Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Isprobale smo Galaxy Watch4 pametni sat i Galaxy S22 Ultra pametni telefon bez kojih više ne možemo zamisliti vježbanje
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Andrea Neđeral, glavna urednica
  • Konferencija Prodajni mindset: LinkedIn postaje moćan prodajni kanal
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Promo
  • Irena Jurjević: Vaš unutarnji glas zna što trebate činiti – osluškujte ga
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • Toskana usred Slavonije oduševit će vas svojim prirodnim ljepotama
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Arhiva - Seosko gospodarstvo Salaš
  • Uspješna i sretna: 5 rečenica koje trebate izbaciti iz vokabulara (i glave)
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
326

Početna stranica Zdravlje Prehrana Želiš izbaciti šećer iz prehrane? Ovako bi trebao izgledati tvoj jelovnik

  • Prehrana

Želiš izbaciti šećer iz prehrane? Ovako bi trebao izgledati tvoj jelovnik

Nekoliko je razloga zašto vrijedi razmisliti o detoksu i izbacivanju šećera iz prehrane – od više energije, manje kilograma, nižeg rizika od pojave bolesti, sjajne kože…

  • Posted on 5. kolovoza 2019.7. listopada 2019.
  • 5 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Vjerojatno vam je poznat onaj osjećaj kad vas u 3 popodne uhvati želja za nečim slatkim. Možda je to muffin, krafna iz pekare ili Frappuccino, ali velika je vjerojatnost da ste upravo unijeli pravu kalorijsku bombu nakrcanu šećerima.

U redu je priuštiti si ovakva ugađanja s vremena na vrijeme. Ali ako ste poput većine ljudi, svakodnevno konzumirate puno više od preporučenog unosa šećera – a to bi moglo ozbiljno utjecati na vaše zdravlje.

Rješenje? Skidanje sa šećera i detoks plan kako biste oslobodili svoje tijelo i okusne pupoljke ove ovisnosti. Jer šećer je upravo to, droga, a mozak reagira na šećer jednako kao i na kokain. Konzumiranje šećera dovodi do osjećaja sreće i ugode zbog otpuštanja dvije kemikalije u mozgu, dopamina i serotonina. Isto se događa i u slučaju konzumacije droga, kokaina primjerice. I baš poput droge, vaše tijelo želi još nakon početnog fiksa. 

Ako vam ovo zvuči zastrašujuće, plan prehrane u kojem se izbjegava unos šećera mogao bi vam se potpuno isplatiti. Na vama je odlučiti želite li napraviti potpuni rez ili postupno smanjivati unos šećera.

Koliko šećera je previše?

Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje smanjenje unosa šećera na manje od 10 % ukupnog energetskog unosa dnevno za odrasle i djecu, uz dodatne prednosti za unos manji od 5 %. Američka udruga za srce preporučuje unos manji od 100 kalorija ili 25 grama šećera dnevno za žene, a manje od 150 kalorija ili 37,5 grama dodanih šećera dnevno za muškarce. U prijevodu, to bi bio ekvivalent 6 do 9 čajnih žličica šećera dnevno, ali uzmite u obzir ovo: samo jedna limenka soka od 400 ml može sadržavati i do 8 žličica dodanog šećera.

Prevelik unos šećera može imati ozbiljne zdravstvene posljedice – tako je pretjerana konzumacija šećera povezana s pretilošću, visokim krvnim tlakom i dijabetesom tipa 2, kao i sa smrću od srčanih bolesti, pokazalo je istraživanje objavljeno u časopisu JAMA Internal Medicine.

'Veliki trbuh' nije indijansko ime - to je alarm

Zašto je tako teško izbaciti šećer iz prehrane?

Iako je sasvim jasno da šećer nije ničiji najbolji prijatelj, to ne olakšava njegovo izbacivanje iz prehrane. Kulturološki gledano, povezujemo rođendanske proslave s kolačima i tortom, a prekide s kantom sladoleda. To je vjerojatno zato što šećer doslovno utječe na kemiju mozga, povećavajući količinu kemikalija zbog kojih se osjećamo dobro i tako smanjujući stres i bol. Zbog toga češće posegnemo za trenutnim olakšanjem koje nam donosi slatka hrana, iako znamo da će na dugoročnom planu ostaviti negativne posljedice.

