Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Grad djevojaka: novi hit Elizabeth Gilbert, savršen za čitanje u dugim zimskim noćima
    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
  • Zaštićeno: 5 neočekivanih stvari koje brišu stres i bude pozitivne emocije
    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Ivan Volarić: “Naši airbreath® proizvodi su osobito pogodni za sportaše, rekreativce, ali i one koji imaju poteškoća s disanjem”
    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Tantrumi: Kako se nositi s izljevima bijesa svoje djece?
    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Bademovo mlijeko: 5 razloga zašto je sjajna alternativa kravljem mlijeku
    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
3K
118

Početna stranica U fokusu Kolumne Zašto nam trebaju antioksidansi?

  • Kolumne

Zašto nam trebaju antioksidansi?

Piše: Alenka Brozina, dr.med. Da bi se neutraliziralo djelovanje slobodnih radikala, odnosno, da bi se prekinula lančana reakcija stvaranja slobodnih radikala, potrebno je hranom unositi dovoljno antioksidanasa

  • Posted on 6. siječnja 2015.26. travnja 2019.
  • 3 min
  • Autor: Alenka Brozina, dr. med.
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Gotovo da nema proizvoda koji ne reklamira „antioksidanse“. Čak su mi i sami pacijenti počeli govoriti o tome kako koriste preparate s antioksidansima jer je to „dobro za zdravlje“. No, na moje pitanje što su ti famozni antioksidansi i zašto nam služe uvijek dobivam odgovor: “Pa ne znam baš točno!“ (što me uveliko podsjetilo na onu priču o bezglutenskoj dijeti i (ne)znanju o tome što je gluten), stoga sam odlučila napisati crticu, za one koje ne znaju o čemu se radi.

Unazad nekoliko godina postavljeni su termini „oksidativnog stresa“, „slobodnih radikala“ i „antioksidansa“, entiteti kojima se pokušalo objasniti kako sve te svakodnevne negativnosti iz našeg okoliša, uključujući i hranu koju unosimo u sebe, djeluju na naš organizam. Što zapravo svi ti pojmovi znače? Krenimo redom.

Slobodni radikali su molekule koje nastaju kao „nusprodukt“ kemijske reakcije oksidacije koja se odvija u našem organizmu. Slobodni radikali su „zločesti dečki“ koji napadaju najbližu stabilnu molekulu i kradu joj elektrone. Na taj se način destabilizira molekula i postane sama slobodni radikal, a reakcija postaje lančana, što rezultira stvaranjem sve većeg broja slobodnih radikala koji oštećuju stanice organizma.

Najčešći izvori slobodnih radikala su:

– zagađenost zraka
– pušenje cigareta
– zračenja iz mobitela, kompjutera
– druga elektromagnetska zračenja
– prekomjerna izloženost sunčanim zrakama (sunčanje od 12-15 sati)
– industrijska zagađenja, herbicidi
– aditivi u hrani

Djelovanje slobodnih radikala neće se očitovati odmah ili nakon nekoliko dana, već govorimo o jednom dugotrajnom „domino efektu“ koje može polagano i podmuklo dovesti do različitih bolesti, a poglavito do malignih oboljenja tipa karcinoma te kardiovaskularnih oboljenja.

Da bi se neutraliziralo djelovanje slobodnih radikala, odnosno, da bi se prekinula lančana reakcija stvaranja slobodnih radikala, potrebno je hranom unositi dovoljno antioksidanasa. Antioksidanse, s najučinkovitijim djelovanjem možemo pronaći u voću koje je „tamnije boje“, poglavito bobičasto voće – što bi značilo, što su bobice tamnije, to je udio antioksidanasa veći. Obiluju flavonoidima koji su izrazito dobri antioksidansi, isto kao i vitaminom C.

S obzirom da živimo u takvom klimatskom podneblju da nam je onemogućena svakodnevna nabavka svježih „bobica“, preporučuje se koristiti „napitke“ bobica. Izbjegavajte kupovati komercijalne sokove koje nalazite na policama supermarketa jer oni sadrže samo aromu voća i brdo šećera, što nikako ne podrazumijeva antioksidativno djelovanje. Ako zaista želite učiniti dobro svojem organizmu, dok nas ljeto ne obraduje svježim plodovima bobičastog voća, nabavite provjerni sok bobica koji ne sadrži dodatne aditive (prvenstveno mislim na šećer i aromu).
 

Zašto nam trebaju antioksidansi?
 

Idealan izbor je aronija, ne samo da je sok ukusnog okusa, prebogat antioksidativnim tvarima, već je dostupan tijekom cijele godine! Bobice aronije su doista zahvalne jer svoj „čarobni“ učinak sadrže i suhi (dehidrirani) plodovi koje možete konzumirati u međuobroku, rehidrirati u vodi i dodati u vaš omiljeni „smoothie“ ili napraviti čaj.

Nekoliko dodatnih savjeta:

– nastojte nabaviti (provjereni) matični sok isključivo sibirske aronije, s obzirom da se ne radi o istom kemotipu aronije uzgojene u „sibirskim“ uvjetima i našim krajevima
– uz malo truda možete zasaditi i sadnicu borovnice u vazu. Izrazito su otporne na hladnoću i podarit će vam dosta „bobica“. Pazite da supstrat u koji sadite sadnicu bude kiseo (komercijalno pripremljen supstrat za sadnju azaleja, rododendrona). Ako meni uspijeva u prigradu Rijeke, vjerujem da će i vama!
– u ljetnim mjesecima napravite „zalihu“ borovnica za zimu. Jednostavno ih zamrznite!

 

Total
0
Shares
0
0
0
Alenka Brozina, dr. med.
Alenka Brozina, dr. med.

Internistica Alenka Brozina, dr. med., bavi se proučavanjem utjecaja prehrane na ljudski organizam i zdravlje. Završila je brojnu stranu i domaću poslijediplomsku edukaciju iz dijetoterapije, kliničke prehrane, sportske medicine i sportske kardiologije, a ljubav prema fitoaromaterapiji produbljuje u školi fitoaromaterapije dr.sc. Stribora Markovića.

Prethodni članak
  • Kolumne

Hrana za mozak poboljšava koncentraciju

  • Posted on 2. siječnja 2015.26. travnja 2019.
  • Autor: Marija Andrijašević
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Kolumne

Izvorska voda. Bivanje u biti.

  • Posted on 15. siječnja 2015.26. travnja 2019.
  • Autor: Martina Bogdanić
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Kolumne

Tomislav Tomić: 3 pitanja pomoću kojih ćete otvoriti novo životno poglavlje

  • Posted on 27. rujna 2020.25. rujna 2020.
  • 4 min
  • Autor: Tomislav Tomić
  • Foto: unsplash
Pročitaj
  • Kolumne

Alenka Brozina, dr. med.: 10 pitanja koja izluđuju oboljele od celijakije

  • Posted on 25. rujna 2020.25. rujna 2020.
  • 3 min
  • Autor: Alenka Brozina, dr. med.
  • Foto: unsplash
Pročitaj
  • Kolumne

Frane Herenda, mag.pharm.: “Adaptiraj se uz adaptogene”

  • Posted on 24. rujna 2020.24. rujna 2020.
  • 3 min
  • Autor: Frane Herenda, mag. pharm.
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Kolumne

Tomislav Tomić: Kako s lakoćom dobiti ono što želite?

  • Posted on 15. rujna 2020.15. rujna 2020.
  • 7 min
  • Autor: Tomislav Tomić
  • Foto: unsplash
Pročitaj
  • Kolumne

Mozak u službi preživljavanja: Ima li promjene bez patnje?

  • Posted on 26. svibnja 2020.26. svibnja 2020.
  • 3 min
  • Autor: Tomislav Tomić
  • Foto: unsplash
Pročitaj
  • Kolumne

“Health coach” vs. Liječnik: Pripazite kome ćete vjerovati

  • Posted on 19. svibnja 2020.19. svibnja 2020.
  • 3 min
  • Autor: Alenka Brozina, dr. med.
  • Foto: unsplash
Pročitaj
  • Kolumne

Frane Herenda, mag.pharm., otkriva od čega se sastoji najbolji detoks

  • Posted on 13. svibnja 2020.13. svibnja 2020.
  • 4 min
  • Autor: Frane Herenda, mag. pharm.
  • Foto: unsplash
Pročitaj
  • Kolumne

Dr. Meri Bura: “Prva je na redu detoksikacija, a tek onda suplementi i lijekovi”

  • Posted on 4. ožujka 2020.4. ožujka 2020.
  • 6 min
  • Autor: Meri Bura, dr. med.
  • Foto: unsplash
Najnovije
  • Betty White je navršila 99 godina: Ovo su 4 tajne njezine dugovječnosti

    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Depositphotos
    Pročitaj
  • Iskoristi, ne bacaj: Napravi ukusna i jednostavna jela od ostataka hrane

    • Posted on 18. siječnja 2021.18. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Sve zamke Parkinsonovog zakona: Kako napraviti više u manje vremena?

    • Posted on 18. siječnja 2021.18. siječnja 2021.
    • 4 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Drugačije, a izvrsno: Torta od batata s bijelom čokoladom

    • Posted on 18. siječnja 2021.18. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Vedrana Orlović
    Pročitaj
  • Vrijeme za mene: Ulja koja će masažu učiniti nezaboravnim iskustvom

    • Posted on 17. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Instagram
avatar
naturala_naturalalife
Naturala.hr & Naturala Life
3K Followers
Ivan Volarić se prvi u Europi dosjetio kako bi mogao puniti ljekoviti lošinjski zrak u bočice te ga ponuditi svima na tržištu. Pitali smo ga kako to funkcionira, a Ivan nam je na linku u opisu profila sve detaljno objasnio 🌿 @breatheairbreath #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 4 0
Go #green 🌿 #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 5 0
Kako si uljepšati najdepresivniji dan u 2021. godini? Skoči ispod dekice, upali omiljenu seriju i guštaj s kolačićem u jednoj, a toplim čajem u drugoj ruci 💚 Jer #happiness is a piece of #cake 🍰 #bluemonday #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 19 0
Prema Parkinsonovom zakonu, umjesto da efikasno radimo na tome da napravimo više posla u kraćem vremenskom razdoblju – mi produžujemo proces i ‘agoniju’. Na linku u opisu profila saznajte kako se tome oduprijeti i u što kraćem vremenu napraviti sve što morate 👆🏽 @poduzetnickimindset 6 0
Prati
Izdvojeno
  • 1
    Grad djevojaka: novi hit Elizabeth Gilbert, savršen za čitanje u dugim zimskim noćima
    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
  • 2
    Zaštićeno: 5 neočekivanih stvari koje brišu stres i bude pozitivne emocije
    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 3
    Ivan Volarić: “Naši airbreath® proizvodi su osobito pogodni za sportaše, rekreativce, ali i one koji imaju poteškoća s disanjem”
    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 4
    Tantrumi: Kako se nositi s izljevima bijesa svoje djece?
    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Bademovo mlijeko: 5 razloga zašto je sjajna alternativa kravljem mlijeku
    • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
3K
118
Najnovije objave
  • 4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići