Prema broju izlagača i prema ostvarenim rezultatima Proizvodi hrvatskog sela su najznačajniji sajam tradicijskih proizvoda u Hrvatskoj. Na sajmu je u proteklih devet godina izlagalo oko 3 tisuće proizvođača, a posjetilo ga je više od 80 tisuća posjetitelja.
Proizvodi hrvatskog sela su povećali zanimanja tržišta za poljoprivredne proizvode, a proizvođače, posebice tradicijskih prerađevina, ohrabrili i potaknuli da povećaju proizvodnju i legaliziraju ponudu. Danas su većina od njih uspješni tržni proizvođači.
Posebno ohrabruje da su proizvođači prepoznali važnost ove priredbe i većina njih se vraća svake godine na sajam. Isto tako, svake godine sve više novih proizvođača želi sudjelovati na sajmu. Ove godine na sajmu će izlagati oko 350 proizvođača iz svih dijelova Hrvatske. Očekuje se oko 20.000 posjetitelja.
12. sajam Proizvoda hrvatskog sela, pored tradicionalnih prodajnih izložbi hrane, pića, rukotvorina i suvenira ponudit će i posebno atraktivnu VII izložbu hrvatskih pasmina domaćih životinja, Bambino kup, ocjenjivanje izloženih proizvoda te pripremanje i kušanje hrvatskih tradicionalnih jela.
Tijekom održavanja proljetnog sajma nastupat će više kulturno-umjetničkih društava i tamburaških sastava. Ovogodišnji, 12. sajam Proizvoda hrvatskog sela posebice je važan jer u vrijeme gospodarske krize, pomaže manjim poljoprivrednim gospodarstvima i obrtnicima da održe proizvodnju i sačuvaju posao.
Program sajma
Petak, 22. ožujak 2013.
11:00 – 19:00 Prodajne izložbe hrane, pića i suvenira, suhomesnati proizvodi, mliječni proizvodi, eko proizvodi, vino, voćne rakije i likeri, kruh i slastice, med i proizvodi od meda, povrće, voće, cvijeće, prerađevine od voća i povrća, ulja, rukotvorine i suveniri
11:30– 13:00 Nastup kulturno-umjetničkog društva
13:00 – 15:00 Kušanje i ocjenjivanje tradicijskih slastica
15:00 – 17:00 Kušanje i ocjenjivanje tradicionalnih mesnih proizvoda
17:00 – Nastup tamburaša
Subota, 23. ožujak 2013.
10:00 – 19:00 Prodajne izložbe hrane, pića i suvenira, suhomesnati proizvodi, mliječni proizvodi, eko proizvodi, vino, voćne rakije i likeri, kruh i slastice, med i proizvodi od meda, povrće, voće, cvijeće, prerađevine od voća i povrća, ulja, rukotvorine i suveniri
11:00 – 11:15 Svečano otvaranje sajma
11:00 – 19:00 VII izložba hrvatskih pasmina domaćih životinja
17:00 – Nastup tamburaša
Nedjelja, 24. ožujak 2013.
10:00 – 19:00 Prodajne izložbe hrane, pića i suvenira, suhomesnati proizvodi, mliječni proizvodi, eko proizvodi, vino, voćne rakije i likeri, kruh i slastice, med i proizvodi od meda, povrće, voće, cvijeće, prerađevine od voća i povrća, ulja, rukotvorine i suveniri
11:00 – 12:00 Bambino kup, natjecanje mladih uzgajivača teladi
17:00 – 19:00 Nastup tamburaša
