Usporite starenje antioksidansima

Prije no što krenete u ljekarnu po svoju dozu antioksidansa u bočici – zavirite u hladnjak i provjerite imate li u njemu organski uzgojenu brokulu, batat, rajčice i borovnice. Ove…
Pročitaj

Grejp djeluje na metabolizam jetre

Jetra je jedan od naših najvažnijih organa, zadužena za uklanjanje toksina koji u organizam ulaze preko hrane, pića, lijekova pa čak i zraka.  Održavanje jetre i njenih funkcija zdravima –…
Pročitaj

Oprezno s beta-karotenom!

Svi smo čuli za beta-karoten i njegovo povoljno djelovanje na zaštitu od štetnog sunčevog zračenja. Ne samo kod sunčanja, beta-karoten je koristan i kao zaštita od karcinoma i kardiovaskularnih bolesti,…
Pročitaj

Mlade djevojke trebaju kalcij i željezo

U godinama odrastanja i ranim tinejdžerskim godinama vaše će žensko dijete, uz pravilnu prehranu koja uključuje velike količine voća i povrća, cjelovitih žitarica, niskokaloričnih mliječnih proizvoda te bijelog mesa i…
Pročitaj

U što zamatate sendvič djetetu za užinu?

Plastične vrećice, posude u kojima se drži hrana, čaše i folije za zamatanje ne samo da sadrže bisfenol A (BPA) nego i druge štetne kemikalije. BPA uzrokuje neplodnost, deformalnosti sperme,…
Pročitaj

U što zamatate sendvič djetetu za užinu?

Plastične vrećice, posude u kojima se drži hrana, čaše i folije za zamatanje ne samo da sadrže bisfenol A (BPA) nego i druge štetne kemikalije. BPA uzrokuje neplodnost, deformalnosti sperme,…
Pročitaj

Koje su najčešće alergije na hranu?

Alergija na hranu se javlja kada imunološki sustav tijela reagira na inače bezazlene tvari koje sadrže određene namirnice. Postoji velika razlika između alergije i intolerancije na hranu jer alergija na…
Pročitaj

Hrana za mozak – vratite oštrinu svom pamćenju

Veliki broj osoba nakon 40 godine  iskusi u nekim segmentima svog života, mali ili značajniji gubitak pamćenja. Za našu su memoriju važni neurotransmiteri, kemikalije koje prenose informacije od neurona do neurona.…
Pročitaj

Alge za zdravlje

Dvije alge, chlorella i spirulina, koje krasi epitet superhrane, bogate su proteinima i cijelim nizom mikronutrijenata. Iako još uvijek nedovoljno istražene, primjetno je da dodaci prehrani koji sadrže jednu ili…