Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Vinarija Bastiàn predstavila Malvaziju 2021.
    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • Foto: Promo
  • Diane Krall: 10 razloga zašto biste trebali otići na njezin koncert u zagrebački Lisinski
    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • Foto: Promo
  • Sutra, 30. lipnja, počinje 16. Festival tolerancije – evo što vas očekuje
    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • Foto: Promo
  • “Pod tepih” kultura: Gdje je nestala kultura zdravog konflikta?
    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Sandro Kraljević, mag. psych.: Stalno ste zauzeti ili bježite od nečega?
    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
330

Početna stranica Lifestyle Putovanja Italija i Grčka – ljubav na prvi griz

  • Putovanja

Italija i Grčka – ljubav na prvi griz

Hrana i piće važan su dio iskustva prilikom putovanja. Prevoditeljica i sudski tumač za talijanski jezik, strastvena putnica i hedonistica Goranka Mišerić podijelila je s nama omiljene okuse najdražih joj destinacija, Italije i Grčke

  • Posted on 15. svibnja 2019.7. listopada 2019.
  • 7 min
  • Autor: Andrea Šitum, urednica
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0
 

Ljepota i melodioznost talijanskog jezika, talijanska kultura, mentalitet ljudi, povijest i blizina same zemlje, pa i canzone koje je pjevala još dok nije ni znala što pjeva, razlog su zašto je Goranka Mišerić za svoj studij i buduće zanimanje odabrala upravo talijanski jezik. Italija se vrlo brzo uvuče pod kožu, kaže Goranka, po zanimanju prevoditeljica i sudski tumač za talijanski jezik, vlasnica obrta Dialogo, a u slobodno vrijeme strastvena putnica koja dobro poznaje svaki kutak Italije te redovito istražuje grčke otoke, i to one za koje ćete rijetko čuti u ponudama turističkih agencija. I pritom je provjeren vodič za sve eno-gastro čari omiljenih joj destinacija.

Je li ljubav prema putovanjima imala svoje prste i u odabiru studija i budućeg zanimanja?

– Tek sam na studiju otkrila koliko toga Italija ima za ponuditi, a to istraživanje traje i danas. Obiteljski i poslovno vezana sam uz Italiju i svakodnevno izložena talijanskom jeziku preko radija, televizije pa i poslovnih pregovora jer surađujem s mnogo talijanskih poduzetnika. Moja poslovna putovanja u Italiju uvijek se pretvore u kulturno-umjetničko-gastronomski doživljaj pa čak i kad idemo pregovarati o kupnji strojeva, jer su kultura, umjetnost i gastronomija sastavni dio svakodnevice Talijana.

Italija i Grčka -  ljubav na prvi griz

La bella Italia… koje su vam najdraže destinacije?

– Nisam baš objektivna kad je Italija u pitanju pa su meni sve destinacije omiljene. Obožavam kaos talijanskih gradova i mir talijanskih planina ljeti, red sjevera i nered juga.

Imate li neke svoje omiljene talijanske rute, izvan onih uobičajenih i turistički najrazvikanijih, koje biste preporučili svima željnima otkrivanja ljepota Italije?
– Talijanske Alpe i Dolomiti ljeti savršena su destinacija za one koji ne vole ljetne vrućine. Na sjeverozapadu Italije, iznad Torina, nalazi se dolina Aosta i mjesto Cogne, u centru nacionalnog parka Gran Paradiso, podjednako zimska i ljetna destinacija.

Na sjeveru Lombardije je turističko mjesto Bormio, u dolini Valtellina, poznato po svojim termalnim izvorima i termama Bagni Vecchi i Bagni Nuovi. Istočnije od Bormija nalazi se pitoreskni gradić San Martino di Castrozza, poznatiji po skijalištu, no i u ljetnom razdoblju nudi turistima organizirane izlete, vožnju biciklima i trekking. Od tamo se mogu posjetiti obližnja mjesta Predazzo, Moena, Canazei, Tesero i Stava koja se ljeti natječu u ljepoti cvjetnih dekoracija.

Italija i Grčka -  ljubav na prvi griz

Možete li nam reći gdje ste pojeli najbolju pizzu u Italiji, najbolje lazanje i najbolje njoke? Čime vas je to još Italija iznenadila? Koje je najbolje jelo koje ste tamo pojeli?

– Nema dijela Italije gdje se ne može pojesti dobra pizza, no najbolja pizza jede se u Napulju i to ona klasična napuljska s tri osnovna sastojka: rajčicom, mozzarellom i svježim bosiljkom, u bojama talijanske zastave. Tankog je tijesta, pa ako to ne volite, onda vam preostaje skoknuti do Sicilije i tamo pojesti sicilijansku pizzu debelog tijesta, a nadjev je po želji.

Najklasičniji talijanski nedjeljni ručak su upravo lazanje, i to one „alla bolognese“ s mljevenim mesom i neizostavnim sastojkom, sirom parmezanom, a mora baš biti sir parmigiano reggiano iz okolice grada Parme po kojoj je i dobio ime. Rade ih po cijeloj Italiji, svaka regija ima svoju verziju, a Bologna i Napulj bore se za naslov rodnoga grada lazanji. Preostaje jedino otići i u Bolognu i u Napulj pa odlučiti tko ima bolji recept.

Zapravo, u koju god talijansku regiju da odete, nećete ostati gladni. Ni žedni. Ako ste pak u travnju u Veroni, svakako posjetite sajam Vinitaly, jedan od najvećih svjetskih sajmova vina. Time me je, recimo, Italija iznenadila. No, moram naglasiti da sam ipak najbolju talijansku kuhinju probala u kuhinji moje sestrične u San Marinu.

Italija i Grčka -  ljubav na prvi griz

Također ste i Grčku proputovali uzduž i poprijeko – u čemu leži šarm Grčke? Što vam je ostalo u posebnom sjećanju?
– Šarm Grčke leži u Grcima! Osim Grka, tu je i šarm njihove tisućljetne kulture, umjetnosti, povijesti i gastronomije. Posebna atmosfera vlada ulicama Atene, kojoj se svako ljeto vraćam i svaki put nešto novo otkrijem. Nakon Atene, iz luke Pirej dovoljno je ukrcati se na jedan od trajekata i za nekoliko sati (ili njih 12!) može se doći do divnih destinacija. Toliko je grčkih otoka za otkriti da do kontinentalnog dijela Grčke još nisam stigla. Izbjegavam prenapučene otoke jer se od mnoštva turista ne može doživjeti prava Grčka. Većinu tih otoka sam posjetila (Santorini, Mikonos, Kreta, Rodos, Krf, Zakintos, Paros, Naxos, Milos), no sada biram manje poznate, bolje rečeno, nepoznate grčke otoke.

Italija i Grčka -  ljubav na prvi griz

Nema ljepšega nego ukrcati se u Pireju na trajekt i otploviti na višesatno putovanje u nepoznato i iskrcati se u zoru na zadnjoj destinaciji na ruti. Tako smo doplovili do Astypalee, najudaljenijeg otoka na ruti trajekta Blue Star, otoka u obliku leptira iz otočne skupine Dodekanez. Najveći šarm imaju otoci sa stotinjak stanovnika gdje se u potpunosti možeš prepustiti ljepotama grčkih plaža, mora, krajolika i gastronomije: Sikinos, Ios, Folegandros, Antiparos, Kimolos, Poliegos, Koufonisia, Donousa, Schinoussa.

Čime je vaše okusne pupoljke osvojila Grčka?
– Nema čime nije! Od grčkog jogurta s voćem, medom i orasima za doručak, preko klasične grčke salate s feta sirom, musake, mesa s roštilja do dolmada, tj. listova vinove loze punjenih rižom i mljevenih mesom, punjenih rajčica, paprika i meni omiljenih jela koja se poslužuju kao predjela: taramasalata (namaz od riblje ikre), fava (kremasti namaz od žute leće ili boba) i tzatziki (namaz od grčkog jogurta, krastavaca i češnjaka). Od glavnih jela nezaobilazne su i mesne okruglice, hobotnica na sto načina, saganaki (zapečeni sir), souvlaki (ražnjići od mesa), gyros koji se poslužuje u grčkoj pogači tj. pita u kruhu s lukom, salatom, rajčicom, tzatzikijem uz dodatak prženih krumpirića. I za kraj za desert, baklava, tiropita (pita od sira) ili galaktoboureko (pita od griza, slična kremšniti). Bolje ne može.

Italija i Grčka -  ljubav na prvi griz

Ne smijem zaboraviti ni „grčku“ kavu, koja je zapravo ona naša klasična turska kava i za koju vas, prije pripreme, uvijek pitaju dvije stvari: obična ili dupla, sa šećerom ili bez šećera? Što se vina tiče, među najvećim proizvođačima vina su veliki otoci Rodos, Kreta, Santorini, Paros, Krf, Zakintos i još jedan mali, Sikinos, radi čije smo vinarije potegli jedne godine i do tamo.

Život na putovanju ulazi u neku posebnu kategoriju – to je vrijeme izvan naše svakodnevice, vrijeme odmora, uz koje onda ide i zdrava doza hedonizma. U čemu najviše uživate na putovanjima?
– Upravo tako, zdrava doza hedonizma u kojoj uživaju sva osjetila i to već prije polaska na put. Moja putovanja počinju u dnevnom boravku dok mjesecima prije puta istražujem destinaciju, biram i rezerviram smještaj i letove. Jednom kad sam na destinaciji, nema osjetila koje ne uživa: od očiju koje upijaju prekrasne krajolike, trgove, ulice, preko ušiju koje osluškuju zvukove grada ili tišinu prirode, do nepca koje uživa u jutarnjoj kavi na nekoj osunčanoj terasi, poslijepodnevnom aperitivu ili čaši vina na trgu. Ritual ručka i večere bitan je dio putovanja, važno je proučiti ponudu prije puta, no ponekad najbolje ispadne kad završite negdje gdje vas intuicija ili puki slučaj odnesu.

Italija i Grčka -  ljubav na prvi griz

Jeste li i inače hedonistica? Uživate u životu, u malim stvarima, ljepoti svakodnevice…
– Naravno. Iz svakog trenutka se može izvući ljepota. Čak i usred kišnog Zagreba kad klijent kasni na sastanak, uživam u trenutku mira i pogledu na grad. U gužvi na zagrebačkim prometnicama, umjesto živciranja, stignem proučiti fasade, zgrade, ljude i ovjekovječiti ih.

Kako birate destinaciju koju posjećujete?
– Toliko ih već imam na popisu da sljedećih nekoliko godina ne moram ništa birati! Jedan grčki otok odabrali smo na temelju samo jedne fotografije na Instagramu i oko tog otoka osmislili ostatak putovanja. Bez Instagrama za taj otok ne bih ni znala, on mi je vrijedan izvor informacija i tvornica ideja.

Otkrijte nam svoje tips and tricks – kako putovati, a ne bankrotirati?
– Klasika: kupiti avionske karte puno prije puta ili tijekom akcija aviokompanija, bukirati smještaj na vrijeme, a nekad je dobro čak i u zadnji čas, sve ovisi o destinaciji. Dobro je odrediti i neki dnevni budžet i pridržavati ga se, iako uvijek nešto može privući pažnju i prouzročiti neplanirani trošak.

Italija i Grčka -  ljubav na prvi griz

Što vam je sljedeće u planu? Koja je još destinacija ostala neistražena, a koju ćete si uskoro priuštiti?

– U planu je putovanje automobilom jugom Italije, i to onaj donji dio čizme, počevši od regije Marche, zatim obići regije Abruzzo i Molise sve do same pete čizme, gdje se nalazi regija Puglia, i tu prelazimo s Jadranskog na Jonsko more do regije Basilicata i Calabria na kraju. Točan itinerer tek treba razraditi, no to je najmanji problem.

Jeste li tijekom putovanja skupili i neke anegdote?
– Iz Istanbula sam se u domovinu vratila unatoč ozbiljnoj ponudi nesuđenog mi ženika koji je nudio deset deva za moju ruku, ali u zadnji tren sam se predomislila i rekla ‘ne’. Sa Sicilije sam se vratila skoro zaručena za vatrogasca kojeg sam upoznala na jednom seoskom gospodarstvu. Poznanstvo je kratko trajalo, onoliko koliko traje ispijanje kave za šankom bara, ali očito je bilo dojmljivo za sicilijanskog vatrogasca.

Ne znam zašto su moje anegdote vezane uz bračne ponude, ali to mi jednostavno prvo pada na pamet. Trenutno čekam treću ponudu.

Pročitaj i ovo:

• Dresden: grad kulture i umjetnosti koji se izdigao iz pepela
• 10 najljepših znamenitosti koje će vas natjerati da se zaljubite u Prag
• Nezaboravna Toskana u samo 6 svibanjskih dana

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Doza inspiracije

Marijana Perinić: Na kavi s PreCjednicom

  • Posted on 14. svibnja 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Patricija Hut
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Ispunjen život

Krivnja je ubojica sreće – po čijim pravilima i vrijednostima svaljuješ krivnju na sebe?

  • Posted on 17. svibnja 2019.12. siječnja 2021.
  • Autor: Lidija Rosati
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Putovanja

Ivana Visković: “Osobni planer putovanja pobrinut će se da imate putovanje iz snova – bez stresa”

  • Posted on 27. lipnja 2022.27. lipnja 2022.
  • 7 min
  • Autor: Valentina Bačelić
  • Foto: Privatna arhiva
Pročitaj
  • Putovanja

Ljetovanje: Ovo su najljepša ‘nerazvikana’ mjesta na Jadranu

  • Posted on 14. lipnja 2022.14. lipnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Vikend u Rovinju: Ove lokacije svakako trebate posjetiti i doživjeti

  • Posted on 10. lipnja 2022.10. lipnja 2022.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Izvor Cetine: Zašto trebate što prije posjetiti okolicu Omiša?

  • Posted on 9. lipnja 2022.9. lipnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Hrvatske rijeke: Najbolje lokacije za kupanje kada je more predaleko

  • Posted on 1. lipnja 2022.1. lipnja 2022.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Grad na Dravi: Ovih 5 lokacija u Osijeku morate posjetiti

  • Posted on 27. svibnja 2022.27. svibnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Super lokacije za proljetni piknik: 5 ideja za sunčani vikend

  • Posted on 20. svibnja 2022.20. svibnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Putovanja

Toskana usred Slavonije oduševit će vas svojim prirodnim ljepotama

  • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: PR
  • Foto: Arhiva - Seosko gospodarstvo Salaš
Najnovije
  • Održivost na plaži: 5 zlatnih pravila za očuvanje obale

    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Revolucija u oralnoj njezi- upoznajte Ben&Anna paste za zube!

    • Posted on 28. lipnja 2022.28. lipnja 2022.
    • 2 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
  • ShopGuru.hr: Najbolje web trgovine na jednom mjestu

    • Posted on 28. lipnja 2022.28. lipnja 2022.
    • 2 min
    • Foto: arhiva ShopGuru.hr
    Pročitaj
  • Arhitekt Andrija Rusan predstavio idejno rješenje Interpretacijskog centra halštatske kulture u Kaptolu, kapitalne investicije u Požeško–slavonskoj županiji

    • Posted on 28. lipnja 2022.28. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Turistička zajednica Zlatni Papuk
    Pročitaj
  • BÉBÉ SWIMWEAR kolekcija: Jedino bitno ovo ljeto je biti samouvjerena

    • Posted on 28. lipnja 2022.28. lipnja 2022.
    • 2 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Vinarija Bastiàn predstavila Malvaziju 2021.
    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • Foto: Promo
  • 2
    Diane Krall: 10 razloga zašto biste trebali otići na njezin koncert u zagrebački Lisinski
    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • Foto: Promo
  • 3
    Sutra, 30. lipnja, počinje 16. Festival tolerancije – evo što vas očekuje
    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • Foto: Promo
  • 4
    “Pod tepih” kultura: Gdje je nestala kultura zdravog konflikta?
    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Sandro Kraljević, mag. psych.: Stalno ste zauzeti ili bježite od nečega?
    • Posted on 29. lipnja 2022.29. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
330
Najnovije objave
  • Maye Musk: Tajne ljepote i trikovi za njegovan izgled i nakon sedamdesete
    • Posted on 28. lipnja 2022.28. lipnja 2022.
    • Foto: Instagram @mayemusk
  • Čokoladni rezanci u kremi od vanilije po receptu Nine Mrvice
    • Posted on 28. lipnja 2022.28. lipnja 2022.
    • Foto: Nina Mrvica
  • NATURALA WELL BREAK: Uzmi mali godišnji prije godišnjeg! #takeabreak
    • Posted on 28. lipnja 2022.28. lipnja 2022.
    • Foto: Luka Dubroja, Bojan Zibar
  • Zdravlje mozga: Neuroznanstvenici otkrivaju svoje jutarnje navike
    • Posted on 28. lipnja 2022.28. lipnja 2022.
    • Foto: Unsplash
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2022 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići