Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Vrijeme za mene: Ulja koja će masažu učiniti nezaboravnim iskustvom
    • Posted on 17. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
3K
116

Početna stranica Zdravlje Zdrave priče Celijakija – prednosti bezglutenske prehrane

  • Zdrave priče

Celijakija – prednosti bezglutenske prehrane

Ako osjećate nadutost, umor ili bol u zglobovima možda ste jedan među milijunima ljudi koji pate od bolesti zvane celijakija

  • Posted on 8. lipnja 2012.2. rujna 2019.
  • 3 min
  • Autor: Josipa Kovač
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Nalazimo se u Tjednu svjesnosti o celijakiji (03. – 10. 06. 2012) u kojem se obilježava i Međunarodni dan celijakije – 10. lipnja. Prema nekim podacima više od milijun Europljana boluje od celijakije ili glutenske enteropatije. Celijakija može pogoditi sve dobne skupine, oba spola, a može se javiti već i kod dojenčadi. 

Prepoznavanje celijakije posebno je izražen problem u Hrvatskoj, a njenim neliječenjem mogu se pojaviti ozbiljni zdravstveni problemi, čak i karcinom crijeva te limfom. Ova manifestacija za cilj ima širenje znanja o ovoj bolesti i prepoznavanju njenih simptoma kako bi se na vrijeme počela liječiti.
 
Što je gluten i gdje ga sve možemo naći?
 
Celijakija je bolest probavnog sustava koja onemogućava pravilnu apsorpciju nutrijenata u vašim crijevima. Ljudi koji boluju od celijakije ne mogu tolerirati gluten, protein koji se pojavljuje u pšenici i drugim žitaricama poput riže ili ječma. Gluten daje kruhu podatnu strukturu i često se koristi u raznim proizvodima poput tableta i kozmetičkih preparata. Također može doći i u drugim prehrambenim proizvodima kao što su komadići slanine, neke vrste sira, pivo, aromatizirana kava i umak od soje.
 
Što se događa tijekom probavljanja glutena?
 
Ukoliko bolujete od celijakije i unesete protein gluten, vaš imunološki sustav reagira otpuštanjem antitijela koji mogu oštetiti ili uništiti crijevne resice – fine strukture koje se nalaze u tankom crijevu. 
U normalnim okolnostima, tanko crijevo djeluje kao ˝plišani tepih˝ koji pomoću crijevnih resica upija sve za tijelo neophodne nutrijente iz hrane. U slučaju celijakije, crijevne resice postaju spljoštene, a onaj ˝plišani tepih˝ tankog crijeva doima se više poput drvenog poda. Krajnji rezultat: upijanje hranjivih tvari više se ne odvija na pravilan način. Takva pojava može dovesti do pothranjenosti, bez obzira na količinu hrane koju unesete u tijelo. 
 
Postoji razlika između netolerantnosti na gluten i celijakije; intolerancija na gluten ne uzrokuje ista oštećenja probavnog sustava kao celijakija. U oba slučaja se pojavljuju problemi u probavi povezani s unosom glutena.
 
Simptomi celijakije
 
Simptomi ove bolesti mogu biti teško prepoznatljivi, ali najčešće se pojavljuju: bol u trbuhu, nadutost, i proljev. Ponekad ljudi s celijakijom nemaju nikakvih abdominalnih simptoma, ali osjećaju umor, bol u zglobovima, grčenje mišića, trnce u nogama ili im se čak pojavljuje osip koji se naziva Dermatitis herpetiformis – popraćen svrbežom i stvaranjem mjehura na površini kože.
 
Liječenje ovog osipa, kao i drugih simptoma celijakije je pridržavanje bezglutenskog načina prehrane. Celijakiju je nerijetko prilično teško dijagnosticirati, upravo zbog simptoma koji se pojavljuju i kod velikog broja drugih bolesti, neke od njih su; čirevi, Kronova bolest ili anemija. 
 
Znanstvenici danas vjeruju da je dobar način za otkrivanje celijakije krvni testovi. Naime, pošto je celijakija autoimuna bolest, osobe koje pate od celijakije imaju visoke razine određenih tipova antitijela u krvi. Nakon ovakvih pretraga liječnici mogu potvrditi dijagnozu endoskopskim uzorkovanjem crijevnih tkiva.
 
Ukoliko bolujete od celijakije, jedini lijek je pridržavanje bezglutenske dijete, a glavne namirnice koje pritom treba izbjegavati su: 
 
• kruh i krekeri
• tjestenina
• keksi, kolači i pite
• umaci i nadjevi s brašnom
 
Određene vrste žitarica, kao što su amarant, heljda i quinoa ne sadrže gluten. Međutim, kako biste se uistinu uvjerili da određene namirnice nemaju u sebi gluten, potražite oznaku na deklaraciji proizvoda koja to i potvrđuje. 
 
Namirnice koje su razmjerno sigurne za osobe koje boluju od celijakije:
 
• voće i povrće
• meso i riba
• većina mliječnih proizvoda
• rižino, sojino, kukuruzno i krumpirovo brašno
• krumpiri
 
 
Kako svijest o ovoj bolesti raste, veliki je broj proizvođača u među svoje proizvode uvrstio i bezglutenske artikle. Također, prehrambeni tehnolozi i nutricionisti vam mogu pomoći da naučite prepoznati namirnice bez glutena.
 
Ako slučajno konzumirate gluten, mogu vam se pojaviti proljev, bol u trbuhu ili grčeve jer čak i malene količine glutena mogu oštetiti probavu. Ključno je naučiti čitati etikete proizvoda i izbaciti namirnice koje sadrže gluten. 
 
 
Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Homeopatija za alergije

  • Posted on 5. lipnja 2012.2. rujna 2019.
  • Autor: Josipa Kovač
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Sirup od koprive

  • Posted on 8. lipnja 2012.2. rujna 2019.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdrave priče

Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?

  • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdrave priče

Preuranjena menopauza: Zašto se javlja i koji su joj simptomi?

  • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdrave priče

Zima i zimski uvjeti neprijatelj su kože – zaštitite kožu od oštrih ugriza hladnoće!

  • Posted on 11. siječnja 2021.11. siječnja 2021.
  • 6 min
  • Autor: Promo Farmakol
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdrave priče

Čaj kao eliksir zdravlja: 5 vrsta koje bi trebali dodati svojoj kolekciji napitaka

  • Posted on 11. siječnja 2021.11. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdrave priče

Umorni od umora? Poboljšajte kvalitetu spavanja u tjedan dana

  • Posted on 10. siječnja 2021.8. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdrave priče

Ah, taj zimski blues: 5 savjeta kako ga pobijediti jednom zauvijek

  • Posted on 8. siječnja 2021.8. siječnja 2021.
  • 4 min
  • Autor: Promo Fitzona
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdrave priče

VIDEO: Ovako se izvodi pravilna inhalacija eteričnim uljem ravensare

  • Posted on 8. siječnja 2021.8. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Depositphotos
Pročitaj
  • Zdrave priče

Ovo ukusno voće fantastično utječe na šećer u krvi, govore studije

  • Posted on 28. prosinca 2020.27. prosinca 2020.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Joe Dipenza: Sami stvorite svoje zdravlje, upravo sada

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Promo Pr
    Pročitaj
  • Čuvajmo prirodu: Kako živjeti održivije u 2021. godini?

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Odmori se, zaslužila si: 3 kupke za ultimativno opuštanje

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Koji nas trendovi očekuju u svijetu vina u 2021.?

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Arhiva Vinarija Kabola
    Pročitaj
  • Trenutno unesite radost u svoj dom pomoću ovih 6 koraka

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Instagram
avatar
naturala_naturalalife
Naturala.hr & Naturala Life
3K Followers
I zima svoje čari ima 💚 #winter #snow #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 10 0
Za vikend nadoknadite sav propušteni san i saznajte koja vam hrana u tome može pomoći. Više na linku u opisu profila 💚 #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 5 0
Subota 💚 #saturday #flowers #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 27 1
Ima li ičeg boljeg od tople kupke za kraj dugog, hladnog dana? 🧖🏽‍♀️💆🏽‍♀️ #relax #bath #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 18 0
Prati
Izdvojeno
  • 1
    Vrijeme za mene: Ulja koja će masažu učiniti nezaboravnim iskustvom
    • Posted on 17. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 2
    4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 3
    5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • 4
    Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
3K
116
Najnovije objave
  • Zbogom, podočnjaci: 5 prirodnih pomagača iz smočnice
    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Ovoliko je treninga tjedno potrebno za dug i zdrav život, prema istraživanju
    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)
    • Posted on 12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 8 stvari koje morate znati prije nego što započnete vezu na daljinu
    • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići