Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
  • Privlače li se suprotnosti? Istraživanje kaže da, ali u određenoj mjeri
    • Posted on 8. prosinca 2023.8. prosinca 2023.
    • Foto: pexels
  • Umorni od umora? Poboljšajte kvalitetu spavanja u tjedan dana
    • Posted on 8. prosinca 2023.7. prosinca 2023.
    • Foto: Pexels
  • Zagrebački vatrogasci za dumovečke njuškice pokazali mišiće i srce
    • Posted on 7. prosinca 2023.7. prosinca 2023.
    • Foto: promo
  • Slatki Zrinjevac: Tajči božićnim glazbenim klasicima širi blagdansku čaroliju
    • Posted on 7. prosinca 2023.7. prosinca 2023.
    • Foto: Bojan Haron Markičević, Filip Bašić
  • Odaberite pravi dar za tehno-geeka, ekološki osviještenu frendicu ili ‘kućnog mačka’
    • Posted on 7. prosinca 2023.7. prosinca 2023.
    • Foto: Unsplash, OPG Matulić
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
0
0
364

Početna stranica Zdravlje Prehrana bio&bio cafe – dobra priča o kavi

  • Prehrana

bio&bio cafe – dobra priča o kavi

Povodom Međunarodnog dana kave, u bio&bio cafeu predstavljena je organska fair trade kava u kojoj se uživa svim čulima, ali koja nosi i posebne značajke kvalitete, pripreme i etičnosti

  • Posted on 3. listopada 2016.26. travnja 2019.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Prema International Coffee Organization (2016), godišnja potrošnja kave po stanovniku u Hrvatskoj iznosi 5,3 kg. Na našim je prostorima poznata tradicija druženja uz kavu, pričanja uz kavu. Na „kavu“ odlaze čak i oni koji je ne piju jer nema bolje priče do priče uz kavu. No, postoji i dobra priča o kavi.

Od prošle godine kada su bio&bio trgovine prezentirale prvu organsku „to go“ ponudu na našem tržištu, upravo je posebna kava koja se ondje služi privukla veliku pažnju Zagrepčana. – bio&bio sinonim je za beskompromisnu kvalitetu, posvećenost i edukaciju. Tako pristupamo i našoj kavi koju Cogito Coffee Roasters posebno odabiru baš za nas – rekla je Žana Hinek, voditeljica poslovanja bio&bio trgovina.

Kava s kojom treba znati kako

Specijalisti za kavu pomno odabiru izvore s obzirom na način uzgoja, vrstu, sezonu i tlo na kojem se uzgaja. Cijeli proces od plantaže do šalice prati se i kontrolira te svjesno odabire da bude cjelovit i kvalitetan u svakom koraku. Kava se kupuje u sezoni, a svježina zelenog zrna je presudna za kakvoću finalnog proizvoda. Kada je kava kupljena, prži se s pažnjom kako bi se očuvalo i naglasilo ono najbolje u njoj. Pržena kava najbolja je 5 do 20 dana nakon prženja i u tom periodu se poslužuje. Ovu priču o kavi odlikuje i vrsnost u pripremi te su svi bio&bio baristi prošli trening kako bi stekli vrsnost u pripremi kave.

bio&bio cafe - dobra priča o kavi

– Naši educirani baristi ne kuhaju i ne prodaju kavu, oni vole kavu. Zaljubljeni su u njezinu priču i kvalitetu koja stoji iza nje, a pripremaju je na način i prema protokolima koje su usvojili na stručnoj edukaciji – naglasila je Žana Hinek. U bio&bio cafeu služi se fair trade organska kava iz Hondurasa koja ima specifičan profil okusa: puna, čokoladna, suptilne note voća, bez gorčine. – Slatkoća je bazirana na okusu tamne čokolade, ali ima specifičnu kiselkastu notu koja je karakteristična za kave koje su pržene na ispravan način. Upravo smo nju izabrali za bio&bio jer dobro funkcionira nakon dodavanja mlijeka te Bonsoy i Oatly biljnih napitaka – rekao je Matija Belković iz Cogita.

Kava bez „gorčine“

Dobra priča o kavi je još bolja jer je jedan od kriterija odabira fair trade načelo, što znači da su svi ljudi u lancu proizvodnje ove kave pravedno tretirani i plaćeni. Ova kava je bez gorčine – u svakom smislu. Specifičan je i njezin okus, način kako se kuša, kako se u njoj uživa… Ukratko, ova priča otkriva sasvim novi pogled na kavu koji će se svidjeti onima koji su spremni zaljubiti se. I zato je ovo kava o kojoj se puno priča.

