Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
  • Možemo li jesti ljuske jajeta? Odgovor će vas iznenaditi
    • Posted on 14. rujna 2023.14. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • Pet pitanja koja biste trebali postaviti na prvom spoju
    • Posted on 14. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • S uzbuđenjem čekamo 29. rujna i 8. listopada u Termama Olimia! Evo zašto…
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: promo
  • The Rite Store – concept store koji transformira beauty ponudu u Hrvatskoj
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: Sanja Jagatić, Danko Šimunović
  • Razgovarate li sa svojim tinejdžerima o seksu? Evo zašto biste trebali
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: pexels, intimina
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
0
0
357

Početna stranica Zdravlje Prehrana Velike prednosti u malenom zrnu: Sjemenke su prave riznice hranjivih tvari

  • Prehrana

Velike prednosti u malenom zrnu: Sjemenke su prave riznice hranjivih tvari

Kao zametak buduće biljke, svaka sjemenka u sebi krije pravo nutritivno bogatstvo

  • Posted on 11. rujna 2017.26. travnja 2019.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Iako veličinom male, sjemenke donose značajne zdravstvene prednosti, prvenstveno jer predstavljaju riznicu kvalitetnih masnoća i minerala te drugih tvari prijeko potrebnih za zdravlje organizma. Više od polovice njihovog sadržaja čine masnoće, ali riječ je o visoko vrijednim uljima među kojima najčešće prevladavaju nezasićene masne kiseline. Značajan udio čine proteini, uz prisustvo prehrambenih vlakana, široke lepeze vitamina i važnih minerala poput kalcija, magnezija, željeza, kalija, selena i cinka.

Predstavljaju odličan izbor kad su u pitanju zdrave grickalice, a svježe, mljevene ili tostirane, kao dodatak jelima, obogaćuju svaki obrok vrijednim nutrijentima. Portal WebMD donosi izbor devet sjemenki koje su uvijek dobrodošle na tvom tanjuru.

Chia sjemenke

Danas su chia sjemenke poznate kao super hrana, i s dobrim razlogom – bogate su omega-3 masnim kiselinama, kalcijem, željezom, magnezijem, manganom, fosforom te cinkom, a samo 2 žlice ovih sjemenki sadrži gotovo 10 grama vlakana. Čine savršen dodatak smoothieju ili domaćem kruhu, a kada ih potopite u tekućini, kao što je sok ili bademovo mlijeko, dobivate odličnu zamjenu za puding.

Divlja riža

Divlja riža zapravo uopće nije riža, već vrsta vodene trave sličnih svojstava kao riža, duguljastog i crnog zrna. Za razliku od drugih cjelovitih žitarica, sadrži veći udio bjelančevina i puno više antioksidansa nego bijela riža. Također je dobar izvor magnezija, fosfora, cinka i vitamina B skupine. Obično se kombinira sa smeđom rižom gdje zbog svog orašastog okusa obroku daje posebnu notu, a izvrsna je ljeti u salatama s kukuruzom, graškom i krastavcem.

Sjemenke bundeve

Sjemenke bundeve bogate su magnezijem, važnim mineralom koji pridonosi zdravlju srca i mišića, te vitaminom E i omega-3 masnim kiselinama, a također pozitivno djeluju na smetnje s prostatom. Sjemenke se mogu koristiti u juhama, varivima, kao dodatak salatama, a često se stavljaju na peciva ili u razne krušne proizvode. Ipak, treba ih jesti umjereno jer se u stotinu grama krije oko 450 kalorija.

Velike prednosti u malenom zrnu: Sjemenke su prave riznice hranjivih tvari

Sjemenke šipka (nara)

Zrnca šipka sadrže malo kalorija, a jako puno vlakana, vitamina i fitokemikalija koje mogu unaprijediti zdravlje srca i pomoći u regulaciji tjelesne težine. Puna šalica sjemenki šipka ima manje od 150 kalorija, uz bogatstvo vitamina C i antioksidansa, što ih čini dobrim laganim zalogajem. Kao dodatak salatama ili jutarnjem smoothieju, sjemenke nara moćan su antioksidans te djeluju antibakterijski i protuupalno.

Kvinoja

Ako ste u potrazi za zdravim izvorima proteina, ne trebate tražiti dalje od kvinoje. Kvinoja nije žitarica nego (super)sjeme ili pseudo-žitarica, namirnica izrazito bogata nutrijentima pa tako sadrži šest grama proteina po šalici, a usto je jedini izvor ugljikohidrata koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. Može poslužiti kao zamjena riži i tjestenini u vašim omiljenim jelima, a budući da ne sadrži gluten, u njoj mogu uživati i osobe s dijagnosticiranom celijakijom i preosjetljivosti na gluten.

Sjemenke sezama

Ove sjemenke koje pospemo kao ukras na peciva i kiflice imaju i drugu ulogu – naime, sjemenke sezama sadrže velike količine nezasićenih masnih kiselina, od kojih su najpoznatije linolna i oleinska, te visok udio bjelančevina. Zahvaljujući udjelu lignana, fitotvari sa svojstvima sličnim vlaknima, sjemenke sezama imaju povoljan utjecaj na smanjenje razine kolesterola u krvi, a ujedno pridonose i smanjenju rizika od povišenog krvnog tlaka.

Velike prednosti u malenom zrnu: Sjemenke su prave riznice hranjivih tvari

Sjemenke lana

Ako ne jedete dovoljno ribe, dodavanje lana u vašu prehranu može vam pomoći da osigurate dovoljno omega-3 masnih kiselina, zdravih masti koje su dobre za vaše srce i mozak. Predstavljaju najbolji biljni izvor ovog važnog nutrijenta, a usto pružaju i dobru dozu vlakana te pomažu u regulaciji probave. Sjemenke lana možete umiješati u kruh i peciva kao čitave ili usitnjene sjemenke, koje daju blagi orašasti okus jelima, a mogu se dodavati i raznim umacima, salatama i juhama od povrća.

Sjemenke konoplje

Sjemenke konoplje pomažu osigurati niz zdravstvenih dobrobiti – smanjuju loš kolesterol i reguliraju krvni tlak, poboljšavaju cirkulaciju i imunitet, povećavaju energiju, pridonose regulaciji tjelesne težine te optimalne razine šećera u krvi. Bogate su omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, proteinima, vitaminima A, D i E te nekolicinom vitamina B, uz visok postotak vlakana. Samo 2-3 žlice sjemenki dnevno (uz salatu, kao dodatak mueslima ili smoothiejima) stimulirat će probavni sustav i pridonijeti otklanjaju probavnih smetnji.

Sjemenke suncokreta

Sjemenke suncokreta odličan su izvor vitamina E i B1 te dobar izvor mangana, magnezija, bakra, selena, vitamina B5, folne kiseline i prehrambenih vlakana, a snažne i antioksidanse – vitamin E i selen. Međutim, zbog visoke kalorijske vrijednosti, dnevni unos treba prilagoditi nutritivnim potrebama i ograničiti na jednu šaku sjemenki dnevno. Za grickanje je najbolje koristiti sirove ili svježe sjemenke, a možete ih i lagano popržiti te koristiti kao dodatak zobenim pahuljicama, juhama, omletima ili salatama.

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Prehrana

Kako istrenirati mozak da žudi za zdravom hranom?

  • Posted on 6. rujna 2017.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Mršavljenje

Glad ili emocije? Najbolji način da otkrijete jeste li stvarno gladni

  • Posted on 12. rujna 2017.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

Možemo li jesti ljuske jajeta? Odgovor će vas iznenaditi

  • Posted on 14. rujna 2023.14. rujna 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Suhe šljive – 6 benefita zbog kojih ih trebate češće jesti

  • Posted on 1. rujna 2023.1. rujna 2023.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Trikovi za savršenu tjesteninu: izbjegnite ovih 8 najčešćih pogrešaka

  • Posted on 24. kolovoza 2023.24. kolovoza 2023.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Može li se grožđe zamrznuti i kako to najbolje napraviti?

  • Posted on 13. kolovoza 2023.13. kolovoza 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Kako čuvati dinju da ostane sočna i slatka?

  • Posted on 4. kolovoza 2023.4. kolovoza 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Koliko dugo riža može stajati u hladnjaku i smije li se podgrijavati?

  • Posted on 3. kolovoza 2023.3. kolovoza 2023.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Prije prvog jutarnjeg gutljaja kave ipak trebate napraviti – dvije stvari!

  • Posted on 27. srpnja 2023.27. srpnja 2023.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Kako zamrznuti rajčice da u njima možete uživati cijele godine

  • Posted on 21. srpnja 2023.21. srpnja 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Bakina Tajna
Weekend Poduzetnički mindset
Yasenka Active Body Detoks
Poliklinika Sinteza
Bagatin Beauty
Najnovije
  • Najskuplji najam na Airbnbu – atraktivan apartman u centru Pariza

    • Posted on 12. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • 2 min
    • Foto: Airbnb
    Pročitaj
  • 5 skandinavskih fashion influenserica koje ćete s veseljem pratiti

    • Posted on 12. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • 2 min
    • Foto: Instagram Sophia Roe
    Pročitaj
  • Znanstvenici stvaraju materijal pet puta lakši i četiri puta jači od čelika

    • Posted on 11. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • 3 min
    • Foto: pexels
    Pročitaj
  • Besplatni self-care rituali koji pozitivno djeluju na psihu

    • Posted on 11. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • 3 min
    • Foto: pexels, unsplash
    Pročitaj
  • Hrskavo i zdravo: (Pre)jednostavan recept za čips od jabuke i banane

    • Posted on 10. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • 2 min
    • Foto: pexels
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Možemo li jesti ljuske jajeta? Odgovor će vas iznenaditi
    • Posted on 14. rujna 2023.14. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • 2
    Pet pitanja koja biste trebali postaviti na prvom spoju
    • Posted on 14. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • 3
    S uzbuđenjem čekamo 29. rujna i 8. listopada u Termama Olimia! Evo zašto…
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: promo
  • 4
    The Rite Store – concept store koji transformira beauty ponudu u Hrvatskoj
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: Sanja Jagatić, Danko Šimunović
  • 5
    Razgovarate li sa svojim tinejdžerima o seksu? Evo zašto biste trebali
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: pexels, intimina

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
0
0
357
Najnovije objave
  • Introvert, ekstrovert ili ambivert? Evo koje su temeljne razlike
    • Posted on 9. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • Foto: pexels, unsplash
  • Ayurveda: Istočnjačka mudrost koja pomiruje tijelo i duh
    • Posted on 8. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • Foto: promo
  • Cheesecake na japanski način za koji vam trebaju samo 3 sastojka
    • Posted on 8. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • Foto: Unsplash, Pexels
  • Evo zašto nikad ne smijete istiskivati prištiće na nosu!
    • Posted on 8. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • Foto: pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Green
COPYRIGHTS © 2023 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići