Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Sretniji dom: 6 stvari kojih se trebate riješiti za uredniji dom i miran um
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Projekt #RokOtok: Sve je spremno za treću fazu „Najljepše priče ljeta“
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Digitalna moda dobiva zamah, a zašto je to bitno?
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • 50 nijansi plave: Koja je prava nijansa plave kose za vas?
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Frane Herenda, mag. pharm.: Jednostavne recepture za tretiranje celulita
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
329

Početna stranica Lifestyle Ekologija Opasna hrana na policama naših dućana

  • Ekologija

Opasna hrana na policama naših dućana

Oprezno birajte namirnice koje koristite u prehrani i obavezno čitajte deklaracije proizvoda kako biste izbjegli opasnu hranu koja vam može ozbiljno naštetiti

  • Posted on 11. svibnja 2012.2. rujna 2019.
  • 2 min
  • Autor: Marta Malenica
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

U nedavno objavljenom članku na našem portalu Naturala.hr htjeli smo vas upozoriti i osvijestiti o brojnim štetnim spojevima i kemikalijama koje svakodnevno unosimo hranom koju konzumiramo. Ponovno otvaramo tu temu jer je krajem ožujka Ministarstvo poljoprivrede objavilo popis prehrambenih namirnica za koje je potrebna stroža kontrola zbog povećane kontaminacije opasnim tvarima (Narodne novine broj 33).

Popis hrane koja zahtjeva strožu kontrolu Ministarstvo poljoprivrede dobilo je od Europske unije. Popis sadržava 40-ak namirnica koje većina ljudi svakodnevno konzumira, a riječ je o hrani iz uvoza koja se nažalost nalazi na policama većine domaćih trgovina.

Jedan od razloga zbog kojih se takve namirnice smatraju opasnom hranom je kontaminacija alfatoksinima (otrovnim metabolitima različitih plijesni), koji na proizvodima nastaju tijekom sušenja primjerice lješnjaka i kikirikija. Nadalje, jedan od štetnih spojeva koji se također pojavljuje jest aluminij, izrazito toksičan metal koji negativno djeluje na živčani sustav uzrokujući bolest sličnu Alzheimerovoj.

Osim toga, tu su i razni pesticidi, teški metali (olovo i kadmij) te salmonela u začinskom bilju zbog nehigijenskih uvjeta sušenja. Velik broj namirnica sadrži i kancerogena bojila sudan, koja se dodaju u ekstrakte čili paprike da bi se dobila lijepa crvena boja.

Slijedi popis opasnih namirnica koje zahtijevaju strožu inspekcijsku kontrolu u RH (s naznačenom zemljom podrijetla):

Lješnjaci (Azerbajdžan)
Kikiriki (Brazil, Indija, Gana i Južnoafrička Republika)
Suha tjestenina i rezanci (Kina)
Svježi pomelo (Kina)
Zeleni i crni čaj (Kina)
Grah (Dominikanska Republika i Tajland)
Gorka dinja (Dominikanska Republika)
Paprike: slatke i ostale, cijele, mrvljene ilidrobljene (Indija, Peru, Dominikanska Republika, Egipat i Tajland)
Patlidžani (Dominikanska Republika)
Naranče (Egipat)
Breskve (Egipat)
Šipak (Egipat)
Jagode (Egipat)
Kari i proizvodi s čilijem (Indija)
Macis – cvijet muškata (Indija)
Đumbir (Indija)
Kurkuma (Indija)
Okra – bamija (Indija)
Sjemenke lubenice (Nigerija)
Listovi korijandra (Tajland)
Bosiljak (Tajland)
Menta (Tajland)
Rajčica (Turska)
Suho grožđe (Uzbekistan)
Kupus, cvjetača, korabica i kelj (Tajland)

Preporuke Hrvatske agencije za hranu

• Za čistoću hrane i njenu sigurnu konzumaciju neophodno je održavanje čistoće. Prije konzumacije te za vrijeme pripreme hrane obavezno je prati ruke.

• Potrebno je odvajati sirovu od kuhane hrane kako bi se spriječila potencijalna kontaminacija opasnim mikroorganizmima.

• Hranu je nužno potpuno termički obraditi (temeljito kuhanje ili pečenje ubija mikroorganizme).

• Čuvanje hrane pri sigurnim temperaturama (termički obrađena hrana ne bi smjela stajati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata).

• Za pranje i kuhanje namirnica uvijek treba koristiti čistu vodu (ukoliko je potrebno, prokuhajte vodu kako biste je učinili sigurnom).

 

 

 

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Ekologija

Feng shui u mom ormaru i frižideru

  • Posted on 8. svibnja 2012.2. rujna 2019.
  • Autor: Irena Lučić
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Ekologija

U City Centru održana dm green city modna revija

  • Posted on 12. svibnja 2012.2. rujna 2019.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: dm green city project
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Ekologija

Domagoj i Hrvoje Boljar: “MIRET tenisice nisu samo proizvod, one su kotač promjene”

  • Posted on 20. lipnja 2022.20. lipnja 2022.
  • 6 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Privatna arhiva
Pročitaj
  • Ekologija

Eko drvene kućice za održivi odmor iz snova arhitektice Yane Prydalne

  • Posted on 15. lipnja 2022.15. lipnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Ekologija

Zbogom mirisima: Napravite ‘domaći’ osvježivač zraka u svega par minuta

  • Posted on 3. lipnja 2022.3. lipnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Ekologija

Učenje o ekologiji od malih nogu: 6 najboljih eko slikovnica

  • Posted on 3. lipnja 2022.3. lipnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Ekologija

Sve tajne Wagonga – meditativnog aranžiranja cvijeća

  • Posted on 24. svibnja 2022.24. svibnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: PR
  • Foto: Floraart
Pročitaj
  • Ekologija

Šarena oaza na balkonu: 6 biljaka koje će uljepšati svaki vanjski prostor

  • Posted on 19. svibnja 2022.19. svibnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Ekologija

UNESCO imenovao 8 novih geoparkova – evo što ih čini tako posebnima

  • Posted on 12. svibnja 2022.12. svibnja 2022.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Ekologija

Dan planeta Zemlje: 4 lekcije koje možemo naučiti iz njezina ekosistema

  • Posted on 22. travnja 2022.22. travnja 2022.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • NATURALA WELL BREAK: Uzmi mali godišnji prije godišnjeg! #takeabreak

    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Luka Dubroja, Bojan Zibar
    Pročitaj
  • Mirta Lozančić: “Prirodna kozmetika Mirta omiljeni je suvenir otoka Lošinja”

    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • 8 min
    • Foto: Privatna arhiva
    Pročitaj
  • Istina ili mit: Mogu li se ljudi stvarno promijeniti (nabolje)?

    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Recept za sok od bazge: Mnoštvo blagodati povrh odličnog okusa

    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • VIDEO: Istezanje za dobro jutro od samo 10 minuta

    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Sretniji dom: 6 stvari kojih se trebate riješiti za uredniji dom i miran um
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • 2
    Projekt #RokOtok: Sve je spremno za treću fazu „Najljepše priče ljeta“
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 3
    Digitalna moda dobiva zamah, a zašto je to bitno?
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • 4
    50 nijansi plave: Koja je prava nijansa plave kose za vas?
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Frane Herenda, mag. pharm.: Jednostavne recepture za tretiranje celulita
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
329
Najnovije objave
  • Šokantno i istinito: Knjige temeljene na potresnim događajima
    • Posted on 21. lipnja 2022.21. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Brzo i fino: Kremasti losos u vrhnju i rezanci od tikvica
    • Posted on 21. lipnja 2022.21. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Sjajna kućna pedikura od 2 sastojka koja već imate u smoćnici
    • Posted on 21. lipnja 2022.21. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Želite sniziti visoki krvni tlak? Studija pokazuje da ova vježba može pomoći
    • Posted on 21. lipnja 2022.21. lipnja 2022.
    • Foto: pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2022 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.