2. Konoplja

     
    Poznato je kako je konoplja veoma pogodna za cjelokupno zdravlje organizma. Sadrži savršen omjer omega 6 i omega 3, najbogatiji je izvor esencijalnih masnih kiselina, ali i bogat izvor fitonutrijenata i antioksidansa. Konoplja je sastavljena od proteina (47%) te sadrži ukupno 20 aminokiselina od kojih 9 tijelo ne može samo proizvesti.

    3. Grah

    Grah je također poznat kao namirnica bogata proteinima. Često se upotrebljava u kuhinji našeg podneblja pa njegova priprema nije strana. Postoji više vrsta graha, no svaka vrsta sadrži podjednak postotak proteina. Tako šareni grah sadrži čak 28.1% proteina, crveni grah nešto manje (27.6%), dok je udio u crnom grahu 26.1%. Grah također sadrži veoma mali postotak masti, dok je u šarenom grahu uopće nema.

    4. Chia

    Chia sjemenke drevni su izvor energije koje stoljećima koriste neki od najzdravijih naroda. Ove su sjemenke nevjerojatan izvor omega 3 masnih kiselina, antioksidanta, kalcija, magnezija, kalija i vlakna. Chia sadrži 21% proteina i sve važne aminokiseline pa se smatra kompletnim proteinom. Kada se chia sjemenke natope, upiju deset puta više vode od svoje težine što pomaže pri izvlačenju toksina. Na taj način probavni sustav efektivnije upija hranjive sastojke, uključujući i proteine. Sjemenke se mogu jesti uz pahuljice, u smoothiejima te kao puding ako su prethodno namočene.

    5. Kvinoja

     
    Kvinoja je sjeme porijeklom iz Južne Amerike. Inke su je smatrale svetom hranom jer je veliki izvor mangana, magnezija, fosfora, željeza, bakra, cinka i vitamina B-6 i B-9. Kvinoja sadrži 14% proteina te sve važne aminokiseline. Kvinoja je pogodna i za rješavanje probavnih smetnji jer se koristi kao probiotik. Ova biljka može se koristiti na različite načine, no najpoznatija je njezina zamjena za rižu. Odlična je alternativa i žitaricama za doručak.
     

    Foto: Flickr

     

    Total
    0
    Shares
    0
    0
    0
    Prethodni članak

      Znakovi srčanog udara kod žena koji mogu spasiti život

      • Posted on 4. lipnja 2014.9. siječnja 2025.
      • Autor: Naturala.hr
      Pročitaj
      Sljedeći članak

        Sve tajne dobrog steaka

        • Posted on 12. lipnja 2014.2. rujna 2019.
        • Autor: Naturala.hr
        Pročitaj
        Pročitaj i ovo
        Pročitaj
        • Zdravlje A-Z

        Muče vas hemoroidi? Dr. Ina Posavec otkriva zašto nastaju i kako ih držati pod kontrolom

        • Posted on 17. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
        • 6 min
        • Autor: Sanja Sekulić
        • Foto: Pexels, Poliklinika Sinteza
        Studio Dental Frntić
        Pročitaj
        • Zdravlje A-Z

        Digitalna stomatologija i integracija tehnologija

        • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
        • 3 min
        • Autor: Sponzorirani članak
        • Foto: Studio Dental Frntić
        Pročitaj
        • Zdravlje mozga

        Ova 3 faktora krivci su za demenciju – pogađaju ‘slabe točke’ našeg mozga

        • Posted on 15. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
        • 3 min
        • Autor: Naturala.hr
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
        • Zdravlje srca

        Praćenje EKG-a kod kuće: Zašto je važno i kako nam u tome može pomoći Omron Complete

        • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
        • 4 min
        • Autor: Medikor PR
        • Foto: Medikor
        Pročitaj
        • Dugovječnost

        Ova 3-minutna navika može vam pomoći da živite dulje, tvrde znanstvenici

        • Posted on 15. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
        • 2 min
        • Autor: Naturala.hr
        • Foto: Pexels
        Muči vas alergija koja je još gora po noći? Saznajte zašto se simptomi pogoršavaju kad legnete i naučite kako ih brzo i učinkovito ublažiti
        Pročitaj
        • Zdravlje A-Z

        Zašto je alergija gora po noći? 6 krivaca za loš san (i rješenja koja pomažu)

        • Posted on 15. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
        • 3 min
        • Autor: Naturala.hr
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
        • Mršavljenje

        Može li nam kombucha zaista pomoći da smršavimo?

        • Posted on 14. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
        • 3 min
        • Autor: Naturala.hr
        • Foto: canva
        Otkrij trik za pametnije skrolanje i nauči kako mudro koristiti tehnologiju bez besmislenog gubljenja vremena
        Pročitaj
        • Mentalno zdravlje

        Skrolanje s ciljem: 5 koraka za pametnije korištenje ekrana

        • Posted on 14. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
        • 2 min
        • Autor: Naturala.hr
        • Foto: Pexels
        Poliklinika Sinteza
        Poliklinika Sinteza
        Najnovije
        • Kako za sebe i djecu odabrati siguran proizvod protiv komaraca? (I zašto je to danas važnije no ikad)

          • Posted on 16. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
          • 4 min
          • Foto: Biljkoljupka
          Pročitaj
        • Meri Goldašić je Influencerica godine: “Autentičnost uvijek pronađe put”

          • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
          • 1 min
          • Foto: Domagoj Karačić
          Pročitaj
        • Tajni doručak – kuhanje izravno na radnoj ploči, bez kompromisa u estetici

          • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
          • 3 min
          • Foto: PR
          Pročitaj
        • Studio Dental Frntić

          Digitalna stomatologija i integracija tehnologija

          • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
          • 3 min
          • Foto: Studio Dental Frntić
          Pročitaj
        • Ova 3 faktora krivci su za demenciju – pogađaju ‘slabe točke’ našeg mozga

          • Posted on 15. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
          • 3 min
          • Foto: Pexels
          Pročitaj
        Izdvojeno
        • 1
          Booking.com: Ovo je 5 najsrdačnijih županija u Hrvatskoj u 2025.
          • Posted on 18. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
          • Foto: Booking
        • 2
          Muče vas hemoroidi? Dr. Ina Posavec otkriva zašto nastaju i kako ih držati pod kontrolom
          • Posted on 17. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
          • Foto: Pexels, Poliklinika Sinteza
        • 3
          Stvaraš. Padaš. Ustaješ. Mijenjaš. – Poduzetnički mindset dijeli znanje s generacijama koje dolaze
          • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
          • Foto: Renata Sedlar
        • 4
          Zaboravite na vosak, britvice i urasle dlačice – put do savršeno glatke kože nikada nije bio lakši
          • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
          • Foto: PHILIPS
        • 5
          Samo danas: 30% popusta na sve omiljene brendove!
          • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
          • Foto: Promo

        Newsletter

        Prijavite se na naš newsletter

        PRATITE NAS
        0
        0
        Najnovije objave
        • Antistres & Antiage program za žene: Ples, vježbe i edukacija na prekrasnoj lokaciji u Šibeniku
          • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
          • Foto: PR
        • Praćenje EKG-a kod kuće: Zašto je važno i kako nam u tome može pomoći Omron Complete
          • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
          • Foto: Medikor
        • Ova 3-minutna navika može vam pomoći da živite dulje, tvrde znanstvenici
          • Posted on 15. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
          • Foto: Pexels
        • Muči vas alergija koja je još gora po noći? Saznajte zašto se simptomi pogoršavaju kad legnete i naučite kako ih brzo i učinkovito ublažiti
          Zašto je alergija gora po noći? 6 krivaca za loš san (i rješenja koja pomažu)
          • Posted on 15. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
          • Foto: Pexels
        O nama
        • Impressum
        • Opći uvjeti korištenja
        • Pravila privatnosti i politika kolačića
        • Kontakt
        Naturala.hr
        • Zdravlje
        • Prehrana
        • Mindfulness
        • Odnosi i veze
        • Ljepota
        • Lifestyle
        • Majčinstvo
        • Ekologija i održivost
        • Aktualno
        COPYRIGHTS © 2025 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

        Upiši traženi pojam i stisni Enter.