Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
  • Možemo li jesti ljuske jajeta? Odgovor će vas iznenaditi
    • Posted on 14. rujna 2023.14. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • Pet pitanja koja biste trebali postaviti na prvom spoju
    • Posted on 14. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • S uzbuđenjem čekamo 29. rujna i 8. listopada u Termama Olimia! Evo zašto…
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: promo
  • The Rite Store – concept store koji transformira beauty ponudu u Hrvatskoj
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: Sanja Jagatić, Danko Šimunović
  • Razgovarate li sa svojim tinejdžerima o seksu? Evo zašto biste trebali
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: pexels, intimina
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
0
0
357

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti Proljetne mini Pavlove s jagodama koje uspiju svaki put

  • Zdravi recepti

Proljetne mini Pavlove s jagodama koje uspiju svaki put

Ako se na vašem blagdanskom stolu nađu ove kremaste i delikatne mini Pavlove, lagan i sladak desert koji impresionira goste je zagarantiran

  • Posted on 19. travnja 2019.7. listopada 2019.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
1
Shares
0
0
1
Total
1
Shares
0
0
1
 

Bezvremenska Pavlova vjerojatno je najpoznatija slastica s beze korama. Ime je dobila po ruskoj balerini Ani Pavlovi, a njezin izgled – sva nježna, krhka i elegantna – asocira na svu umješnost baletnog umijeća.

Budući da su bjelanjci glavni sastojak Pavlove, zahtijevaju pažljivo rukovanje, zato slijedi par trikova koji će osigurati da vam ova popularna slastica uspije svaki put. Bjelanjke je lakše odvojiti ako su jaja hladna, direktno iz hladnjaka. Međutim, bjelanjci sobne temperature dat će onaj ekstra fluffy snijeg. Zato odvojite bjelanjke od žumanjaka čim izvadite jaja iz hladnjaka, a zatim ih pustite da odstoje na pultu oko 30 minuta.

Nadalje, bjelančevine ne vole bilo kakav trag masti, zato pazite da su zdjela i pribor kojim ćete mutiti bjelanjke čisti i bez masti. Zdjele od nehrđajućeg čelika ili stakla mnogo su bolji izbor od plastičnih jer plastične posude imaju tendenciju apsorbirati masti.

Sastojci

Za košarice
– 4 veća bjelanjaka
– 220 g šećera u prahu
– pola čajne žličice ekstrakta vanilije
– 1 žlica alkoholnog octa

Za kremu
– 200 ml slatkog vrhnja
– jagode

Priprema

Zagrijte pećnicu na 140 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Odvojite bjelanjke, izmiksajte ih postupno dodajući šećer u prahu. Miksajte sve dok se sasvim ne poveže s bjelanjcima – prosudite tako što ćete uzeti malo smjese između prstiju i provjeriti je li posve glatko.
Kad su bjelanjci izmiksani, dodajte ekstrakt vanilije i ocat pa promiješajte.

Dobivenu smjesu stavite u slastičarsku vrećicu i oblikujte mala „gnijezda“, ostavljajući dovoljno razmaka. Pazite da svako „gnijezdo“ ima udubinu u koju ćete kasnije smjestiti kremu i jagode.

Pecite oko sat vremena dok ne postanu čvrsta na dodir i blijedo bež boje. Isključite pećnicu, odškrinite vrata i pustite da se Pavlova „gnijezda“ potpuno ohlade u pećnici.

Istucite vrhnje za šlag. Jednom kad se „gnijezda“ ohlade, u sredinu stavite kremu te ukrasite svježim jagodama i listićima mente (po želji).

Savjet više: Zagrijte pećnicu na nešto višu temperaturu (160 stupnjeva) – početna visoka temperatura pomaže da se kolač oblikuje bez previše širenja i stvara bolju (jaču) koru. Samo ne zaboravite smanjiti temperaturu kad stavljate kore na pečenje!
 

Pročitaj i ovo:

• Dekadentni čokoladni kuglof za blagdanski stol
• Dva recepta za domaću pincu (sirnicu)

 

 

Total
1
Shares
0
0
1
Prethodni članak
  • Zdrave priče

I cistitis više nije problem!

  • Posted on 18. travnja 2019.
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Poliklinika Bagatin
  • Zdrave priče

Prepustite se u najbolje ruke stručnjaka Poliklinike Bagatin

  • Posted on 20. travnja 2019.16. ožujka 2022.
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Hrskavo i zdravo: (Pre)jednostavan recept za čips od jabuke i banane

  • Posted on 10. rujna 2023.8. rujna 2023.
  • 2 min
  • Autor: naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vedrana Orlović: Jednostavni keksići bez glutena sa zobenim pahuljicama

  • Posted on 29. kolovoza 2023.29. kolovoza 2023.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ljetni smoothie od breskve dolazi uz tajni protuupalni sastojak

  • Posted on 4. kolovoza 2023.4. kolovoza 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Canva, Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ljetni užitci uz domaći ajvar: 7 savršenih kombinacija za prste polizati!

  • Posted on 26. srpnja 2023.26. srpnja 2023.
  • 4 min
  • Autor: Bakina Tajna native
  • Foto: Canva, Bakina Tajna
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Lubenica: Savršen sastojak za koktele koji će vam uljepšati ljeto

  • Posted on 14. srpnja 2023.14. srpnja 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pixels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ajvar prema bakinom receptu – ovo je tajna najfinijeg namaza!

  • Posted on 10. srpnja 2023.7. srpnja 2023.
  • 4 min
  • Autor: Bakina Tajna native
  • Foto: Canva i Bakina tajna
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Torta od kokosa koja savršeno dočarava okus ljeta

  • Posted on 30. lipnja 2023.30. lipnja 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Canva
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Energetske pločice od borovnica i zobenih pahuljica – gotove u tren oka

  • Posted on 3. lipnja 2023.2. lipnja 2023.
  • 1 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Canva
Bakina Tajna
Weekend Poduzetnički mindset
Yasenka Active Body Detoks
Poliklinika Sinteza
Bagatin Beauty
Najnovije
  • Najskuplji najam na Airbnbu – atraktivan apartman u centru Pariza

    • Posted on 12. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • 2 min
    • Foto: Airbnb
    Pročitaj
  • 5 skandinavskih fashion influenserica koje ćete s veseljem pratiti

    • Posted on 12. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • 2 min
    • Foto: Instagram Sophia Roe
    Pročitaj
  • Znanstvenici stvaraju materijal pet puta lakši i četiri puta jači od čelika

    • Posted on 11. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • 3 min
    • Foto: pexels
    Pročitaj
  • Besplatni self-care rituali koji pozitivno djeluju na psihu

    • Posted on 11. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • 3 min
    • Foto: pexels, unsplash
    Pročitaj
  • Hrskavo i zdravo: (Pre)jednostavan recept za čips od jabuke i banane

    • Posted on 10. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • 2 min
    • Foto: pexels
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Možemo li jesti ljuske jajeta? Odgovor će vas iznenaditi
    • Posted on 14. rujna 2023.14. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • 2
    Pet pitanja koja biste trebali postaviti na prvom spoju
    • Posted on 14. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • 3
    S uzbuđenjem čekamo 29. rujna i 8. listopada u Termama Olimia! Evo zašto…
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: promo
  • 4
    The Rite Store – concept store koji transformira beauty ponudu u Hrvatskoj
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: Sanja Jagatić, Danko Šimunović
  • 5
    Razgovarate li sa svojim tinejdžerima o seksu? Evo zašto biste trebali
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: pexels, intimina

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
0
0
357
Najnovije objave
  • Introvert, ekstrovert ili ambivert? Evo koje su temeljne razlike
    • Posted on 9. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • Foto: pexels, unsplash
  • Ayurveda: Istočnjačka mudrost koja pomiruje tijelo i duh
    • Posted on 8. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • Foto: promo
  • Cheesecake na japanski način za koji vam trebaju samo 3 sastojka
    • Posted on 8. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • Foto: Unsplash, Pexels
  • Evo zašto nikad ne smijete istiskivati prištiće na nosu!
    • Posted on 8. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • Foto: pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Green
COPYRIGHTS © 2023 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.