Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Inovator Tvrtko Matijević predstavio ‘prirodni botox’ – BeeVenom touch serum za lice
    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
  • Održana večer zahvale “Hvala, sestro”: ‘Biti medicinska sestra je poziv, a ne posao’
    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
  • Uoči Majčinog dana Curaprox naučio mame i djecu svih uzrasta kako održavati oralnu higijenu!
    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
  • Vino uz žlicu u Nico’su – bistrou u srcu Zagreba
    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
  • Bezuvjetna ljubav: Ove su pasmine pasa – najrazmaženije!
    • Posted on 22. svibnja 2023.21. svibnja 2023.
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
354

Početna stranica Zdravlje a-z Oprez koristite li umjetne zaslađivače i druge zamjene za šećer!

  • Dodaci prehrani

Oprez koristite li umjetne zaslađivače i druge zamjene za šećer!

U mnogim niskokaloričnim i dijetalnim namirnicama i pićima nalaze se određene supstance za koje su novija istraživanja otkrila kako bi mogle imati neočekivane veze s bolestima srca

  • Posted on 13. ožujka 2023.12. ožujka 2023.
  • 4 min
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Pexels
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Nedavna studija otkriva da eritritol može izazvati zgrušavanje krvi, a konzumiranje velike količine eritritola može povećati rizik da se to dogodi dva ili više dana nakon konzumacije.

Iako ta poveznica nije konačna, stručnjaci upozoravaju kako treba pripaziti na to koliko eritritola i drugih zamjena za šećer redovito konzumirate.

Što je eritritol?

Eritritol je poznat kao reducirajući šećer ili šećerni alkohol. Okus mu je vrlo sličan šećeru, ali iz njega ne dobivamo kalorije. Šećerni alkoholi, uključujući eritritol, i drugi umjetni zaslađivači zapravo su prilično rasprostranjeni u opskrbi hranom, a razna nadležna tijela za ispitivanje kvalitete hrane smatraju ih ‘savršeno sigurnima za ljude’.

Posebno su popularne zamjene za šećer jer se u kuhanju ili pečenju ponašaju poput šećera, a mogu se koristiti i kao šećer za povećanje volumena’ u proizvodima zajedno s drugim zaslađivačima – kao što su stevija, monk fruit i drugi šećerni alkoholi.

Sastojak koji se nalazi čak i našem tijelu

Naša vlastita tijela također proizvode eritritol kao odgovor na visoke razine glukoze, objašnjavaju stručnjaci. On se obično zadržava u našim stanicama i pomaže u stvaranju energije, ali nešto od toga iscuri i u krvotok, pa ljudi imaju različite razine cirkulirajućeg eritritola u svojim tijelima.
Eritritol se također prirodno nalazi u nekim namirnicama, poput lubenice i neke fermentirane hrane.

Međutim, u toj hrani prisutan je u puno manjim količinama nego što biste ga pronašli u umjetno zaslađenom piću ili desertu. Iz tih razloga, diskutabilno je spada li eritritol u kategoriju ‘umjetnih’ zaslađivača ili ne.

Najpopularniji od svih umjetnih sladila

Proizvodima koji sadrže eritritol može na pakiranju pisati da sadrže samo prirodne zaslađivače. Ipak, tvrtke i dalje trebaju prema propisima navesti eritritol na punom popisu sastojaka. Ali ako u proizvodu postoje dvije ili više vrsta šećernih alkohola, deklaracija ih neće nužno navesti neovisno. Umjesto toga, jednostavno se navode kao ‘šećerni alkoholi’.

Ali kada govorimo o eritritolu u svakodnevnom životu, obično govorimo o njemu kao o umjetnom zaslađivaču koji se obično nalazi u dijetnoj hrani i pićima. I postao je sve popularniji tijekom posljednjeg desetljeća. Sve se više koristi kao ‘nosač s drugim umjetnim sladilima’. U svijetu keto hrane i u svijetu bez šećera, on je najpopularniji od svih umjetnih sladila!

Česte nuspojave eritritola

Razlog zašto su šećerni alkoholi toliko korisni kao alternativni zaslađivači je taj što ih ‘naše tijelo konzumira i onda ih izlučuje’. A budući da ih ne metabolizira, ne dobivamo iz njih nikakve kalorije!
Ali to također dovodi do “gastrointestinalnih tegoba” koje bi neki ljudi mogli osjetiti nakon uzimanja velike količine hrane ili pića koja sadrže šećerne alkohole. Najčešće su to nadutost, opuštena crijeva te, u konačnici, čak i proljev.

Međutim, u usporedbi s drugim šećernim alkoholima, eritritol rjeđe uzrokuje ove probleme, a češće je krivac za njih jedan drugi sastojak – ksilitol! Proizvodi, pak, koji sadrže sorbitol i manitol moraju imati upozorenje na naljepnici da “mogu uzrokovati laksativni učinak.
Što treba znati prije jela ili pijenja proizvoda koji sadrže eritritol?
Ako ste netko tko konzumira puno slatke hrane ili pića, smanjite ih s umjetnim zaslađivačima, a i njih definitivno trebate ograničiti.

Međutim, u usporedbi s drugim šećernim alkoholima, eritritol rjeđe uzrokuje ove probleme, a češće je krivac za njih jedan drugi sastojak – ksilitol! Proizvodi, pak, koji sadrže sorbitol i manitol moraju imati upozorenje na naljepnici da “mogu uzrokovati laksativni učinak.
Što treba znati prije jela ili pijenja proizvoda koji sadrže eritritol?
Ako ste netko tko konzumira puno slatke hrane ili pića, smanjite ih s umjetnim zaslađivačima, a i njih definitivno trebate ograničiti.

Birajte obične zaslađivače poput meda i voća!

U idealnom slučaju, umjesto umjetnih sladila najbolje je odabrati vodu, čaj i druga pića koja uopće ne sadrže te sladila.
Kako bi izbjegli moguće gastrointestinalne učinke, ne bismo trebali jesti više od 10 do 15 grama šećernih alkohola dnevno!

No, osobe koje spadaju u rizične skupine stvaranja krvnih ugrušaka ili imaju bolesti srca trebali bi u potpunosti izbaciti eritritol iz prehrane. Njima liječnici preporučuju da svakako pokušaju izbjeći umjetne zaslađivače i da samo umjereno koriste obične zaslađivače, bilo da se radi o malo meda, voća ili šećera!

Pročitaj i ovo:

  • Ovo su znakovi koji otkrivaju treba li vam detoksikacija tijela
  • Šećer – ubojica našega zdravlja
  • Proteinski shakeovi: Novi proizvodi, stare dvojbe
Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Tegobe i liječenje

5 navika spavanja koje mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti

  • Posted on 8. ožujka 2023.7. ožujka 2023.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Tegobe i liječenje

10 srčanih simptoma koje nikad ne smijete zanemariti

  • Posted on 22. ožujka 2023.22. ožujka 2023.
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Pexels
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Dodaci prehrani

Enzimi kao moćni saveznici na blagdanskom stolu

  • Posted on 13. prosinca 2022.16. prosinca 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Bojan Zibar
Pročitaj
  • Dodaci prehrani

Imunosni sustav počinje u ustima

  • Posted on 2. studenoga 2022.2. studenoga 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: promo
Pročitaj
  • Dodaci prehrani

Zdravlje najmilijih na prvom je mjestu uz Beta Glucan zdravKO – sirup za imunitet za djecu

  • Posted on 17. listopada 2022.17. listopada 2022.
  • 5 min
  • Autor: Hug Your Life - Promo
  • Foto: Hug Your Life i Unsplash
Pročitaj
  • Dodaci prehrani

U Hrvatsku stigao najsnažniji ‘brain booster’ iz AFA alge

  • Posted on 20. studenoga 2019.20. studenoga 2019.
  • 1 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Promo PR
Pročitaj
  • Dodaci prehrani

Cink – dodaci prehrani

  • Posted on 1. siječnja 2011.6. svibnja 2019.
  • 4 min
Pročitaj
  • Dodaci prehrani

Lizin – dodaci prehrani

  • Posted on 1. siječnja 2011.6. svibnja 2019.
  • 2 min
Pročitaj
  • Dodaci prehrani

MSM – dodaci prehrani

  • Posted on 1. siječnja 2011.6. svibnja 2019.
  • 2 min
Pročitaj
  • Dodaci prehrani

Vitamin B5 – dodaci prehrani

  • Posted on 1. siječnja 2011.6. svibnja 2019.
  • 2 min
Najnovije
  • Dr. med. Mateja Tošić Jukić: Najbolje vrijeme za pregled madeža je – sada!

    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
    • 5 min
    Pročitaj
  • Kako umjetna inteligencija ‘vidi’ arhitektonsku budućnost gradova

    • Posted on 21. svibnja 2023.21. svibnja 2023.
    • 2 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
  • S medom, uljem ruže ili lavande: Ovo su 3 kupke za ultimativno opuštanje

    • Posted on 20. svibnja 2023.19. svibnja 2023.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • ING-GRAD poziva učenike obrtničkih škola da se prijave za plaćenu praksu i stipendije

    • Posted on 19. svibnja 2023.19. svibnja 2023.
    • 2 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
  • Zašto se osjećamo naduto tijekom PMS-a i kako to spriječiti?

    • Posted on 19. svibnja 2023.18. svibnja 2023.
    • 3 min
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Inovator Tvrtko Matijević predstavio ‘prirodni botox’ – BeeVenom touch serum za lice
    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
  • 2
    Održana večer zahvale “Hvala, sestro”: ‘Biti medicinska sestra je poziv, a ne posao’
    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
  • 3
    Uoči Majčinog dana Curaprox naučio mame i djecu svih uzrasta kako održavati oralnu higijenu!
    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
  • 4
    Vino uz žlicu u Nico’su – bistrou u srcu Zagreba
    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
  • 5
    Bezuvjetna ljubav: Ove su pasmine pasa – najrazmaženije!
    • Posted on 22. svibnja 2023.21. svibnja 2023.

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
354
Najnovije objave
  • Turistička ponuda Primorja u lipnju bogatija za Večer od mora
    • Posted on 18. svibnja 2023.18. svibnja 2023.
    • Foto: promo
  • Fascinantno: Indijski restoran napravljen je u potpunosti od kartona!
    • Posted on 18. svibnja 2023.18. svibnja 2023.
    • Foto: Promo i Instagram
  • Kako aparati mogu štedjeti u kućnom budžetu: 10 savjeta koje svi trebamo znati
    • Posted on 17. svibnja 2023.17. svibnja 2023.
    • Foto: Pexels
  • Laserska epilacija – PRIMELASE uređaj kao najbezbolnije i trajno rješenje do savršeno glatke kože!
    • Posted on 17. svibnja 2023.17. svibnja 2023.
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2023 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići