Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Zaštićeno: Isprobale smo Galaxy Watch4 pametni sat i Galaxy S22 Ultra pametni telefon bez kojih više ne možemo zamisliti vježbanje
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Andrea Neđeral Šitum, glavna urednica
  • Konferencija Prodajni mindset: LinkedIn postaje moćan prodajni kanal
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Promo
  • Irena Jurjević: Vaš unutarnji glas zna što trebate činiti – osluškujte ga
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • Toskana usred Slavonije oduševit će vas svojim prirodnim ljepotama
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Promo
  • Uspješna i sretna: 5 rečenica koje trebate izbaciti iz vokabulara (i glave)
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
326

Početna stranica Lifestyle Putovanja Duvan čvarci, peglana kobasica… koje još specijalitete moraš kušati u Beogradu?

  • Putovanja

Duvan čvarci, peglana kobasica… koje još specijalitete moraš kušati u Beogradu?

U Beogradu nitko ne ostaje gladan – glavni grad Srbije poznat je po odličnom provodu, ali i velikom izboru autohtonih restorana u kojima caruju jela tradicionalne srpske kuhinje

  • Posted on 16. travnja 2019.7. listopada 2019.
  • 6 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0
 

Beograd slovi kao nezaobilazna balkanska destinacija za nezaboravan provod, čemu se osim brojnih atrakcija i glazbe za svačiji ukus definitivno pridružuje i velikodušna ponuda jela autohtone srpske kuhinje. Budite sigurni kako će posjet Beogradu testirati vaše želučane kapacitete do maksimuma – ova oaza ćevapa i pečenja, jela s roštilja i čvaraka, kajmaka i ajvara dat će sve od sebe da iz Beograda odete s velikim osmijehom na licu i kojom kilicom više.

>> Mini-vodič: Kako najbolje doživjeti Beograd u proljeće?

Gdje pojesti najbolje ćevape (i brizle) u Beogradu?

„Najbolji roštilj u Beogradu“, „najbolji ćevapi u gradu“, „vrhunski roštilj“… hvalospjevi na račun restorana Ćevap kod Dekija na stranici TripAdvisora samo se nižu, a i mi smo se imali prilike uvjeriti kako se ovdje zaista odlično jede. Smješten u centru Beograda, na adresi Strahinjića Bana 71, Ćevap kod Dekija je mjesto gdje možete pojesti pravi roštilj, uzeti pomfrit i salatu i sve to zaliti dobrim pivom. Nema puno filozofije, a takve jednostavne stvari su najčešće i najbolje. Ovdje vas čeka sređen i topao interijer, zidovi od cigle, ušuškani separei i drito-u-glavu jelovnik.

Kao što to i ime govori, zvijezda menija definitivno su ćevapi, sočni, mekani, savršeno začinjeni. Domaćini otkrivaju kako je ćevap spremljen kod Dekija od 100 % junećeg mesa, napravljen po tradicionalnoj recepturi i pečen isključivo na bukovom ugljenu. Osim ćevapa, ovdje se jede i genijalan biftek, savršeno sočan i pripremljen po pe esu, ražnjići i kobasice, a uz bok ćevapima može stati i gurmanska pljeskavica, pravo umjetničko djelo koje s roštilja stiže ravno na vaš tanjur. Naravno, svi ovi specijaliteti nezamislivi su bez kajmaka i ajvara koji mirne duše možemo proglasiti najboljim na svijetu.

Pored jela s roštilja, u restoranu Ćevap kod Dekija možete probati i specijalitet na koji su posebno ponosni, pripremljen po strogo čuvanoj recepturi – teleće brizle, koje se također mogu okititi titulom "naj". www.cevap.rs

 
 
 
 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Otkrili smo mjesto s najboljim ćevapima i brizlama u Beogradu, a nalazi se u ulici Strahinjića Bana, samo par koraka od Skadarlije. @cevap.kod.dekija pravi je raj za mesoljupce, obavezno ga posjetite kada ste u blizini. #lovebelgrade #belgrade #beograd #cevapkoddekija

Objavu dijeli Naturala.hr & Naturala Life (@naturala_naturalalife) Tra 15, 2019 u 4:29 PDT

Duvan čvarci – čuvena delikatesa

Ovaj čuveni specijalitet iz Srbije svojim izgledom podsjeća na rezani duhan, pa odatle i uvriježeno ime. Smatra se da potječu iz Valjeva, kažu da je recept prema kojem se rade star i do 200 godina, a njihova izrada zahtijeva šest do osam sati. U svemu je najbitniji odabir sirovine i dužina kuhanja, a zbog specifičnosti procesa pripreme, dobiva se mala količina čvaraka koji su zbog toga na glasu kao cijenjena delikatesa. Zbog toga bi bilo neoprostivo posjetiti Beograd i preskočiti duvan čvarke, koje možete pronaći u tradicionalnim restoranima, tržnicama i delikates radnjama.

Peglana kobasica u znaku potkove

Peglana kobasica jedan je od simbola grada Pirota, rame uz rame s kačkavaljem, sirom od ovčjeg mlijeka. Smatra se da potječe iz vremena kad je Srbija bila pod turskom vlašću, što bi objasnilo izostanak svinjskog mesa u kobasici – naime, peglana kobasica priprema se od biranog ovčjeg, kozjeg i junećeg mesa, a tijekom sušenja, „pegla“ se staklenim bocama. Zbog toga dobiva i svoj karakterističan oblik, tanak i savijen u obliku konjske potkove. Mi smo u čarima peglane kobasice uživali u otkačenom restoranu koji spaja Pirot i Firencu, Lorenzo i Kakalamba, a može je se naći na beogradskim tržnicama i trgovinama delikatesama. www.lk.rs

>> Lorenzo & Kakalamba: Najotkačeniji beogradski restoran u kojemu Pirot susreće Firencu

 
 
 
 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Lorenzo i Kakalamba definitivno je jedan od najotkačenijih restorana koje smo imali prilike posjetiti. No, koliko god bio otkačen – hrana je u njemu uistinu božanstvena. Uskoro članak na Naturali, a dotad uživajte u fotografijama 😀 @lorenzokakalamba ❤️ #lorenzokakalamba . . . Find us on the web www.naturala.hr and on Issuu www.issuu.com/naturalalife. #naturala #naturalalife

Objavu dijeli Naturala.hr & Naturala Life (@naturala_naturalalife) Tra 4, 2019 u 5:48 PDT

Djevojke sanjaju Karađorđevu šniclu

Put u Beograd teško da može proći bez susreta s Karađorđevom šniclom, koju na svom jelovniku nudi gotovo svaki beogradski restoran. Šnicla je nastala sasvim slučajno prema receptu chefa Milovana Miće Stojanovića 1956. godine, a za pripremu se koristi svinjski file, odnosno lungić, punjen sirom, šunkom i kajmakom. U narodu je postala poznata i pod imenom Djevojački san te se ubrzo prometnula u nacionalno jelo srpske kuhinje.

Najbolji je domaći ajvar

Cepkani ajvar, odnosno ajvar od cepkane paprike, svoje ime duguje načinu na koji je paprika obrađuje prilikom pripreme ajvara, gdje se paprika ne melje nego sjecka. Iako će svaka domaćica otkriti svoje recept za najbolji cepkani ajvar, za pripremu ne treba ništa doli domaće crvene paprike, malo soli i ulja. Pronaći ćete ga na tržnici i trgovinama delikatesama, a potom uživaju u njegovu uparivanju s mesom, ćevapima, roštiljem…

Jedan i neponovljivi – kajmak

Još jedan nezaobilazan pratitelj jela s roštilja je i kajmak, mekan i kremast dodatak bez kojeg se ne može zamisliti dobar roštilj. Dobiva se fermentacijom mliječne masti tijekom kuhanja sirovog mlijeka, kravljeg, ovčjeg ili kozjeg, a odlično se slaže s raznoraznim mesnim specijalitetima, suhomesnatim proizvodima, ili samostalno namazan na kruhu ili lepinji.

Pečene paprike s kajmakom

Pečene paprike s kajmakom cijenjeni su srpski specijalitet koji se poslužuje kao toplo predjelo, ali i kao samostalno jelo. Crvene slatke paprike peku se u pećnici ili na roštilju, kratko preprže na malo ulja, a potom plivaju u božanstvenom sosu od kajmaka. Zato se slobodno počastite i ovom delicijom.

>> Beograd: Balkanska hedonistička meka

 
 
 
 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli visitbelgrade (@visit.belgrade) Kol 10, 2018 u 2:19 PDT

Kraljica ljetnih priloga – šopska salata

Iako se oko podrijetla šopske salate i dalje vode rasprave, ova salata bugarskih korijena toliko se udomaćila u ovim krajevima da ćete je naći u svakom restoranu koji poslužuje tradicionalnu hranu. Osvježavajuća šopska salata gotovo da i nema konkurencije kad je u pitanju prilog mesnim jelima s roštilja. Rajčica, krastavac i paprika, sve to prekriveno s mnogo slanog sira, i poznata salata spremna je za na stol.

Nema do jela s roštilja

Ako vam već na sam spomen roštilja počinju curiti sline, u Beogradu ćete doći na svoje. Jela s roštilja imaju poseban šmek i utkana su u samu tradiciju srpske kuhinje, pa se tako na meniju definitivno moraju naći ćevapi i pljeskavica, punjena vješalica, lekovački uštipak i legendarni leskovački voz. Mi smo odličan roštilj isprobali u restoranu Tri šešira u Skadarliji.

Pečenje još vruće s ražnja

Bez dobrog pečenja nema ni dobre gozbe, složit će se mnogi. Odojak i janjetina postaju vruća roba kako se približava vrijeme blagdana i praznika, a usto su i obavezna stavka na meniju svakog obiteljskog slavlja. U Beogradu ćete naletjeti na mnogo mjesta gdje se jede odlično pečenje, a nas je posebno osvojila janjetina i odojak posluženi u restoranu Lorenzo i Kakalamba.

Više informacija na www.tob.rs

  Pročitaj i ovo:

• Skadarlija: Mjesto susreta boema i hedonista
• Beograd: Urbana prijestolnica Balkana
• Beograd nikada ne spava – preporučujemo top mjesta za savršeni noćni provod

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Putovanja

5 favorita za glamping odmor u Austriji

  • Posted on 15. travnja 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Ferienparadies Natterer See
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Doza inspiracije

Paola Crevatini Rebsamen: ‘The MissAdventure ohrabruje žene da slijede svoje snove’

  • Posted on 16. travnja 2019.3. rujna 2019.
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Putovanja

Toskana usred Slavonije oduševit će vas svojim prirodnim ljepotama

  • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: PR
  • Foto: Promo
Pročitaj
  • Putovanja

Logarska dolina: 5 razloga zašto je trebate posjetiti što prije

  • Posted on 29. travnja 2022.29. travnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Proljeće u Istri: 5 lokacija koje ne smijete propustiti

  • Posted on 12. travnja 2022.12. travnja 2022.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Vikend u Milanu: Doza zabave, kulture, umjetnosti i dobrog šopinga

  • Posted on 8. travnja 2022.8. travnja 2022.
  • 5 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Proljeće je, a u nama nemir: Top 7 najljepših proljetnih destinacija

  • Posted on 5. travnja 2022.5. travnja 2022.
  • 5 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Putovanja

Booking.com: 5 odredišta kao inspiracija za spokoj, bistriji um i opuštanje

  • Posted on 31. ožujka 2022.31. ožujka 2022.
  • 5 min
  • Autor: PR
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Proljeće u Zagrebu: Doživljaj koji je svake godine sve bolji

  • Posted on 24. ožujka 2022.24. ožujka 2022.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Putovanja

Vodič po Veroni – najbolji savjeti za odličan provod na jednom mjestu

  • Posted on 4. ožujka 2022.4. ožujka 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Najnovije
  • Penne alla Vodka – recept koji će osvojiti i najveće skeptike

    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Međunarodni dan obitelji obilježite u krugu najmilijih – evo kako

    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Danijel Brezak
    Pročitaj
  • Popularni japanski ritual čišćenja lica – zašto je dobar i za tvoju kožu?

    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Ivana Mišerić: “Život ne treba shvaćati preozbiljno”

    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • 10 min
    • Foto: Karmen Božić Poznić
    Pročitaj
  • Scarlett Johansson: Koja je tajna lijepe kože i ženstvene linije?

    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Instagram
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Zaštićeno: Isprobale smo Galaxy Watch4 pametni sat i Galaxy S22 Ultra pametni telefon bez kojih više ne možemo zamisliti vježbanje
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Andrea Neđeral Šitum, glavna urednica
  • 2
    Konferencija Prodajni mindset: LinkedIn postaje moćan prodajni kanal
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Promo
  • 3
    Irena Jurjević: Vaš unutarnji glas zna što trebate činiti – osluškujte ga
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • 4
    Toskana usred Slavonije oduševit će vas svojim prirodnim ljepotama
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Promo
  • 5
    Uspješna i sretna: 5 rečenica koje trebate izbaciti iz vokabulara (i glave)
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
326
Najnovije objave
  • Tjelovježba i meditacija: Kako ih kombinirati za najbolji učinak?
    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • Šparoge: 6 važnih zdravstvenih benefita koje donose na stol
    • Posted on 13. svibnja 2022.13. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • VIDEO: Opuštajuća masaža stopala kao lijek protiv stresa
    • Posted on 12. svibnja 2022.12. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Orla Bird: “Pomoću umjetnosti se suočavam sama sa sobom”
    • Posted on 12. svibnja 2022.12. svibnja 2022.
    • Foto: Privatna arhiva
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2022 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.