Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Maja i Bruno Šimleša: “Sav trud je uzaludan ako ste previše nekompatibilni”
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Nina Đurđević
  • Usne s godinama gube boju – evo kako to možete usporiti
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Čokoladna torta bez glutena – slastica u kojoj će svi uživati
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • 10 namirnica koje treba konzumirati kada ste prehlađeni ili imate gripu
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • Zaštićeno: Zbogom anemiji: Učinkovito rješenje na nivou cijele populacije
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
0
167

Početna stranica Zdravlje Prehrana Želiš izbaciti šećer iz prehrane? Ovako bi trebao izgledati tvoj jelovnik

  • Prehrana

Želiš izbaciti šećer iz prehrane? Ovako bi trebao izgledati tvoj jelovnik

Nekoliko je razloga zašto vrijedi razmisliti o detoksu i izbacivanju šećera iz prehrane – od više energije, manje kilograma, nižeg rizika od pojave bolesti, sjajne kože…

  • Posted on 5. kolovoza 2019.7. listopada 2019.
  • 5 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Vjerojatno vam je poznat onaj osjećaj kad vas u 3 popodne uhvati želja za nečim slatkim. Možda je to muffin, krafna iz pekare ili Frappuccino, ali velika je vjerojatnost da ste upravo unijeli pravu kalorijsku bombu nakrcanu šećerima.

U redu je priuštiti si ovakva ugađanja s vremena na vrijeme. Ali ako ste poput većine ljudi, svakodnevno konzumirate puno više od preporučenog unosa šećera – a to bi moglo ozbiljno utjecati na vaše zdravlje.

Rješenje? Skidanje sa šećera i detoks plan kako biste oslobodili svoje tijelo i okusne pupoljke ove ovisnosti. Jer šećer je upravo to, droga, a mozak reagira na šećer jednako kao i na kokain. Konzumiranje šećera dovodi do osjećaja sreće i ugode zbog otpuštanja dvije kemikalije u mozgu, dopamina i serotonina. Isto se događa i u slučaju konzumacije droga, kokaina primjerice. I baš poput droge, vaše tijelo želi još nakon početnog fiksa. 

Ako vam ovo zvuči zastrašujuće, plan prehrane u kojem se izbjegava unos šećera mogao bi vam se potpuno isplatiti. Na vama je odlučiti želite li napraviti potpuni rez ili postupno smanjivati unos šećera.

Koliko šećera je previše?

Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje smanjenje unosa šećera na manje od 10 % ukupnog energetskog unosa dnevno za odrasle i djecu, uz dodatne prednosti za unos manji od 5 %. Američka udruga za srce preporučuje unos manji od 100 kalorija ili 25 grama šećera dnevno za žene, a manje od 150 kalorija ili 37,5 grama dodanih šećera dnevno za muškarce. U prijevodu, to bi bio ekvivalent 6 do 9 čajnih žličica šećera dnevno, ali uzmite u obzir ovo: samo jedna limenka soka od 400 ml može sadržavati i do 8 žličica dodanog šećera.

Prevelik unos šećera može imati ozbiljne zdravstvene posljedice – tako je pretjerana konzumacija šećera povezana s pretilošću, visokim krvnim tlakom i dijabetesom tipa 2, kao i sa smrću od srčanih bolesti, pokazalo je istraživanje objavljeno u časopisu JAMA Internal Medicine.

'Veliki trbuh' nije indijansko ime - to je alarm

Zašto je tako teško izbaciti šećer iz prehrane?

Iako je sasvim jasno da šećer nije ničiji najbolji prijatelj, to ne olakšava njegovo izbacivanje iz prehrane. Kulturološki gledano, povezujemo rođendanske proslave s kolačima i tortom, a prekide s kantom sladoleda. To je vjerojatno zato što šećer doslovno utječe na kemiju mozga, povećavajući količinu kemikalija zbog kojih se osjećamo dobro i tako smanjujući stres i bol. Zbog toga češće posegnemo za trenutnim olakšanjem koje nam donosi slatka hrana, iako znamo da će na dugoročnom planu ostaviti negativne posljedice.

