Tko kaže da trebate pol blagdana provesti u kuhinji? Maja Kefeček, koja se već niz godina bavi proučavanjem i promicanjem zdrave i prirodne kuhinje, poziva na radionicu na kojoj će se pripremati brzinska i fina blagdanska jela – sve od predjela do deserta. Kuhanje za blagdane trebalo bi biti zabavno, ali ponekad se zaista preforsiramo pripremanjem kompliciranih jela čime mali gušti blagdanskog kuhanja gube svoj čar. Stoga se ovih blagdana više posvetite obitelji, a manje kuhači – predlaže Maja Kefeček.
Na radionici se priprema:
Brza zelena juha s pikantnim krutonima
Umak od seitana i gljiva na pikantnim trokutićima bundeve
Brzi pire od prosa i krumpira sa začinskim biljem
Svečana šarena salata
Pijani čokoladni desert
Radionica se održava 15.12. u 17 h. Cijena: 200 kn
Lokacija ovisi o broju ljudi. Info i prijave na mail maja.kefecek@gmail.com
Facebook: Maja Kefeček-fina klopa
Malo o Maji:
Maja Kefeček se već niz godina bavi proučavanjem i promicanjem zdrave i prirodne prehrane. Završila je Školu prirodne kuhinje pri Makronovi te brojne seminare i radionice o zdravoj prehrani i zdravom življenju. Vodi radionice kuhanja, piše članke i daje poduke iz kuhanja. S Ustanovom Makronova zadnjih nekoliko godina surađuje na brojnim edukativnim programima kao što su seminari prirodne prehrane, Škola prirodne kuhinje te rezidencijalni seminari. Po struci je dipl. ing. geologije i paleontologije, živi u Zagrebu, uživa u kuhanju za prijatelje i obitelj, eksperimentiranju s novim namirnicama, osmišljavanju recepata, te u putovanjima na kojima istražuje lokalne namirnice i načine pripreme hrane.
