Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Ivana Visković: “Osobni planer putovanja pobrinut će se da imate putovanje iz snova – bez stresa”
    • Posted on 27. lipnja 2022.27. lipnja 2022.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Oprezno na suncu: 9 dijelova tijela koje treba zaštititi
    • Posted on 27. lipnja 2022.27. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • NATURALA WELL BREAK: Uzmi mali godišnji prije godišnjeg! #takeabreak
    • Posted on 27. lipnja 2022.27. lipnja 2022.
    • Foto: Luka Dubroja, Bojan Zibar
  • VIDEO: Kratki jutarnji pilates za bolji fokus tijekom dana
    • Posted on 27. lipnja 2022.27. lipnja 2022.
    • Foto: unsplash
  • Na krov Zagrebačkog plesnog centra vraća se omiljeni Corona Sunsets Sessions!
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Promo
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
330

Početna stranica Zdravlje Prehrana Nahranite svoj imunitet

  • Prehrana

Nahranite svoj imunitet

Osnažite svoj imunitet za nadolazeće hladne dane pravim namirnicama koje obiluju prijeko potrebnim nutrijentima

  • Posted on 28. studenoga 2012.2. rujna 2019.
  • 4 min
  • Autor: dr. sc. Darija Vranešić Bender
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

U razdoblju smjene toplog i hladnog razdoblja,vaš organizam pokazuje potrebu za većom pažnjom. Ukoliko obratite pažnju na hranu koju jedete i način života te tako osigurate svojoj obrani (imunološkom sustavu) potrebno «oružje», vaš će organizam ostati zona zatvorena za «neprijateljsko djelovanje» patogenih čestica.

Slabljenje imunološkog sustava čini vas podložnijim gotovo svakoj vrsti bolesti. Neki od učestalih simptoma oslabjelog imuniteta uključuju umor, učestale infekcije, upale, alergijske reakcije, sporo cijeljenje rana, kroničnu dijareju te infekcije koje su rezultat prerastanja nekih inače normalno prisutnih organizama, poput kandidijaze ili gljivičnih infekcija. Procjenjuje se da zdrava odrasla osoba normalno godišnje oboli od prehlade ili infekcije dva puta. Osobe koje imaju značajno veći broj infekcija godišnje trebaju se bolje pobrinuti za svoj imunitet.

Prehrana i imunitet

Budući da je imunološki sustav izrazito kompleksan entitet, razmatranje utjecaja prehrane na imunitet poseban je izazov i nimalo lak zadatak. Ipak, godine istraživanja iznjedrile su dokaze o prehrambenim čimbenicima koji pospješuju imunitet.

Nekvalitetna prehrana čini nas podložnijima infekcijama, usporava oporavak i potencira simptome koji se javljaju kod disfunkcije imunološkog sustava. Znanstvenici su dokazali kako funkcija imunološkog sustava slabi s godinama, a novija istraživanja pokazala su da je taj fenomen u izravnoj vezi s prehranom te da se može usporiti ili čak zaustaviti uz pomoć uravnotežene prehrane.

Unos energije ima značajan utjecaj na aktivnost imunološkog sustava, a dokazano je kako pothranjene osobe lakše podliježu infekcijama od onih s adekvatnom tjelesnom masom. Naš imunološki sustav ne voli izrazito restriktivne dijete za mršavljenje, ali mu se ne sviđa ni prekomjerna tjelesna masa.

Želimo li osnažiti svoj imunitet, treba birati namirnice koje su bogate nutrijentima važnim za funkcioniranje imunološkog sustava. To su u prvom redu kvalitetni izvori proteina i „dobrih“ masnoća te antioksidansa i probiotika i prebiotika.

Hrana bogata proteinima

Prehrana koja potiče zdravlje imunološkog sustava mora osigurati visokokvalitetne, kompletne, proteine, primjerice, one koje nalazimo u jajima, ribi, morskim plodovima te mesu i mliječnim proizvodima. Mahunarke i žitarice također mogu biti izvanredan izvor imunostimulirajućih aminokiselina, a u kombinaciji sa ostalim izvorima proteina pružaju adekvatnu zaštitu imunološkom sustavu.

Hrana bogata vitaminom C

Vitamin C je pri vrhu popisa tvari za jačanje imuniteta stoga je za zdrav imunitet važno opskrbiti organizam namirnicama koje ga sadrže u značajnim količinama. To su u prvom redu paprika, brokula, agrumi poput grejpa, mandarina, naranče i limuna i vrlo popularan zimski specijalitet kiseli kupus. Visok sadržaj vitamina C također imaju i cvjetača i prokulice. Adekvatan dnevni unos vitamina C može se postići unosom 6 serviranja voća i povrća, a najbolje ih je rasporediti tijekom cijelog dana kako bi se sav vitamin C iskoristio i spriječilo izlučivanje viška urinom.

>> Probiotici i prebiotici u službi zdravlja

Probiotici i prebiotici

Možda zvuči zapanjujuće, ali glavnina stanica imunološkog sustava se nalazi u crijevima. Naša su tijela domaćini milijardama bakterija od kojih je većina „dobrih“ odnosno korisnih bakterija dok neke mogu biti i štetne, a mikroflora je najgušće naseljena u našim crijevima. Probiotici su naziv za određene sojeve bakterija za koje se smatra da povoljno djeluju na zdravlje i imunitet.

Te se bakterije prirodno nalaze u hrani ili se hrana obogaćuje, a mogu se uzimati i u obliku dodatka prehrani. Fermentirani mliječni proizvodi prirodno sadrže žive bakterije, a sve češće se i dodatno obogaćuju. Komercijalno najčešće korišteni probiotici su različite vrste roda Lactobacillus i Bifidobacterium. Lactobacili i bifidobakterije su normalni stanovnici crijeva i njihova prisutnost upućuje na zdravu floru. Krajnji produkt njihove aktivnosti su kratkolančane kiseline koje povećavaju kiselost crijevnog sadržaja stvarajući nepovoljne uvjete za rast i aktivnost štetnih bakterija.

No u službi zdravlja crijevne mikroflore osim probiotika djeluju i prebiotici. Prebiotici koji predstavljaju hranu korisnim bakterijama zajedno sa probioticima čine imunološki tandem. Prebiotici poboljšavaju preživljavanje probiotika dok prolaze kroz gornji dio probavnog sustava i omogućuju njihovo naseljavanje u mikroflori debelog crijeva. Dodatno, pospješuju peristaltiku crijeva, skraćuju vrijeme prolaska hrane kroz probavni kanal te povećavaju bioraspoloživost minerala, osobito kalcija i magnezija. Prebiotici potječu iz biljnih izvora, a najviše ih se nalazi u namirnicama poput korijena cikorije, čičoke, luka i banane.

 

Nahranite svoj imunitet

 

Hrana bogata antioksidansima

Neutralizacijom štetnih slobodnih radikala, antioksidansi sudjeluju u jačanju imuniteta. Antioksidativno djelovanje posjeduju određeni vitamini i minerali, ali i biljni pigmenti. Fitokemikalije su tvari koje osim što povrću daju intenzivnu boju, štite ga od propadanja tijekom rasta i sazrijevanja. Antioksidansi se skrivaju u voću i povrću žute, narančaste i crvene boje poput bundeve i mrkve koje sadrže karotenoide, ružičasta boja daje snagu cikli i crvenom kupusu, a zelene namirnice predstavljaju izvor antioksidativnog klorofila. Antioksidanse možemo pronaći i u nekim obojenim delikatesama kao što su crno vino, tamna čokolada i zeleni čaj, čija se konzumacija vrlo učestalo u znanstvenim istraživanjima dovodi u vezu s poboljšanjem zdravlja.

 

Napisala:  

doc.dr.sc. Darija Vranešić Bender, Vitamini.hr

 

 

 

 

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Procijenite visinu svog djeteta

  • Posted on 28. studenoga 2012.2. rujna 2019.
  • Autor: Josipa Kovač
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Zaklada Ana Rukavina održala Dan otvorenih srca

  • Posted on 29. studenoga 2012.2. rujna 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

Bezmesni tjedan: 6 sjajnih izvora proteina koji ne uključuju meso

  • Posted on 23. svibnja 2022.23. svibnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

G-plan prehrane: Što se krije iza dijete koja je zaludila mnoge?

  • Posted on 30. ožujka 2022.30. ožujka 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Zdravo i božićno: Muffini s rogačem, heljdom i domaćim kefirom

  • Posted on 22. prosinca 2021.22. prosinca 2021.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Prehrana

Jedi zdravo: Dobra cirkulacija i zdravlje srca kriju se u ovoj vrsti povrća

  • Posted on 21. prosinca 2021.21. prosinca 2021.
  • 2 min
  • Autor: naturala.hr
  • Foto: depositphotos
Pročitaj
  • Prehrana

Jennifer Lopez: Što se nalazi na jelovniku svjetski poznate dive?

  • Posted on 24. studenoga 2021.24. studenoga 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Instagram @jlo
Pročitaj
  • Prehrana

Prehrana za bolji san: Namirnice koje pomažu kod usnivanja

  • Posted on 12. studenoga 2021.12. studenoga 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Victoria Beckham: Rigorozan režim prehrane i tjelovježbe

  • Posted on 5. studenoga 2021.5. studenoga 2021.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Instagram @victoriabeckham
Pročitaj
  • Prehrana

Tajna zdravog kuhanja: Namirnice kojima se trebate opskrbiti

  • Posted on 29. listopada 2021.29. listopada 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Najnovije
  • Vrijeme je za self-care: 6 savjeta za održavanje mentalnog zdravlja

    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Nije sve u genima: Tajna bezvremenske ljepote Andie MacDowell

    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Instagram @andiemacdowell
    Pročitaj
  • Sara Kostović: Fit kikiriki gnjezdašca koja se tope u ustima

    • Posted on 24. lipnja 2022.25. lipnja 2022.
    • 2 min
    • Foto: Sara Kostović
    Pročitaj
  • Sretniji dom: 6 stvari kojih se trebate riješiti za uredniji dom i miran um

    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Projekt #RokOtok: Sve je spremno za treću fazu „Najljepše priče ljeta“

    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Privatna arhiva
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Ivana Visković: “Osobni planer putovanja pobrinut će se da imate putovanje iz snova – bez stresa”
    • Posted on 27. lipnja 2022.27. lipnja 2022.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 2
    Oprezno na suncu: 9 dijelova tijela koje treba zaštititi
    • Posted on 27. lipnja 2022.27. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • 3
    NATURALA WELL BREAK: Uzmi mali godišnji prije godišnjeg! #takeabreak
    • Posted on 27. lipnja 2022.27. lipnja 2022.
    • Foto: Luka Dubroja, Bojan Zibar
  • 4
    VIDEO: Kratki jutarnji pilates za bolji fokus tijekom dana
    • Posted on 27. lipnja 2022.27. lipnja 2022.
    • Foto: unsplash
  • 5
    Na krov Zagrebačkog plesnog centra vraća se omiljeni Corona Sunsets Sessions!
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Promo

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
330
Najnovije objave
  • Digitalna moda dobiva zamah, a zašto je to bitno?
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • 50 nijansi plave: Koja je prava nijansa plave kose za vas?
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Frane Herenda, mag. pharm.: Jednostavne recepture za tretiranje celulita
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Mirta Lozančić: “Prirodna kozmetika Mirta omiljeni je suvenir otoka Lošinja”
    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • Foto: Privatna arhiva
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2022 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.