A one koji žele uživati u njezinu okusu kod kuće radovat će vijest da će od listopada u ponudi bio&bio trgovina biti dostupna pakiranja mljevene Cogito Honduras kave, pripremljene prema načelima dobre priče o kavi. Cogito Honduras kavu pripremljenu prema načelima dobre priče o kavi potražite u bio&bio trgovinama| www.biobio.hr | 0800 246 246

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdravi recepti

Otkrivena tajna štrukli Sanje Doležal

  • Posted on 29. rujna 2016.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Mršavljenje

Za i protiv: Atkinsova dijeta, Dijeta po krvnim grupama i Hayeva dijeta pod znanstvenom lupom dr. Lejle Kažinić Kreho

  • Posted on 5. listopada 2016.26. travnja 2019.
  • Autor: dr. Lejla Kažinić Kreho
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

Imate visok krvni tlak? Evo što se zbiva kad izbacite samo 1 žlicu soli iz prehrane

  • Posted on 28. studenoga 2023.28. studenoga 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Najbolje lazanje ikad – ovaj sastojak čini temeljnu razliku!

  • Posted on 13. studenoga 2023.13. studenoga 2023.
  • 3 min
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Ovo je 6 najzdravijih opcija kruha prema savjetima dijetetičara

  • Posted on 23. listopada 2023.23. listopada 2023.
  • 6 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Riješite se zadaha od češnjaka na (dosad) najučinkovitiji način

  • Posted on 20. listopada 2023.20. listopada 2023.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Nije sve u kremama! Kad bi koža birala, ovako bi izgledao tvoj jelovnik

  • Posted on 26. rujna 2023.25. rujna 2023.
  • 5 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Možemo li jesti ljuske jajeta? Odgovor će vas iznenaditi

  • Posted on 14. rujna 2023.14. rujna 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Suhe šljive – 6 benefita zbog kojih ih trebate češće jesti

  • Posted on 1. rujna 2023.1. rujna 2023.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Trikovi za savršenu tjesteninu: izbjegnite ovih 8 najčešćih pogrešaka

  • Posted on 24. kolovoza 2023.24. kolovoza 2023.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Poliklinika Sinteza
Bagatin Beauty
Najnovije
  • Poduzetnički podcast #radimposvom okuplja zajednicu od 25 tisuća poduzetnika i kreativaca

    • Posted on 7. prosinca 2023.7. prosinca 2023.
    • 2 min
    • Foto: Lab51
    Pročitaj
  • U moru tradicionalnih blagdanskih napitaka, mi biramo Somersby punč!

    • Posted on 7. prosinca 2023.7. prosinca 2023.
    • 2 min
    • Foto: promo
    Pročitaj
  • Umijeće uređenja prostora: Što je potrebno da poliklinika bude drugačija?

    • Posted on 7. prosinca 2023.6. prosinca 2023.
    • 4 min
    • Foto: Ratko Mavar, Sinteza Skin Clinic
    Pročitaj
  • 3 moćne vježbe disanja koje će vas potpuno relaksirati

    • Posted on 6. prosinca 2023.6. prosinca 2023.
    • 3 min
    • Foto: pexels
    Pročitaj
  • FOOLING AROUND: Gastro vodič kroz slasnu adventsku ponudu

    • Posted on 6. prosinca 2023.6. prosinca 2023.
    • 4 min
    • Foto: Sandro Sklepić
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Privlače li se suprotnosti? Istraživanje kaže da, ali u određenoj mjeri
    • Posted on 8. prosinca 2023.8. prosinca 2023.
    • Foto: pexels
  • 2
    Umorni od umora? Poboljšajte kvalitetu spavanja u tjedan dana
    • Posted on 8. prosinca 2023.7. prosinca 2023.
    • Foto: Pexels
  • 3
    Zagrebački vatrogasci za dumovečke njuškice pokazali mišiće i srce
    • Posted on 7. prosinca 2023.7. prosinca 2023.
    • Foto: promo
  • 4
    Slatki Zrinjevac: Tajči božićnim glazbenim klasicima širi blagdansku čaroliju
    • Posted on 7. prosinca 2023.7. prosinca 2023.
    • Foto: Bojan Haron Markičević, Filip Bašić
  • 5
    Odaberite pravi dar za tehno-geeka, ekološki osviještenu frendicu ili ‘kućnog mačka’
    • Posted on 7. prosinca 2023.7. prosinca 2023.
    • Foto: Unsplash, OPG Matulić

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
0
0
364
Najnovije objave
  • 3 ‘uradi sam’ recepta za piling tijela koje ćete lako napraviti kod kuće
    • Posted on 6. prosinca 2023.6. prosinca 2023.
    • Foto: Pexels
  • Svečano otvoren dijagnostički centar Poliklinike Sinteza!
    • Posted on 5. prosinca 2023.5. prosinca 2023.
    • Foto: promo
  • Međunarodni dan volontera: Potrebitih je puno, a volontera nikad dosta
    • Posted on 5. prosinca 2023.6. prosinca 2023.
    • Foto: promo
  • Neka vam božićni vijenac ove godine bude što duže svjež
    • Posted on 5. prosinca 2023.5. prosinca 2023.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Green
COPYRIGHTS © 2023 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.