Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • U splitskom HNK najavljeno drugo izdanje Green Future konferencije
    • Posted on 24. svibnja 2023.24. svibnja 2023.
  • Z Field Dual je najtraženiji inovativni tretman za bezbolno oblikovanje mišića i tijela!
    • Posted on 24. svibnja 2023.24. svibnja 2023.
  • Gubitak težine nije glavni razlog zašto većina vježba – ovo je glavni motivator u 2023.!
    • Posted on 24. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
  • Answear Wear&Share – recikliranjem stare odjeće do pošumljavanja Hrvatske
    • Posted on 23. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
  • Održivi dizajn: Stara rafinerija nafte postaje zeleni kulturni park!
    • Posted on 23. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
354

Početna stranica Zdravlje Ostaci hrane: 6 dijelova namirnica koje nisu sigurne za konzumaciju

  • Prehrana

Ostaci hrane: 6 dijelova namirnica koje nisu sigurne za konzumaciju

Mnoge se namirnice bez problema mogu iskoristiti cijele, čime se smanjuje otpad od hrane. Ipak, kod nekih valja pripaziti

  • Posted on 13. svibnja 2021.13. svibnja 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Total
20
Shares
20
0
0
Total
20
Shares
20
0
0

Iako je dobro poznato da se svakodnevno baca gotovo više hrane nego što se pojede, vaša dobra namjera da smanjite otpad od hrane ipak se ne treba pretvoriti u loše nuspojave. Dok pokušavate iskoristiti cijelu namirnicu za obrok, možda biste ipak trebali pripaziti koji su dijelovi sigurni za konzumaciju, a koje je bolje iskoristiti za kompost. Ispostavilo se da postoje neki prehrambeni proizvodi koji ne bi trebali ući u vašu prehranu – barem ne redovito.

6 dijelova namirnica koje nije preporučljivo jesti

Stabljike patlidžana

Ovo je jedan od dijelova patlidžana kojeg mnogi kuhari (profesionalni ili neprofesionalni) ne koriste u svojoj kuhinji. Naime, gornji dio stabljike sadrži solanin, glikoalkaloidni otrov koji se nalazi i u krumpiru, što može dovesti do upala i pogoršati stanja poput artritisa.

Kožica od manga

U sušenom, svježem ili smrznutom mangu možete uživati na bezbroj načina, ali svakako ih ogulite prije nego što ih krenete jesti. Naime, kožice ovog tropskog voća sadrže kemikaliju koja se naziva urušiol, a to je ista kemikalija koja kod nekih ljudi izaziva alergijsku reakciju kada dođu u kontakt s otrovnim bršljanom ili otrovnim hrastom.

Koštica jabuke

Koštice, odnosno sjemenke jabuke možda nisu najsigurnije za konzumaciju zbog spoja koji se može pretvoriti u cijanid. Međutim, otrov stvara doza i morali biste pojesti prilično veliku količinu (recimo 15 koštica) da biste imali reakciju, objašnjavaju stručnjaci.

Proklijali ili zeleni krumpir

Kada krumpir proklija (ili pozeleni), sadrži veće koncentracije glikoalkaloidnog otrova poznatog kao solanin. Simptomi trovanja solaninom uključuju niz ne baš ugodnih nuspojava, uključujući mučninu, proljev, povraćanje, grčeve u želucu, pečenje grla, noćne more, glavobolju, vrtoglavicu, svrbež, ekcem i bolove u zglobovima. No, ako izrežete zelene ili proklijale dijelove krumpira, ne bi trebalo biti problema.

Lišće rabarbare

Iako su stabljike rabarbare izvrsne za punjenje pita, lišće je manje privlačno. Naime, poznato je da lišće rabarbare sadrži oksalnu kiselinu, a to može dovesti do nastanka bubrežnih kamenaca.

Koštice od višanja

Preporučljivo je odstraniti koštice prilikom izrade slastica ili nekog drugog jela – ne samo da će krajnji rezultat biti puno privlačniji, već će i ukloniti mogućnost uvođenja spoja cijanida u vaš sustav. I dok vam gutanje nekoliko koštica neće naštetiti, vjerojatno ne biste trebali stvoriti naviku da višnje jedete cijele.

Pročitaj i ovo:

  • Prehrana nakon poroda: 5 zdravih namirnica za mamu (i bebu)
  • Zdrava hrana: Namirnice bez kojih ova nutricionistica ne napušta trgovinu
  • Psi i hrana: Što od namirnica nikako ne smiju jesti?

Naturala Life br. 12

Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili na digitalnu verziju na platformi Magzter i uživaj u sadržajima koji inspiriraju i mijenjaju perspektivu. 

Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!

Total
20
Shares
20
0
0
Prethodni članak
  • Zdravi recepti

Maca smoothie – hranjiv napitak koji će vas osloboditi stresa

  • Posted on 11. svibnja 2021.11. svibnja 2021.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdravi recepti

Losos s heljdinim rezancima na japanski način – brzo, jednostavno, lagano

  • Posted on 14. svibnja 2021.14. svibnja 2021.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

Maslinovo ulje: 6 stvari koje uvijek trebate izbjegavati kada ga koristite

  • Posted on 12. svibnja 2023.11. svibnja 2023.
  • 3 min
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Tjestenina s mladim lukom – proljetno hit jelo puno aroma

  • Posted on 2. svibnja 2023.2. svibnja 2023.
  • 2 min
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Menstrualni bolovi: Koje namirnice mogu ublažiti jake grčeve?

  • Posted on 26. travnja 2023.26. travnja 2023.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Kraljice proljetnog tanjura: Pripremite šparoge na pet načina i u tren oka!

  • Posted on 25. travnja 2023.25. travnja 2023.
  • 5 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels i Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Ravnotežom u crijevima do željene figure

  • Posted on 24. ožujka 2023.24. ožujka 2023.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Bojan Zibar
Pročitaj
  • Prehrana

“Uravnotežena prehrana uvijek je bolja od ograničavanja”

  • Posted on 23. ožujka 2023.23. ožujka 2023.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: promo
Pročitaj
  • Prehrana

Prekomjerna težina godišnje odnese 2.8 milijuna života

  • Posted on 8. ožujka 2023.8. ožujka 2023.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: promo
Pročitaj
  • Prehrana

Savjeti chefova: Ovih 5 trikova pomažu da napravite najbolju kajganu ikad!

  • Posted on 1. ožujka 2023.28. veljače 2023.
  • 3 min
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Kako su tri entuzijasta u Splitu okupila svjetsku elitu održivog poslovanja i zelenih tehnologija

    • Posted on 22. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
    • 3 min
    Pročitaj
  • Inovator Tvrtko Matijević predstavio ‘prirodni botox’ – BeeVenom touch serum za lice

    • Posted on 22. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
    • 4 min
    • Foto: Nikola Zoko
    Pročitaj
  • Održana večer zahvale “Hvala, sestro”: ‘Biti medicinska sestra je poziv, a ne posao’

    • Posted on 22. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
    • 3 min
    • Foto: promo
    Pročitaj
  • Uoči Majčinog dana Curaprox naučio mame i djecu svih uzrasta kako održavati oralnu higijenu!

    • Posted on 22. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
    • 5 min
    • Foto: Nikola Zoko
    Pročitaj
  • Vino uz žlicu u Nico’su – bistrou u srcu Zagreba

    • Posted on 22. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
    • 4 min
    • Foto: Nikola Zoko
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    U splitskom HNK najavljeno drugo izdanje Green Future konferencije
    • Posted on 24. svibnja 2023.24. svibnja 2023.
  • 2
    Z Field Dual je najtraženiji inovativni tretman za bezbolno oblikovanje mišića i tijela!
    • Posted on 24. svibnja 2023.24. svibnja 2023.
  • 3
    Gubitak težine nije glavni razlog zašto većina vježba – ovo je glavni motivator u 2023.!
    • Posted on 24. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
  • 4
    Answear Wear&Share – recikliranjem stare odjeće do pošumljavanja Hrvatske
    • Posted on 23. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
  • 5
    Održivi dizajn: Stara rafinerija nafte postaje zeleni kulturni park!
    • Posted on 23. svibnja 2023.23. svibnja 2023.

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
354
Najnovije objave
  • Bezuvjetna ljubav: Ove su pasmine pasa – najrazmaženije!
    • Posted on 22. svibnja 2023.21. svibnja 2023.
  • Dr. med. Mateja Tošić Jukić: Najbolje vrijeme za pregled madeža je – sada!
    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
  • Kako umjetna inteligencija ‘vidi’ arhitektonsku budućnost gradova
    • Posted on 21. svibnja 2023.21. svibnja 2023.
    • Foto: Promo
  • S medom, uljem ruže ili lavande: Ovo su 3 kupke za ultimativno opuštanje
    • Posted on 20. svibnja 2023.19. svibnja 2023.
    • Foto: Unsplash
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2023 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići