U subotu, 18.06.2016. otvorena je nova trgovina Veronika delikatesa u zagrebačkom Maksimiru. Deseta po redu trgovina u vlasništvu Mini mljekare Veronika iz Desinića izazvala je popriličnu gužvu na otvaranju što i ne čudi jer njihovi proizvodi u Zagrebu već odavno uživaju status vrhunskih i kvalitetnih domaćih proizvoda.
Na otvorenju smo zatekli i mnogobrojna poznata lica koja su subotnje prijepodne iskoristili za druženje uz samu maksimirsku šumu. Veronikine proizvode isprobali su i Alma i Amar Bukvić, Đana Atanasovska, Martina Budek, Filip Brkić i mnogi drugi. Ponudu malog dućana na križanju Bukovačke i Petrove pogledao je i Hamed Bangoura.
Posebno su bili oduševljeni najmlađi posjetitelji koji su se zabavljali uz Kravicu strugalicu i slikovnice Pačić iz Pačetine, a najviše su ih razveselili sladoledi Slatke tvornice Medenko, proizvedeni od Veronika mlijeka i slatkog vrhnja. Degustirali su se i mnogobrojni proizvodi malih obiteljskih gospodarstva, a posebno su hvaljeni bili proizvodi tradicionalne mesnice Vukmanić iz Desinića, džemovi Šumko OPG-a Klečić i bezglutenski proizvodi proizvođača Šapica iz Slatine.
Skromna i samozatajna Jelena Šurbek obiteljski biznis nastavlja graditi širenjem prodajnih mjesta ne samo u Zagrebu već i cijeloj Hrvatskoj i dalje inzistirajući na vrhunskoj kvaliteti i isključivo domaćim proizvodima koji su Mini mljekari Veronika najbolja reklama.
Trgovina Veronika delikatese u Maksimiru deseta je po redu koja je svoja vrata otvorila u Zagrebu i okolici.