Vitamin D i kalcij izuzetno su važni za zdravlje ljudskog organizma. Njihov nedostatak može uzrokovati velike zdravstvene poteškoće i poremećaje metabolizma. Mada stručnjaci savjetuju njihovo unošenje u organizam isključivo pomno isplaniranom prehranom, u većini slučajeva njihovu koncentraciju potrebno je povećati dodacima prehrani.
Kalcij je osnovni sastojak građe kostiju u kojima se nalazi u obliku fosfata i karbonata. Također, pomaže pri održavanju normalnog ritma srčanih otkucaja, podržava uobičajenu funkciju mišića, uključen je u protok krvi te mehanizam ispuštanja hormona u tijelo. Stoga, pored rahitisa, osteomalacije i osteoporoze njegov nedostatak može izazvati ozbiljna oboljenja i poremećaje organizma.
Vitamin D (kalciferol, vitamin sunca) je antirahitični vitamin. Mnogi stručnjaci tvrde kako u posljednje vrijeme sve veći broj ljudi pati od njegovog nedostatka, što uvjetuje brojna oboljenja. Osim problema s kostima, niska razina vitamina D uzrokuje slabost mišića i imunološkog sustava. Neke studije pokazale su da je njegov nedostatak u organizmu povezan s većim rizikom obolijevanja od raka debelog crijeva, raka dojke i reumatoidnog artritisa.
Dodaci prehrani su nužni
Mada stručnjaci tvrde kako bi bilo idealno sve potrebne hranjive tvari dobiti iz organskih, pomno probranih i zdravih namirnica, ponekad se moramo odlučiti na dodatke prehrani posebno kalcija i D vitamina.
Naime, pošto tijelo starenjem sve teže apsorbira kalcij i sintetizira D vitamin, potrebe za njima rastu te ih ne možemo namiriti isključivo pravilnom prehranom. Također, što smo stariji, to naše tijelo ne može istom brzinom nadograditi kosti kojom se one troše i uništavaju. Osim toga, velike količine kalcija i D vitamina prijeko su potrebne ženama nakon menopauze.
Vitamin D3 može biti učinkovitiji od D2
Postoje različite vrste kalcija i vitamina D koje su dostupne u slobodnoj prodaji kao dodaci prehrani. Rezultati novih istraživanja govore kako među njima ne postoji neka velika razlika u kvaliteti i sadržaju. Kalcij se u preparatima pojavljuje u obliku kalcijevog citrata i kalcijevog karbonata, a D vitamin kao D2 (ergokalciferol) i D3 (kolekalciferol).
Prema nekim istraživanjima, vitamin D3 može biti učinkovitiji od D2. Kod konzumacije kalcijevog karbonata, morate biti oprezni jer se teže apsorbira na prazan želudac ili ako imate nisku razinu želučane kiseline pa ga treba uzeti s hranom. Također, budući da je vitamin D topiv u masti, najbolje se apsorbira uz obrok koji sadrži masti.
Obavezno savjetovanje s liječnikom
Prije uzimanja kalcija i D vitamina kao dodataka prehrani, obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom koji bi mogao inzistirati na tome da nekoliko dana vodite ‘dnevnik prehrane’ kako biste mogli odrediti koliko kalcija realno unosite u svoj organizam. Manjak D vitamina vrlo se jednostavno ustanovi krvnim testovima.
Nadalje, nužno je da vas liječnik savjetuje koliko vremena smijete provoditi na suncu, koje su primjerene količine unosa D vitamina i kalcija u organizam, koje dodatke prehrani odabrati i dr. Općepoznata je činjenica da se vitamin D u organizmu stvara uslijed izlaganja suncu. Međutim, zbog opasnog UV zračenja, morate biti na oprezu.
Mnogi stručnjaci tvrde kako neki ljudi imaju manjak D vitamina radi nanošenja krema za sunčanje i nošenja šešira širokog oboda – no, to nije točno. Već desetak minuta koji provodite na suncu, skoknuvši, primjerice do trgovine ili u kratkoj šetnji, osigurat će vam dovoljnu produkciju vitamina D.
Oprez pri doziranju
Niske količine kalcija i vitamina D mogu uzrokovati brojne tegobe, no prekomjerne količine u organizmu tih kemijskih spojeva također predstavljaju opasnost po zdravlje. Prevelika koncentracija kalcija, pored ostalog, može povećati rizik od problema s bubrezima te blokirati apsorpciju minerala, stoga pripazite!
Ako ste u dobi između 19 i 50 godina, vrlo visokom dozom kalcija smatra se količina od 2500 mg ili više, a ako imate preko 51 godinu svakodnevni unos morate ograničiti ispod 2000 mg. Stručnjaci se, pak, ne mogu dogovoriti oko iznosa maksimalne količine D vitamina u ljudskom organizmu, oko čega će vas liječnik posebno savjetovati. Kako biste bili sigurni da uzimate ispravnu dozu vitamina D prilagođenu godinama i težini – doze provjerite ovdje.
Također, iako se na prvi pogled doima da u vaš organizam unosite dovoljno kalcija i D vitamina, to ne mora nužno biti tako. Naime, njihova apsorpcija u organizam uvjetovana je i nekim lijekovima i poremećajima samog metabolizma koji je mogu blokirati.
