Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
  • Optical Express početak nove akademske godine obilježava preventivnom kampanjom za studente
    • Posted on 3. listopada 2023.3. listopada 2023.
    • Foto: promo
  • Nakon šest dana programa na ZV-u završili Zagreb Design Week i Art Zagreb
    • Posted on 3. listopada 2023.3. listopada 2023.
  • Konferencija Zemlja prilika donosi nam poduzetničke priče koje nadahnjuju!
    • Posted on 3. listopada 2023.3. listopada 2023.
    • Foto: promo
  • CIHT 2023.: Konferencija o zdravstvenim trendovima uskoro u Crikvenici
    • Posted on 2. listopada 2023.2. listopada 2023.
    • Foto: promo
  • Mini kuhar s velikim planovima: sin Jamieja Olivera ima vlastitu TV emisiju
    • Posted on 2. listopada 2023.2. listopada 2023.
    • Foto: Facebook i YouTube screenshot
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
0
0
357

Početna stranica Zdravlje Prehrana Alma Bunić: ‘Moramo promijeniti svoj stav prema hrani – pravilna prehrana treba biti navika, a ne trend’

  • Prehrana

Alma Bunić: ‘Moramo promijeniti svoj stav prema hrani – pravilna prehrana treba biti navika, a ne trend’

Zašto držanje dijeta nije dugoročno rješenje, kako se riješiti par kilograma viška nakupljenih preko blagdana i što treba biti prvi korak prema mršavljenju, otkriva nam nutricionistkinja Alma Bunić

  • Posted on 7. veljače 2019.7. listopada 2019.
  • 6 min
  • Autor: Viktorija Antolković / Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0
 

Alma Bunić je nutricionistkinja koja stoji iza brenda Nutriforma – nakon diplome na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Zagrebu i četiri godine usavršavanja u području nutricionizma, u kojima završava i stručnu obuku za wellness managera, 2008. godine otvara vlastiti obrt posvećen zdravoj prehrani i dijetoterapiji. Od tada se sve intenzivnije bavi radom na području nutricionizma, najviše na području mršavljenja, debljanja, dijetoterapija te sa sportašima svih kategorija i generacija, a radi i kao savjetnica za Calivita International.

Alma je jedna od govornica na trećoj međunarodnoj konferenciji Ljubav-KG-Novac, koja će se održati u Zagrebu 02.03.2019. godine u hotelu Academia. Na konferenciji će održati predavanje „Kako se zdravo hraniti sukladno željenim ciljevima?“, a s njom porazgovarali o trendu keto dijete, smjernicama za zdravo mršavljenje i pravilnoj prehrani.

Alma Bunić: 'Moramo promijeniti svoj stav prema hrani - pravilna prehrana treba biti navika, a ne trend'

Mršavljenje i skidanje kilograma je jedna od najčešćih novogodišnjih odluka, ali ne uspiju je svi provesti u djelo. Prema vašem iskustvu, u čemu ljudi najviše griješe kad krenu s mršavljenjem?
– Problem je što nemamo dovoljno dobar fokus na prehranu, nedostaje nam osviještenost o važnosti hrane i nutritivnog bogatstva za zdravlje.
Bitno je shvatiti da trebamo postaviti drugačiji cilj: biti zdrav, imati dovoljno energije, biti jednostavno dobro. Kada to postignemo hranom, i kilogrami se skidaju i dovode u ravnotežu. Veliki problem današnjice je što ljudi slijepo slijede smjernice u prehrani koje su jednostavne, brze, razvikane, ali ne i dobre. Bitno je promijeniti svoj stav prema hrani, pravilna prehrana treba biti navika, a ne trend.

Što biste savjetovali onima koji su nakupili koji kilogram viška preko blagdana – kako ih se riješiti?
– To su najčešće „brzi kilogrami“ i dobro je povećati unos zelenog povrća, zelenih sokova, variva i juha, a izbaciti slatkiše, masno meso, peciva, tijesta i kolače. Preporuka je napraviti lagani detoks u trajanju od dva tjedna.

Alma Bunić: 'Moramo promijeniti svoj stav prema hrani - pravilna prehrana treba biti navika, a ne trend'

Protekle se godine puno pričalo o keto dijeti – kome se ona preporučuje, tko bi je trebao izbjegavati, i može li takav režim prehrane biti dugoročno održiv?
– Keto dijeta je prehrana koja se još istražuje. Ono što je za sada znanost potvrdila je činjenica da je to prehrana jako dobra kod određenih bolesti – multiple skleroze, epilepsije, dijabetesa, kroničnih bolesti krvožilnog sustava. Neka istraživanja pokazuju da se jako mijenja mikrobiota crijeva što nije najbolja stvar, tako da ćemo pričekati daljnja istraživanja. Ono u što sam sigurna je da to nije prehrana koja treba biti rješenje samo za skidanje kilograma. To je veliko šokiranje organizma, tako da nije poželjno to koristiti kao brzo rješenje za mršavljenje.

Je li vrijeme da se iz rječnika izbaci riječ ‘dijeta’ i prestane razmišljati o izrazito restriktivnim dijetnim programima? Umjesto toga, koja bi bila održivija, dugoročna metoda skidanja kilograma?
– ‘Dijeta’ ne može opstati u smislu kao što je to danas. Držanje dijeta jednostavno ne djeluje dugoročno, izbacivanje cijele skupine namirnica, npr. ugljikohidrata, je pogrešan stav. Jedini način i metoda su savjetovanje sa stručnjakom, izrada individualnog jelovnika, praćenje i promjena životnih navika. To je ono što je ispravno i može dati kvalitetna rješenja.

Koji bi trebao biti prvi korak kad se kreće s mršavljenjem?

– Realna i svjesna odluka je prva stvar. Posjet nutricionistu kako bi se odredilo koliko kilograma zapravo treba skinuti, na koji način i kojom brzinom. Tek tada možete znati kako i na koji način dalje.

Vaš brand Nutriforma postoji već punih 12 godina te, između ostalog, nudi i slaganje individualnog plana prehrane. Kome se preporučuje nutricionističko savjetovanje i slaganje jelovnika? Na čemu se bazira takav plan?
– Svako tko želi promjene i pravilan način ishrane treba izradu jelovnika. Plan se bazira na izračunu obroka unutar 7 do 14 dana i uključuje pravilne omjere ugljikohidrata, masti i proteina, te kalorija koje su dovoljne i potrebne za određeni cilj koji postavimo. Ciljevi mogu biti dobivanje na masi, redukcija samo masnog tkiva, skidanje suvišnih kilograma i prehrana po bolestima.

U Nutriformi je dostupna i usluga testiranja biorezonantnim uređajem. Na koji način djeluje?

– To je metoda oko koje su danas mišljenja podijeljena. Biorezonantno testiranje organizma sve je češći odabir osoba koje žele neinvazivan, bezbolan način održavanja optimalna zdravstvenog stanja organizma. Ova metoda koristi nam kako bismo na holistički način, promatrajući organizam kao cjelinu, utvrdili gdje u tijelu postoji neravnoteža i gdje je uzrok problema s kojim osoba dolazi.

Znanstvenici iz Sjedinjenih Američkih Država, Japana, Rusije i Njemačke, iz različitih sfera znanosti, posebno iz područja biofizike i kvantne mehanike, došli su do spoznaja koje su frekvencije karakteristične za određene organe, tkiva i stanice u zdravom organizmu, pa i one koje obilježavaju određene (patogene) mikroorganizme, kemikalije, toksine i ostalo. Nakon ulaska toksičnih tvari u ljudski organizam tjelesne stanice počinju rezonirati, to jest poprimati frekvenciju gibanja koju ima taj toksin. To se događa iz vrlo jednostavna razloga – jer sve stanice u organizmu konstantno međusobno komuniciraju, izmjenjuju informacije (rezonanciju) određene frekvencije, odnosno određene bioelektrične karakteristike. Na taj se način odvijaju svi procesi u organizmu i postižu ravnoteža i zdravo stanje. No, u prethodno navedenom slučaju, kad toksin uđe u organizam, ta je ravnoteža narušena, a kao posljedica javljaju se zdravstvene smetnje, s tim da nakon određenog vremena raste i mogućnost razvoja određenih bolesti.

Alma Bunić: 'Moramo promijeniti svoj stav prema hrani - pravilna prehrana treba biti navika, a ne trend'

Zbog čega je bitno obaviti takav pregled, i što nam sve on može otkriti?
– Najčešći problemi s kojima se susrećemo posljednjih godina su problemi s hormonalnim poremećajima; probavne smetnje – nadimanje, opstipacija; teško reguliranje tjelesne mase; problemi s kožom – osipi, svrbež; kronični umor; nervoza; glavobolja; neredovite mjesečnice.

Analizu omogućava iznimno složen i sofisticiran računalni program koji ima vrlo veliku bazu referentnih vrijednosti (frekvencija) za sva tkiva, organe, mikroorganizme, toksine, pelud, hranu, aditive i ostalo, a postoji i mogućnost njihove usporedbe s podacima dobivenim skeniranjem. Nakon analize podataka dobivamo informacije o energetskom stanju cijelog organizma – koji organi i sustavi su izvan ravnoteže; mjestima u tijelu gdje su prisutni određeni (patogeni) mikroorganizmi, te eventualno postojećim patološkim procesima u tijelu (upala tkiva, promjena strukture tkiva, hormonalna neravnoteža, anemija, upala krvnih žila, alergije, prisutnost toksina…). Nakon analize i obrade podataka, osobu valja uputiti u promjenu životnih navika (prehrana, fitoterapija, suplementacija) što se navodi u nalazu i zaključku pregleda.

Kako biste ocijenili prehrambene navike Hrvata? Je li u posljednje vrijeme porasla svijest o važnosti zdrave prehrane?
– Nutricionizmom se bavim 15 godina i mogu reći da je veliki pomak unazad ovih 15 godina. Veliki je pomak jer ljudi shvaćaju da prehranom mogu utjecati na smjer bolesti, stanje energije, sportske rezultate, što su nekada sumnjali.

