Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Chrissy Teigen: Zdravija verzija banane split celebrity kuharice
    • Posted on 7. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Pexels
  • Održiva prehrana: 7 namirnica koje podupiru ekološki način života
    • Posted on 6. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Unsplash
  • Iztok Bončina: „Ja sam više prosječni avanturista koji ne izaziva sudbinu“
    • Posted on 5. kolovoza 2022.6. kolovoza 2022.
    • Foto: Iztok Bončina
  • Dr. Vlaho Šapro: Zdravo mršavljenje je jedino poželjno mršavljenje
    • Posted on 4. kolovoza 2022.4. kolovoza 2022.
    • Foto: Bojan Zibar
  • Ravan trbuh: 5 efikasnih vježbi za smanjenje trbušnih masnih naslaga
    • Posted on 4. kolovoza 2022.4. kolovoza 2022.
    • Foto: Unsplash
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
334

Početna stranica Lifestyle Ekologija Mirela Holy izdala kuharicu

  • Ekologija

Mirela Holy izdala kuharicu

…ali ne običnu, već onu o održivom razvoju

  • Posted on 10. ožujka 2014.2. rujna 2019.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0
Koncept održivog razvoja nepoznat je hrvatskoj javnosti iako svi misle da sve znaju o održivom razvoju. Održivi razvoj poistovjećuje se sa zaštitom okoliša, no zaštita okoliša je samo jedna od tri bitne odrednice, stupa na kojima počiva održivi razvoj. Uz zaštutu okoliša tu su i gospodarstvo te društvena pravda. O održivom razvoju postoji iznimno veliki broj knjiga, časopisa, brošura no problem sa svim tim izdanjima jest taj što ih malo ljudi čita. 
 
Zbog te činjenice Grupa OR angažirala je OraHovce Mirelu Holy, Marinu Biti, Zlatana Reića, Mirjanu Matešić i Gordana Cmrečkog koji su napisali brošuru ležernijeg, neformalnog karaktera. S obzirom na činjenicu da se u Hrvatskoj već godinama najviše čitaju i prodaju kuharice i tzv. self-help knjige, odlučili smo beskrupulozno eksploatirati te činjenice i promovirati brošuru konceptu kulinarskog doživljaja, odnosno kao prezentaciju recepata ‘za održivi razvoj’. Ti recepti u stvari formule kako na državnoj, regionalnoj i lokalnoj razini možemo pomoći sebi i izgraditi bolje, uređenije, bogatije i pravednije društvo. 
 
U tom smislu ova brošura je mix, ili hibrid, knjige recepata i formula za samopomoć koja vodi k održivom oporavku države. 
 
Hrvatska je država u kojoj živi oko 4,5 milijuna stanovnika/ica što je srednje veliki grad u svjetskim okvirima. Imajući na umu tu činjenicu razumno je rješavanje problema društva, odnosno lošeg upravljanja državom, svesti na pravu mjeru problema – a to je rješavanje problema na primarno komunalnoj razini. 
Prisutni su imali priliku kušati četiri regionalna jela čiju pripremu je razotkrio četveročlani kuharski tim, odnosno tim od dvije kuharice i dva kuhara u znaku paritetne demokracije jer bez toga nema održivog društva. 
 
Predjelo dalmatinskog okusa, koje se sastoji od dalmatinskog pršuta, sira i salate od hobotnice predstavio je prof. dr. Zlatan Reić, a sve sastojke slavonskog čobanca otkrila je dr.sc. Mirela Holy. Kulinarske tajne središnje regije razotkrio je dipl.ing.arh. Gordan Cmrečki sa tanjurom na kojemu je servirana piletina s mlincima, a kulinarska avantura je završila desertom prof.dr.sc. Marine Biti koja je ispekla fritule. 
 
Političku kuharicu, u kojoj možete pronaći recepte za izlaz Hrvatske iz krize, možete preuzeti putem linka.
 
 
 
 
Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Ispunjen život

Humanitarni Šegrt Hlapić u nedjelju 9. ožujka

  • Posted on 6. ožujka 2014.2. rujna 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Doza inspiracije

Intervju: Vesna Krmpotić

  • Posted on 10. ožujka 2014.2. rujna 2019.
  • Autor: Teklić.hr
  • Foto: www.dulist.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Ekologija

Održiva prehrana: 7 namirnica koje podupiru ekološki način života

  • Posted on 6. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Ekologija

Zero waste veganska salata od dinje s Michelinovom zvjezdicom

  • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
  • 2 min
  • Autor: PR
  • Foto: Promo
Pročitaj
  • Ekologija

Sukulenti: Koliko ih često treba zalijevati i što treba izbjegavati?

  • Posted on 21. srpnja 2022.21. srpnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Ekologija

Eko-smještaj: Najljepše lokacije za odmor koje čuvaju planetu

  • Posted on 19. srpnja 2022.19. srpnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Ekologija

Ovo je prirodni dezodorans koji djeluje, a koji možete napraviti sami

  • Posted on 15. srpnja 2022.15. srpnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Ekologija

Održivost na plaži: 5 zlatnih pravila za očuvanje obale

  • Posted on 29. lipnja 2022.1. srpnja 2022.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Ekologija

Domagoj i Hrvoje Boljar: “MIRET tenisice nisu samo proizvod, one su kotač promjene”

  • Posted on 20. lipnja 2022.20. lipnja 2022.
  • 6 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Privatna arhiva
Pročitaj
  • Ekologija

Eko drvene kućice za održivi odmor iz snova arhitektice Yane Prydalne

  • Posted on 15. lipnja 2022.15. lipnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Gastro fuzija na domaći način: Donosimo 3 ljetna recepta kojeg su osmislile Ankica i Karla

    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • 4 min
    • Foto: Nikola Zoko
    Pročitaj
  • Ovo su tri savjeta za pripremu savršene šalice kave kod kuće

    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • 4 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
  • Zero waste veganska salata od dinje s Michelinovom zvjezdicom

    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • 2 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
  • Fran Mikuličić: “Mnogi savjeti koje smo u životu primili to uopće nisu”

    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • 4 min
    • Foto: unsplash
    Pročitaj
  • Važno priznanje domaćoj eko proizvodnji: David Pejić u finalu izbora za najboljeg ekološkog poljoprivrednika u EU

    • Posted on 2. kolovoza 2022.2. kolovoza 2022.
    • 4 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Chrissy Teigen: Zdravija verzija banane split celebrity kuharice
    • Posted on 7. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Pexels
  • 2
    Održiva prehrana: 7 namirnica koje podupiru ekološki način života
    • Posted on 6. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Unsplash
  • 3
    Iztok Bončina: „Ja sam više prosječni avanturista koji ne izaziva sudbinu“
    • Posted on 5. kolovoza 2022.6. kolovoza 2022.
    • Foto: Iztok Bončina
  • 4
    Dr. Vlaho Šapro: Zdravo mršavljenje je jedino poželjno mršavljenje
    • Posted on 4. kolovoza 2022.4. kolovoza 2022.
    • Foto: Bojan Zibar
  • 5
    Ravan trbuh: 5 efikasnih vježbi za smanjenje trbušnih masnih naslaga
    • Posted on 4. kolovoza 2022.4. kolovoza 2022.
    • Foto: Unsplash

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
334
Najnovije objave
  • Umijeće odmaranja: 10 načina za postizanje ravnoteže u užurbanom svijetu
    • Posted on 2. kolovoza 2022.2. kolovoza 2022.
    • Foto: Promo
  • Samsung predstavio novo elegantno izdanje Galaxy S22 u ljubičastoj boji
    • Posted on 2. kolovoza 2022.2. kolovoza 2022.
    • Foto: Promo
  • Zašto je ovaj ajurvedski nektar toliko dobar za cijelu obitelj?
    • Posted on 2. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Depositphotos
  • Projekt #Rokotok – obećanje ispunjeno! Ribafish prvi u povijesti plivanjem, učenjem i druženjem povezao 50 hrvatskih naseljenih otoka
    • Posted on 2. kolovoza 2022.2. kolovoza 2022.
    • Foto: Ivan Čujić
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2022 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.