No, dobra vijest je da je naš mozak sposoban prilagoditi se novim navikama i stvoriti nove moždane veze. Ne moramo se oslanjati na šećer da bismo se osjećali bolje jer tjelovježba, provođenje vremena u prirodi, meditacija i bezbroj drugih aktivnosti također stvaraju nove veze u mozgu koje potiču feel good osjećaj.

Šećer, bye bye!

Šećerni detoks plan uključuje određeno vremensko razdoblje (obično između 21 i 30 dana) kada iz prehrane uklonite sav šećer – uključujući i zaslađivače poput stevije – u nastojanju da resetirate tijelo i mozak.

Iako neki planovi za detoksikaciju od šećera traže izbacivanje namirnica koje prirodno sadrže šećer, kao što je voće, u prehranu možete uključiti agrume, dinje i bobičasto voće jer sadrži više vlakana, antioksidanta i vode, a manje šećera u odnosu na drugo voće.

Ono što je bitnije je da tijekom detoksa izbjegavate dodane šećere i zaslađivače. Zato čitajte deklaracije, no, imajte na umu da se šećer na popisima sastojaka može pojaviti u mnogim različitim oblicima, uključujući kukuruzni sirup, med, agavin nektar, pa čak i maltodekstrin ili dekstroza, upozorava Harvard Health Publishing.

Izbacivanje šećera ne znači da morate gladovati. U stvari, sada je izvrsna prilika da prigrlite uravnoteženu prehranu kako biste kontrolirali šećer u krvi i apetit (jer lakše je posegnuti za šećerom kad ste zaista gladni).

Trik je izbalansirati tanjur proteinima, zdravim mastima i ugljikohidratima bogatim vlaknima kako biste izbjegli nagli porast razine šećera u krvi i osjećali se sito.
Odaberite 20 do 30 grama proteina za svaki obrok iz namirnica bogatih proteinima, kao što su nemasno meso, riba, bjelanjci, obični grčki jogurt, seitan, tofu, edamame mahune ili grah. Ciljajte na 10 do 20 grama zdravih masti iz avokada, orašastih plodova, sjemenki te maslinova ili avokadova ulja. I za kraj, ugljikohidrati bogati vlaknima – odaberite krumpir ili batat, grah ili kvinoju, koji obično sadrže više od 5 grama vlakana po obroku.

Želiš izbaciti šećer iz prehrane? Ovako bi trebao izgledati tvoj jelovnik

Kako izgleda dnevni jelovnik?

Izbacivanje šećera nije lak zadatak, ali može biti puno lakši kada obroke planirate unaprijed. Zato slijedi primjer oglednog jelovnika, kako biste započeli na pravi način.

Doručak: Omlet sa špinatom i feta sirom

Sastojci
– 2 jaja
– 30 g feta sira
– 1 šalica špinata
– komadić maslaca
– sol, papar po potrebi

Priprema
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Kad postane vruća, rastopite maslac.
Razmutite jaja i umiješajte feta sir, dodajte špinat kad su jaja gotovo pečena.
Uz jaja možete poslužiti i manji batat, pečen s malo maslaca.

I zapamtite: Nema šećera u kavi ili čaju!

Međuobrok 1: Krekeri sa sirom

Na krekere od cjelovitih žitarica stavite 4 žlice svježeg sira te nekoliko kriški svježih krastavaca.

Ručak: Salata od tune i kelja

Sastojci
– 1 limenka tune u vodi, ocijeđena
– 1 šalica kelja
– 3/4 šalice kuhane kvinoje ili leće
– 1/2 šalice nasjeckanih cherry-rajčica
– 3 žlice parmezana
– 1 žlica maslinova ulja
– sok od 1 limuna
– sol i papar po potrebi
– bosiljak (sušen ili svjež) po ukusu

Priprema
U maloj zdjeli pomiješajte tunu s maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i paprom. Ostavite marinirati najmanje 5 minuta.
U zdjelu za posluživanje stavite kvinoju, kelj i rajčicu. Na vrh stavite mariniranu tunu te posipajte bosiljkom.

Međuobrok 2: Voće i orasi

Narežite jednu naranču na kriške. Uz nju grickajte 1/4 šalice orašastih plodova, poput oraha, badema ili pistacija.

Večera: Meksički grah

Sastojci
– 3/4 šalice crvenog graha
– 1 crvena paprika, narezana na kockice
– 1/4 šalice crvenog luka
– 1/2 avokada
– sok od 1 limete
– 1/2 čajne žličice čilija u prahu
– 1/2 čajne žličice kumina
– sol i papar po ukusu
– 140 g pečenog lososa ili piletine

Priprema
U zdjeli pomiješajte grah, papriku, luk, avokado, sok od limete, čili i kumin. Dodajte sol i papar prema potrebi. Poslužite uz pečeni losos ili piletinu.
 

Pročitaj i ovo:

•Čuvaj se šećera, a ne kolesterola
•Istina o šećeru – evo što se događa tvom tijelu kad pojedeš slatko
•Šećer izaziva ovisnost kao svaki drugi narkotik – kako ga se osloboditi?

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdravi recepti

Kruh od jogurta i borovnica – slatki zalogaj koji možete jesti i za doručak

  • Posted on 5. kolovoza 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Opržilo te sunce? Evo što nipošto ne smiješ raditi s opeklinama

  • Posted on 5. kolovoza 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

Probiotici: Ovih 10 namirnica sadrži najviše probiotičkih bakterija

  • Posted on 24. veljače 2021.24. veljače 2021.
  • 5 min
  • Autor: Promo Stada
  • Foto: Depositphotos
Pročitaj
  • Prehrana

Noom dijeta – promjena životnog stila, a ne kratkoročan gubitak kilograma

  • Posted on 22. veljače 2021.22. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Hashimoto: Što jesti, a što izbjegavati kod ovog poremećaja štitanjače?

  • Posted on 15. veljače 2021.15. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Zdravo srce: Ovo je doručak koji kardiolog želi da jedete češće

  • Posted on 1. veljače 2021.1. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

6 pogrešaka u kuhanju zbog kojih su vaši obroci manje zdravi

  • Posted on 28. siječnja 2021.28. siječnja 2021.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate

  • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Ovih 10 namirnica jača vaš organizam i uspješno se bori protiv gripe i prehlade – imate li ih u smočnici?

  • Posted on 11. siječnja 2021.11. siječnja 2021.
  • 4 min
  • Autor: Promo M.E.V. Feller
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Sarma bez mesa: Zaokret omiljenog zimskog jela kojeg ćete obožavati

  • Posted on 7. siječnja 2021.7. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Kako putovati sa skromnim budžetom? Uz pomoć ovih 5 trikova

    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Dr. Alenka Brozina: Je li sirovo voće i povrće zdravije od kuhanog?

    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Recikliranje kod kuće: 4 jednostavna savjeta za očuvanje planeta

    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Kristina Ukalović: “Učilište Adrianus je platforma iza koje stoje iskustvo, znanje i kvaliteta rada”

    • Posted on 4. ožujka 2021.4. ožujka 2021.
    • 11 min
    • Foto: Privatna arhiva
    Pročitaj
  • Narcisoidni šef ili kolega na poslu? Evo kako izaći na kraj s njima

    • Posted on 4. ožujka 2021.4. ožujka 2021.
    • 5 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Maja i Bruno Šimleša: “Sav trud je uzaludan ako ste previše nekompatibilni”
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Nina Đurđević
  • 2
    Usne s godinama gube boju – evo kako to možete usporiti
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 3
    Čokoladna torta bez glutena – slastica u kojoj će svi uživati
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • 4
    10 namirnica koje treba konzumirati kada ste prehlađeni ili imate gripu
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Zaštićeno: Zbogom anemiji: Učinkovito rješenje na nivou cijele populacije
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
167
Najnovije objave
  • Naturala Talk: Proljetne tegobe – alergije i pedikuloze
    • Posted on 4. ožujka 2021.4. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Flasteri protiv bora – instant rješenje koje prakticiraju holivudske zvijezde
    • Posted on 4. ožujka 2021.4. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
  • Peticija za potpunu zabranu držanja pasa na lancu – potpišite je ovdje
    • Posted on 3. ožujka 2021.3. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Zaštićeno: Je li mastika odgovor na gastritis?
    • Posted on 3. ožujka 2021.3. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići