Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Flower power je inspiracija za nove Dr. Hauschka dnevne fluide
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Promo PR
  • Ivanka Ćosić Prižmić: “Dugo smo radili na razvoju formulacija brenda Matinata kako bismo stvorili djelotvorne, istinski čiste proizvode”
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Naturala Life, u potrazi za srećom, donosi priče o Ani Radišić, Mirjani Hrgi, Editi Lučić Jelić i Suh Yoon Lee
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Istock
  • Klara Benko: Kako početi vježbati nakon karantene?
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Zapečene zobene pahuljice za ukusan doručak pun proteina
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
0
160

Početna stranica Lifestyle Ekologija Naše prehrambene navike utječu na okoliš i klimu – evo kako to promijeniti

  • Ekologija

Naše prehrambene navike utječu na okoliš i klimu – evo kako to promijeniti

Za četvrtinu klimatskih promjena odgovorna je poljoprivreda i uzgoj hrane. Dobre vijesti? Male promjene u našem svakodnevnom životu mogu imati ogroman utjecaj

  • Posted on 16. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Izvješće Međuvladinog odbora za klimatske promjene (IPCC) predviđa nam mračnu budućnost ako ne uspijemo zauzdati utjecaj klimatske krize. Ako prosječne globalne temperature porastu za 2 stupnja Celzijusa u odnosu na predindustrijski prosjek, vremenske će prilike postati sve ekstremnije, što predstavlja rizik za poljoprivrednu proizvodnju hrane i opasnost od globalne prehrambene krize, stoji u izvješću.

Oko 25 posto klimatskih promjena danas potječe od poljoprivrede i proizvodnje hrane. Zbog toga je važno razumjeti kako hrana i klima utječu jedno na drugo. Ako prigrlimo male promjene u svom svakodnevnom životu, posebno način na koji jedemo, možemo ublažiti velik dio učinaka klimatskih promjena.

Što više zelenog

Što manje životinjskih proizvoda konzumiramo, to je održivija naša prehrana. Globalni prelazak na vegetarijansku ili vegansku prehranu mogao bi uvelike pridonijeti ublažavanju klimatskih promjena. Ako zajednički prihvatimo biljnu prehranu, mogli bismo smanjiti proizvodnju ugljičnog dioksida do 8 gigatona godišnje, navodi se u izvješću IPCC-a.

Osim toga, konzumiranje više piletine i ribe, a manje govedine i teletine jednostavan je način za poboljšanje zdravlja. Prema Američkom institutu za istraživanje raka, rizik od razvoja karcinoma pada kako se smanjuje konzumacija crvenog mesa.

Naše prehrambene navike utječu na okoliš i klimu - evo kako to promijeniti

Budite fleksi

Fleksitarijanski način prehrane spaja dvije riječi, fleksibilno i vegetarijanstvo. Pod tim pojmom podrazumijevaju se osobe koje se hrane po vegetarijanskim načelima, ali povremeno posegnu za mesom, bilo iz socijalnih, kulturnih ili nutritivnih razloga. Fleksitarijanska prehrana bazira se na biljnim proteinima (uz što manji unos životinjskih), voću i povrću i cjelovitim žitaricama, i stoga je bolja alternativa zapadnjačkoj prehrani – i za zdravlje, i za okoliš.

Pozdravite se s mesom (barem na jedan dan)

Apstiniranje od mesa na tanjuru, čak i samo jednom do nekoliko puta tjedno, može ostaviti nevjerojatan utjecaj na vaše zdravlje. Ne, ne trebate izbaciti sve životinjske proizvode iz vaše smočnice, ali i mali koraci vode prema cilju – smanjivanje količine mesa i povećanje količine povrća, voća, orašastih plodova i cjelovitih žitarica može mnogo učiniti za vaše zdravlje, a da ne spominjemo kako će i okoliš imati koristi od toga.

Prigrlite mediteransku prehranu

Mediteranska prehrana jedan je od najzdravijih načina za smanjenje konzumacije mesa. Ovdje riba ima prednost pred mesom, što ima manji utjecaj na okoliš i više koristi za zdravlje srca.

Temelji se na biljnim namirnicama, a bogata je cjelovitim žitaricama i povrćem, voćem, orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama, s tek malim količinama ribe kao glavnim životinjskim izvorom bjelančevinama, uz ograničen unos mliječnih proizvoda, većinom u obliku jogurta ili sira.

Naše prehrambene navike utječu na okoliš i klimu - evo kako to promijeniti

Jedite organski i lokalno

Prerađena hrana zahtijeva više prerade, pakiranja i transportiranja, čime ujedno ima i mnogo veći utjecaj na okoliš. Kupujte više cjelovitih i lokalnih namirnica, posebno ako ih možete nabaviti od obližnjih proizvođača. Kad god jedete hranu koja nije zapakirana i proputovala pola planete prije nego što je došla na vaš stol, smanjit ćete svoj ugljični otisak.

Smanjite otpad

Prema UN-ovoj Organizaciji za hranu i poljoprivredu, procjenjuje se da se oko 1,3 milijarde tona – oko 30 posto – svjetske proizvodnje hrane baci na godišnjoj razini. Odlagališta otpada su mjesta ne kojima se hrana ne može pravilno razgraditi, što uzrokuje otpuštanje metana u atmosferu.

Držite se tri pravila za smanjenje otpada od hrane: nemojte kupiti previše, nemojte skuhati previše i jedite ono što je preostalo.

Više manjih odlazaka u trgovinu

Možete potrošiti manje hrane tako što ćete napraviti dva ili tri izleta u trgovinu svaki tjedan umjesto jednog većeg. Češći odlazak u trgovini omogućuje vam kupnju manjih količina hrane za koje je manje vjerojatno da će istrunuti prije nego što ih pojedete, a veća je šansa da ćete naići na akcijske ponude zbog isteka roka trajanja, što je dodatna prednost za vaš novčanik.

Naše prehrambene navike utječu na okoliš i klimu - evo kako to promijeniti

Kuhajte manje količine i ponovno koristite ostatke hrane

S problemom bacanja hrane možemo se nositi i tako što ćemo kuhati manje porcije. Ako i u tom slučaju preostane hrane, iskoristite je. Ako imate malo preostalog mesa, pretvorite ga u sendvič ili ubacite u umak. Imate ostatke sira? Stavite ga na svoj sljedeći sendvič ili dodajte na pizzu, postoji još puno načina na koje možete iskoristiti ostatke hrane.

Kompostirajte organski otpad

Jedan od načina kako smanjiti otpad je i kompostiranje biljnih i organskih ostataka. Odvojite kutak u dvorištu za kompostište, tako ćete reciklirati otpad iz hrane i vratiti ga u zemlju kao vitalne hranjive tvari za život biljaka. Ako živite u stanu, nabavite kantu za organski otpad koju možete držati na balkonu.
 

Pročitaj i ovo:

• ZELENO JE IN: 8 jednostavnih načina kojima Ti možeš spasiti planet
• Kako vegetarijanci mogu usporiti klimatske promjene?
• Urbani vrtovi – korisni za zdravlje, korisni za okoliš

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Doza inspiracije

Za uspjeh u poduzetništvu važan je fokus na budućnost, poručuju sudionici konferencije Poduzetnički mindset

  • Posted on 13. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Putovanja

Eko priča s dozom adrenalina: Požeško-slavonska županija zelena je destinacija bez premca

  • Posted on 17. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: TZ Požeško-slavonske županije - promo
  • Foto: Mardi
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Ekologija

Ekološki održiva putovanja: 3 destinacije koje će vas oduševiti

  • Posted on 23. veljače 2021.23. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Ekologija

Ovo je prirodni dezodorans koji djeluje, a koji možete napraviti sami

  • Posted on 12. veljače 2021.12. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Ekologija

Održiva prehrana: 7 namirnica koje podupiru ekološki način života

  • Posted on 11. veljače 2021.11. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Ekologija

Klimatske promjene: 5 novih otkrića koji pozivaju na uzbunu

  • Posted on 4. veljače 2021.4. veljače 2021.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Ekologija

Epsom ili gorka sol: Kakve pozitivne učinke ima na biljke?

  • Posted on 26. siječnja 2021.26. siječnja 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Ekologija

Recikliranje odjeće: Kakvu odjeću odnijeti na reciklažu, a kakvu u otpad?

  • Posted on 22. siječnja 2021.21. siječnja 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Ekologija

Iskoristi, ne bacaj: Napravi ukusna i jednostavna jela od ostataka hrane

  • Posted on 18. siječnja 2021.18. siječnja 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Ekologija

Čuvajmo prirodu: Kako živjeti održivije u 2021. godini?

  • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Daniela Trbović: “U 50-oj sam shvatila da je zadnji tren da si krenem ugađati”

    • Posted on 26. veljače 2021.1. ožujka 2021.
    • 11 min
    • Foto: Renato Branđolica, HRT arhiva
    Pročitaj
  • Natječaj za najboljeg DIY majstora “Ne bacaj, preuredi!”

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 3 min
    • Foto: Promo Pr
    Pročitaj
  • Myung Sung: Upoznajte korejsku umjetnost “meditacije življenja”

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Kolač od datulja – desert u kojem će uživati cijela obitelj

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Znaš li zašto je biljna placenta nešto najbolje što možeš nanijeti na kožu?

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
Instagram
Izdvojeno
  • 1
    Flower power je inspiracija za nove Dr. Hauschka dnevne fluide
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Promo PR
  • 2
    Ivanka Ćosić Prižmić: “Dugo smo radili na razvoju formulacija brenda Matinata kako bismo stvorili djelotvorne, istinski čiste proizvode”
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 3
    Naturala Life, u potrazi za srećom, donosi priče o Ani Radišić, Mirjani Hrgi, Editi Lučić Jelić i Suh Yoon Lee
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Istock
  • 4
    Klara Benko: Kako početi vježbati nakon karantene?
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 5
    Zapečene zobene pahuljice za ukusan doručak pun proteina
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
160
Najnovije objave
  • Slatko spavaj: Kako koristiti snove za donošenje odluka?
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Jeste li već čuli za airbreath® OXYGEN – suplementarni kisik koji smanjuje umor i poboljšava energiju?
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Tao of Pooh: Kako živjeti jednostavnije prema knjizi Benjamina Hoffa?
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Dugovječnost: Ovo je najbolje piće za poticanje dugog i zdravog života
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.