Par brzopoteznih…

1. Omiljeni napitak za početak dana je… zeleni sok
2. Moj idealan obrok je… sushi
3. Ne mogu zamisliti dan bez… povrća
4. Kad nemam ideju što skuhati, onda spremim… rižoto
5. U mojoj smočnici uvijek mora biti…cikle
6. Nikad ne bih jela… gumene bombone
7. Kad se hoću počastiti, onda biram… sirove slastice

Treća po redu konferencija Ljubav-KG-Novac održat će se u Zagrebu 02.03.2019. godine u hotelu Academia.

Prijavi se sada!

www.ljubavkgnovac.com

 

 

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Za bezbrižno putovanje: Uz lasersko skidanje dioptrije, više ne morate brinuti oko naočala ili leća

  • Posted on 6. veljače 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Prehrana

Hygge i čaj: Najbolja antistresna terapija

  • Posted on 8. veljače 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr - promo
  • Foto: Naturavita
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

Nije sve u kremama! Kad bi koža birala, ovako bi izgledao tvoj jelovnik

  • Posted on 26. rujna 2023.25. rujna 2023.
  • 5 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Možemo li jesti ljuske jajeta? Odgovor će vas iznenaditi

  • Posted on 14. rujna 2023.14. rujna 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Suhe šljive – 6 benefita zbog kojih ih trebate češće jesti

  • Posted on 1. rujna 2023.1. rujna 2023.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Trikovi za savršenu tjesteninu: izbjegnite ovih 8 najčešćih pogrešaka

  • Posted on 24. kolovoza 2023.24. kolovoza 2023.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Može li se grožđe zamrznuti i kako to najbolje napraviti?

  • Posted on 13. kolovoza 2023.13. kolovoza 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Kako čuvati dinju da ostane sočna i slatka?

  • Posted on 4. kolovoza 2023.4. kolovoza 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Koliko dugo riža može stajati u hladnjaku i smije li se podgrijavati?

  • Posted on 3. kolovoza 2023.3. kolovoza 2023.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Prije prvog jutarnjeg gutljaja kave ipak trebate napraviti – dvije stvari!

  • Posted on 27. srpnja 2023.27. srpnja 2023.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Bakina Tajna
Yasenka Active Body Detoks
Poliklinika Sinteza
Bagatin Beauty
Najnovije
  • Božanstveni rižoto s divljim gljivama i ječmom kao uvertira u jesen

    • Posted on 1. listopada 2023.29. rujna 2023.
    • 3 min
    • Foto: pexels
    Pročitaj
  • Najveći outlet centar u Hrvatskoj za 5. rođendan najavio planove za proširenje

    • Posted on 30. rujna 2023.3. listopada 2023.
    • 2 min
    Pročitaj
  • Inovativna boja inspirirana kameleonima znatno štedi energiju u domu

    • Posted on 30. rujna 2023.29. rujna 2023.
    • 3 min
    • Foto: pexels, American Chemical Society / Harbin Institute
    Pročitaj
  • Teuta Boutique Salon – nova adresa za vrhunsku njegu i stiliziranje kose

    • Posted on 29. rujna 2023.3. listopada 2023.
    • 2 min
    Pročitaj
  • KLISAB za jesen predlaže sentimentalnost i neočekivane kič dodatke

    • Posted on 29. rujna 2023.3. listopada 2023.
    • 3 min
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Optical Express početak nove akademske godine obilježava preventivnom kampanjom za studente
    • Posted on 3. listopada 2023.3. listopada 2023.
    • Foto: promo
  • 2
    Nakon šest dana programa na ZV-u završili Zagreb Design Week i Art Zagreb
    • Posted on 3. listopada 2023.3. listopada 2023.
  • 3
    Konferencija Zemlja prilika donosi nam poduzetničke priče koje nadahnjuju!
    • Posted on 3. listopada 2023.3. listopada 2023.
    • Foto: promo
  • 4
    CIHT 2023.: Konferencija o zdravstvenim trendovima uskoro u Crikvenici
    • Posted on 2. listopada 2023.2. listopada 2023.
    • Foto: promo
  • 5
    Mini kuhar s velikim planovima: sin Jamieja Olivera ima vlastitu TV emisiju
    • Posted on 2. listopada 2023.2. listopada 2023.
    • Foto: Facebook i YouTube screenshot

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
0
0
357
Najnovije objave
  • Svjetski dan srca 2023.: Korisni savjeti za očuvanje zdravlja srca
    • Posted on 29. rujna 2023.29. rujna 2023.
    • Foto: pexels, promo
  • Zašto koristiti ulje za kosu i kako odabrati najbolje?
    • Posted on 29. rujna 2023.28. rujna 2023.
  • Kamo za vikend: Druženje s psima je uvijek dobra ideja!
    • Posted on 28. rujna 2023.29. rujna 2023.
  • Severina Lajtman prva je Romkinja na naslovnici hrvatskog izdanja Ellea
    • Posted on 28. rujna 2023.28. rujna 2023.
    • Foto: promo
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Green
COPYRIGHTS © 2023 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.