No, dobra vijest je da je naš mozak sposoban prilagoditi se novim navikama i stvoriti nove moždane veze. Ne moramo se oslanjati na šećer da bismo se osjećali bolje jer tjelovježba, provođenje vremena u prirodi, meditacija i bezbroj drugih aktivnosti također stvaraju nove veze u mozgu koje potiču feel good osjećaj.

Šećer, bye bye!

Šećerni detoks plan uključuje određeno vremensko razdoblje (obično između 21 i 30 dana) kada iz prehrane uklonite sav šećer – uključujući i zaslađivače poput stevije – u nastojanju da resetirate tijelo i mozak.

Iako neki planovi za detoksikaciju od šećera traže izbacivanje namirnica koje prirodno sadrže šećer, kao što je voće, u prehranu možete uključiti agrume, dinje i bobičasto voće jer sadrži više vlakana, antioksidanta i vode, a manje šećera u odnosu na drugo voće.

Ono što je bitnije je da tijekom detoksa izbjegavate dodane šećere i zaslađivače. Zato čitajte deklaracije, no, imajte na umu da se šećer na popisima sastojaka može pojaviti u mnogim različitim oblicima, uključujući kukuruzni sirup, med, agavin nektar, pa čak i maltodekstrin ili dekstroza, upozorava Harvard Health Publishing.

Izbacivanje šećera ne znači da morate gladovati. U stvari, sada je izvrsna prilika da prigrlite uravnoteženu prehranu kako biste kontrolirali šećer u krvi i apetit (jer lakše je posegnuti za šećerom kad ste zaista gladni).

Trik je izbalansirati tanjur proteinima, zdravim mastima i ugljikohidratima bogatim vlaknima kako biste izbjegli nagli porast razine šećera u krvi i osjećali se sito.
Odaberite 20 do 30 grama proteina za svaki obrok iz namirnica bogatih proteinima, kao što su nemasno meso, riba, bjelanjci, obični grčki jogurt, seitan, tofu, edamame mahune ili grah. Ciljajte na 10 do 20 grama zdravih masti iz avokada, orašastih plodova, sjemenki te maslinova ili avokadova ulja. I za kraj, ugljikohidrati bogati vlaknima – odaberite krumpir ili batat, grah ili kvinoju, koji obično sadrže više od 5 grama vlakana po obroku.

Želiš izbaciti šećer iz prehrane? Ovako bi trebao izgledati tvoj jelovnik

Kako izgleda dnevni jelovnik?

Izbacivanje šećera nije lak zadatak, ali može biti puno lakši kada obroke planirate unaprijed. Zato slijedi primjer oglednog jelovnika, kako biste započeli na pravi način.

Doručak: Omlet sa špinatom i feta sirom

Sastojci
– 2 jaja
– 30 g feta sira
– 1 šalica špinata
– komadić maslaca
– sol, papar po potrebi

Priprema
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Kad postane vruća, rastopite maslac.
Razmutite jaja i umiješajte feta sir, dodajte špinat kad su jaja gotovo pečena.
Uz jaja možete poslužiti i manji batat, pečen s malo maslaca.

I zapamtite: Nema šećera u kavi ili čaju!

Međuobrok 1: Krekeri sa sirom

Na krekere od cjelovitih žitarica stavite 4 žlice svježeg sira te nekoliko kriški svježih krastavaca.

Ručak: Salata od tune i kelja

Sastojci
– 1 limenka tune u vodi, ocijeđena
– 1 šalica kelja
– 3/4 šalice kuhane kvinoje ili leće
– 1/2 šalice nasjeckanih cherry-rajčica
– 3 žlice parmezana
– 1 žlica maslinova ulja
– sok od 1 limuna
– sol i papar po potrebi
– bosiljak (sušen ili svjež) po ukusu

Priprema
U maloj zdjeli pomiješajte tunu s maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i paprom. Ostavite marinirati najmanje 5 minuta.
U zdjelu za posluživanje stavite kvinoju, kelj i rajčicu. Na vrh stavite mariniranu tunu te posipajte bosiljkom.

Međuobrok 2: Voće i orasi

Narežite jednu naranču na kriške. Uz nju grickajte 1/4 šalice orašastih plodova, poput oraha, badema ili pistacija.

Večera: Meksički grah

Sastojci
– 3/4 šalice crvenog graha
– 1 crvena paprika, narezana na kockice
– 1/4 šalice crvenog luka
– 1/2 avokada
– sok od 1 limete
– 1/2 čajne žličice čilija u prahu
– 1/2 čajne žličice kumina
– sol i papar po ukusu
– 140 g pečenog lososa ili piletine

Priprema
U zdjeli pomiješajte grah, papriku, luk, avokado, sok od limete, čili i kumin. Dodajte sol i papar prema potrebi. Poslužite uz pečeni losos ili piletinu.
 

Pročitaj i ovo:

•Čuvaj se šećera, a ne kolesterola
•Istina o šećeru – evo što se događa tvom tijelu kad pojedeš slatko
•Šećer izaziva ovisnost kao svaki drugi narkotik – kako ga se osloboditi?

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdravi recepti

Kruh od jogurta i borovnica – slatki zalogaj koji možete jesti i za doručak

  • Posted on 5. kolovoza 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Opržilo te sunce? Evo što nipošto ne smiješ raditi s opeklinama

  • Posted on 5. kolovoza 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

G-plan prehrane: Što se krije iza dijete koja je zaludila mnoge?

  • Posted on 30. ožujka 2022.30. ožujka 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Zdravo i božićno: Muffini s rogačem, heljdom i domaćim kefirom

  • Posted on 22. prosinca 2021.22. prosinca 2021.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Prehrana

Jedi zdravo: Dobra cirkulacija i zdravlje srca kriju se u ovoj vrsti povrća

  • Posted on 21. prosinca 2021.21. prosinca 2021.
  • 2 min
  • Autor: naturala.hr
  • Foto: depositphotos
Pročitaj
  • Prehrana

Jennifer Lopez: Što se nalazi na jelovniku svjetski poznate dive?

  • Posted on 24. studenoga 2021.24. studenoga 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Instagram @jlo
Pročitaj
  • Prehrana

Prehrana za bolji san: Namirnice koje pomažu kod usnivanja

  • Posted on 12. studenoga 2021.12. studenoga 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Victoria Beckham: Rigorozan režim prehrane i tjelovježbe

  • Posted on 5. studenoga 2021.5. studenoga 2021.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Instagram @victoriabeckham
Pročitaj
  • Prehrana

Tajna zdravog kuhanja: Namirnice kojima se trebate opskrbiti

  • Posted on 29. listopada 2021.29. listopada 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Zdravlje mokraćnog mjehura: Koju hranu konzumirati, a koju izbjegavati?

  • Posted on 29. listopada 2021.29. listopada 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Najnovije
  • Penne alla Vodka – recept koji će osvojiti i najveće skeptike

    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Međunarodni dan obitelji obilježite u krugu najmilijih – evo kako

    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Danijel Brezak
    Pročitaj
  • Popularni japanski ritual čišćenja lica – zašto je dobar i za tvoju kožu?

    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Ivana Mišerić: “Život ne treba shvaćati preozbiljno”

    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • 10 min
    • Foto: Karmen Božić Poznić
    Pročitaj
  • Scarlett Johansson: Koja je tajna lijepe kože i ženstvene linije?

    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Instagram
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Isprobale smo Galaxy Watch4 pametni sat i Galaxy S22 Ultra pametni telefon bez kojih više ne možemo zamisliti vježbanje
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Andrea Neđeral, glavna urednica
  • 2
    Konferencija Prodajni mindset: LinkedIn postaje moćan prodajni kanal
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Promo
  • 3
    Irena Jurjević: Vaš unutarnji glas zna što trebate činiti – osluškujte ga
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • 4
    Toskana usred Slavonije oduševit će vas svojim prirodnim ljepotama
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Arhiva - Seosko gospodarstvo Salaš
  • 5
    Uspješna i sretna: 5 rečenica koje trebate izbaciti iz vokabulara (i glave)
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
326
Najnovije objave
  • Tjelovježba i meditacija: Kako ih kombinirati za najbolji učinak?
    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • Šparoge: 6 važnih zdravstvenih benefita koje donose na stol
    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • VIDEO: Opuštajuća masaža stopala kao lijek protiv stresa
    • Posted on 12. svibnja 2022.12. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Orla Bird: “Pomoću umjetnosti se suočavam sama sa sobom”
    • Posted on 12. svibnja 2022.12. svibnja 2022.
    • Foto: Privatna arhiva
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2022 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići