U Bedenici, mjestu kraj Svetoga Ivana Zeline, u petak i subotu 7. i 8. lipnja 2024. godine održat će se prvi Eco-Wine Fest. Riječ je o prvom festivalu u Hrvatskoj koji je posvećen promicanju kulture ispijanja ekoloških vina.
Na festivalu će sudjelovati više od 20 izlagača iz Hrvatske, Austrije, Slovenije i Srbije. Ekološki vinari posjetitelje će upoznavati sa svojim vinima i objašnjavati im na koji način ona nastaju.
Ekološka vina, nažalost, još nemaju mjesto na tržištu koje zaslužuju
“Kao strastveni dugogodišnji ekološki vinogradar, vinar i proizvođač sokova od bobičastog voća i grožđa na vinskim sam događanjima u Europi vidio da i mala mjesta mogu organizirati sjajne vinske manifestacije koje male sredine s netaknutom prirodom promiču u atraktivne turističke destinacije. Mi smo naglasak odlučili staviti na ekološku proizvodnju grožđa i ekološka vina. Ekološka vina, nažalost, još nemaju mjesto na tržištu koje zaslužuju. Po kvaliteti su u rangu s najboljim vinima iz konvencionalne proizvodnje. Nadamo se da ćemo ovim festivalom doprinijeti tome da se u čašama zaljubljenika u dobra vina čim češće nađu ona ekološka2, kazao je Dražen Bedeković, vinar Vina Bedekovich i idejni začetnik Eco-Wine Festa.
Tomo Jakopović, Slavko Cvrlja, Suzana Operman, Dražen Bedeković, Josip Kraljičković i Ivo Kozarčanin
Dodao je da se njegova vizija poklapa sa “zelenim” planovima od županijske do europske razine. U Programu razvoja ekološke poljoprivrede do 2030. godine Zagrebačke županije stoji da bi do tada sve poljoprivredne površine u toj županiji trebale biti pod ekološkim uzgojem.
Najbolji vinari Zagrebačke županije okreću se ekološkoj proizvodnji vina
“Vizija razvoja Zagrebačke županije je postati vodeća zelena županija koja svoj razvoj temelji na ekološkoj i inovativnoj proizvodnji hrane i razvoju pametnih sela. U Županiji se u posljednje dvije godine udvostručio broj ekoloških vinara i vinogradara. Trenutačno ih je četrnaest. Najbolji vinari Zagrebačke županije okreću se ekološkoj proizvodnji vina. Među njima je jedan koji će u potpunosti preći na ekološko vinogradarstvo i vinarstvo, te jedan koji će dobiti markicu ‘Demeter’. Zagrebačka županija potporama potiče razvoj ekološkog vinogradarstva i vinarstva te manifestacija koje promiču ekološka vina”, rekao je Josip Kraljičković, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Zagrebačke županije.
Eco-Wine Fest će se održati u Kulturnom centru Bedenica te ispred njega. Tijekom poslijepodneva posjetitelji će moći obilaziti štandove izlagača, a navečer uživati u zabavnom programu. Prvu će večer nastupiti grupa Vatra, a drugu Soulfingers. Od pića će se posluživati samo ekološka vina, ekološki sokovi i voda. Posjetitelje očekuje i prateća gastronomska ponuda.
Josip Kraljičković
“Ponosan sam što će Općina Bedenica koja spada među najmanje općine u Zagrebačkoj županiji, biti suorganizator ovog festivala i doprinijeti razvoju turizma, imena i ugleda naše općine. Festival nam je izazov u organizacijskom smislu, no nadamo se da će privući velik broj izlagača i posjetitelja te da će svi iz Bedenice ponijeti lijepe uspomene”, rekao je Slavko Cvrlja, načelnik Općine Bedenica.
Hvalevrijedna priča koja će približiti ekološka vina publici i pridonijeti njezinoj odgovarajućoj valorizaciji
Tomo Jakopović, autor u Vinskom klubu, sommelier i suvoditelj ocjenjivačkog povjerenstva na Eco-Wine Festu, kazao je kako je EWF hvalevrijedna priča koja će ne samo približiti ekološka vina publici, nego i pridonijeti njezinoj odgovarajućoj valorizaciji.
“Uoči festivala, točnije u ponedjeljak 27. svibnja u Bedenici će se održati ocjenjivanje ekoloških vina u čemu će sudjelovati suci s najuglednijih svjetskih vinskih ocjenjivanja. Vjerujem da nas očekuju izvrsna vina”, rekao je Ivo Kozarčanin, glavni urednik Vinskog kluba, vinski publicist i suvoditelj ocjenjivačkog povjerenstva na Eco-Wine Festu.
Poslovna tajnica udruge Bregovita Hrvatska Suzana Operman istaknula je da će novi festival u Bedenici doprinijeti još većoj prepoznatljivosti Središnje bregovite Hrvatske kao vinske regije koja bilježi procvat ekološke proizvodnje vina. Pritom je podsjetila kako je prošla godina bila zahtjevna vinogradarima Bregovite Hrvatske, a posebno onima koji se bave ekološkim uzgojem. Unatoč tome, dodala je, ekološki su vinari iz središnjeg dijela zemlje stvorili vina koja osvajaju priznanja na prestižnim svjetskim natjecanjima.
Na EWF-u će se moći kušati vina vinarija Bolfan, Kopjar, Enjingi, Pilato, Rizman, Glavica, Plavinci, Schloss Ortenberg te drugih. Eco-Wine Fest organiziraju Udruga vinara i vinogradara Bedenica, udruga Bregovita Hrvatska i Općina Bedenica.
Predstavljanje EWF-a javnosti organizirano je u vinoteci Wine & Friends na zagrebačkim Vrbanima. Iskusni su djelatnici vinoteke posjetitelje upoznali s načinom posluživanja ekološkog vina sauvignon blanc te njegovim sljubljivanjem s tradicionalom prigorskim specijalitetima.
Pročitaj i ovo:
- Zašto bi trebalo uključiti vino i med u vašu beauty rutinu?
- Kako čuvati omiljeno vino?
- Ne propustite Baranja Wine&Walk! Ove godine posjetitelje očekuje čak 14 točaka i vinara
