Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
  • Voda s limunom: 6 razloga zašto ju vaša koža obožava
    • Posted on 13. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Želite smršavjeti, ali ne ide? Prestanite s ovom jutarnjom navikom!
    • Posted on 13. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Sandra Paović: “Ako damo sve od sebe u svakoj situaciji i svaki dan – tada smo životni pobjednici”
    • Posted on 13. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
    • Foto: privatna arhiva, instagram
  • Besplatni self-care rituali koji pozitivno djeluju na psihu
    • Posted on 13. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
    • Foto: pexels
  • Prirodna maska za suhu i ispucanu kosu – potrebna su ti samo 3 sastojka!
    • Posted on 12. svibnja 2025.9. svibnja 2025.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
0
0

Početna stranica Aktualno Kolumne Doktor Google nije stručnjak za celijakiju

  • Kolumne

Doktor Google nije stručnjak za celijakiju

Ako ste na temelju savjetovanja doktora Googlea ili doktora Facebooka odlučili početi bezglutensku dijetu, moglo bi se dogoditi da bolujete od celijakije, a da to nikad ne saznate

  • Posted on 8. veljače 2018.26. travnja 2019.
  • 3 min
  • Autor: Alenka Brozina, dr. med.
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

 

 

 

Ljudi vole trendove, a posljednji je bezglutenska prehrana. Gotovo svakodnevno dobivam upite za savjetovanje o bezglutenskoj prehrani, a kada postavim pitanje „Zašto?“, najčešći odgovor biva: „Čitao/la sam na internetu da je gluten štetan za organizam.“

Prvo i osnovno, moramo znati da je svaki organizam jedinstven i da ono što odgovara jednom, ne mora imati isti efekt i na drugi organizam. Ljudi se vole povoditi za tuđim iskustvima, ali u praksi to baš i ne funkcionira. Budući da je hrana nekome lijek, a nekome „otrov“, moramo se usmjeriti na individualnost i izbor namirnica koje će našem organizmu biti korisne, a ne štetne.

Što je, zapravo, celijakija?

Gluten označava skupinu proteina (prolamini i glutelini) koji se nalaze u određenim žitaricama kao što su pšenica, ječam, raž i zob. S obzirom na to da je pšenica jedna od najupotrebljivanijih kultura, vremenom je došlo do modifikacije zrna pšenice, što kod određenih ljudi može dovesti do preosjetljivosti ili razvoja celijakije.

Celijakija je autoimuna bolest čije je obilježje nepodnošenje proteina iz pšenice, ječma, raži i zobi u predisponiranih osoba: pri minimalnom dodiru glutena sa sluznicom tankog crijeva dolazi do razvoja lokalne i udaljene upale i nastanka različitih simptoma (od nadutosti, bolova u zglobovima i glavobolja do neplodnosti) koji su najčešće nepovezani, zbog čega izostaje i pravodobna dijagnoza celijakije. Jedini je lijek doživotna bezglutenska prehrana i bezglutenski „stil života“, što podrazumijeva izbjegavanje popratne kontaminacije glutenom inače neglutenskih namirnica te oprez pri korištenju kozmetičko-higijenskih proizvoda (ruževi za usne, paste za zube, kreme…).

Sam svoj liječnik

Ako ste iz bilo kojeg razloga (prijateljica savjetnik, Google-doktor ili Facebook-grupa) odlučili početi s bezglutenskom dijetom, moglo bi se dogoditi da bolujete
od celijakije, a da to nikad ne saznate. Zašto? Ako se počnete hraniti po principu bezglutenske prehrane i nakon određenog se vremena želite podvrgnuti testiranju na celijakiju, nalaz bi mogao biti lažno negativan! Zapravo ste se uspjeli „zaliječiti“ pa su nalazi uredni, a vi bolujete od celijakije. Stoga, prije nego što iz prehrane odlučite isključiti gluten, preporučujem testiranje za isključivanje, odnosno potvrđivanje celijakije.

Uobičajeni postupak je uzimanje krvi, no s obzirom na to da je celijakija „bolest s tisuću lica“, parametri u krvi mogu biti negativni, što ne znači da ne bolujete od celijakije. Jedini zlatni standard (za sada) je uzimanje uzorka tankog crijeva putem EGDS-a (ezofagoduodenoskopija) te njegova patohistološka analiza.

Nalaze pretraga interpretirat će liječnik (nipošto sami ili na forumima i u Facebook-grupama) te će vam savjetovati daljnje postupke. Ako se gastroenterološkom obradom isključi postojanje celijakije, a osoba i dalje ima tegobe koje nestaju nakon isključenja glutena iz hrane, riječ je o necelijakičnoj glutenskoj preosjetljivosti. I u ovom je slučaju nužno provoditi bezglutensku prehranu.

Što piše na deklaraciji?

Ako započinjete bezglutensku prehranu, potrebno je usvojiti naviku čitanja prehrambenih deklaracija. Bezglutenski proizvodi koji su prošli strogo kontrolirane uvjete proizvodnje, pakiranja i skladištenja imaju međunarodno priznati znak bezglutenskog proizvoda – prekriženi klas žita. Danas mnogi proizvodi nemaju taj znak (zbog visokih troškova u izgradnji pogona koji bi se bavio isključivo bezglutenskim namirnicama), stoga je nužno pažljivo pročitati prehrambene deklaracije i onih proizvoda koji u sebi ne sadrže gluten s obzirom na to da se gluten danas „trpa“ u većinu proizvoda zbog svojeg svojstva povezivanja – biljne paštete, slatkiše, mesne proizvode i slično.

www.nutrifito.hr

Total
0
Shares
0
0
0
Alenka Brozina, dr. med.
Alenka Brozina, dr. med.

Internistica Alenka Brozina, dr. med., bavi se proučavanjem utjecaja prehrane na ljudski organizam i zdravlje. Završila je brojnu stranu i domaću poslijediplomsku edukaciju iz dijetoterapije, kliničke prehrane, sportske medicine i sportske kardiologije, a ljubav prema fitoaromaterapiji produbljuje u školi fitoaromaterapije dr.sc. Stribora Markovića.

Prethodni članak
  • Kolumne

Skinny, XXL ili zdravlje?

  • Posted on 1. veljače 2018.26. travnja 2019.
  • Autor: Andrea Neđeral Šitum
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Kolumne

Prirodna rješenja za atopijski dermatitis – za bebe, djecu i odrasle

  • Posted on 15. veljače 2018.26. travnja 2019.
  • Autor: Frane Herenda, mag. pharm.
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Kolumne

Sezona krpelja je počela: Kako uživati u prirodi bez brige

  • Posted on 24. ožujka 2025.24. ožujka 2025.
  • 4 min
  • Autor: Martina Tuta
  • Foto: Pexels, Biljkoljupka Instagram
Kreativna fotografija hrane: Jela ne moraju uvijek biti na tajuru, poslužena na klasičan način… na stolu s beštekom i salvetom.
Pročitaj
  • Kolumne

Kreativna fotografija hrane: Levitacija i crveno-zeleni ples okusa i estetike

  • Posted on 21. ožujka 2025.22. ožujka 2025.
  • 4 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Kolumne

Collio: Vinska oaza na samo dva i pol sata od Zagreba

  • Posted on 11. ožujka 2025.11. ožujka 2025.
  • 3 min
  • Autor: Mirela Sorić
  • Foto: Privatna arhiva
Pročitaj
  • Kolumne

Priroda zna kako ojačati imunitet! Evo što može učiniti za tebe kad je koristiš pametno

  • Posted on 21. veljače 2025.21. veljače 2025.
  • 5 min
  • Autor: Martina Tuta
  • Foto: canva, instagram
Osim spektakularnih plaža, lunarnog krajolika i surfanja, Lanzarote skriva i nešto što mnogi turisti ne očekuju – nevjerojatna vina
Pročitaj
  • Kolumne

Lanzarote – raj za pustolove, surfere i ljubitelje vina

  • Posted on 4. veljače 2025.4. veljače 2025.
  • 3 min
  • Autor: Mirela Sorić
  • Foto: Goran Hrubi/Gita Hržin/Privatni album
Pročitaj
  • Kolumne

Detox za tijelo i dušu: Kako se resetirati prateći prirodni zimski bioritam

  • Posted on 28. siječnja 2025.27. siječnja 2025.
  • 7 min
  • Autor: Martina Tuta
  • Foto: pexels, biljkoljupka
Pročitaj
  • Kolumne

London – meka za vinoljupce koji znaju što traže (i žele još više istražiti)

  • Posted on 14. siječnja 2025.16. siječnja 2025.
  • 4 min
  • Autor: Mirela Sorić
  • Foto: Privatna arhiva, Instagram
Pročitaj
  • Kolumne

Intimno zdravlje žene: Aromaterapija u borbi protiv vaginitisa

  • Posted on 20. prosinca 2024.10. siječnja 2025.
  • 4 min
  • Autor: Zrinka Jezdić
  • Foto: canva
Croatia Airlines
Poliklinika Sinteza
Poliklinika Sinteza
Najnovije
  • Bijes u psihoterapiji – od destruktivnosti do osobne snage

    • Posted on 12. svibnja 2025.9. svibnja 2025.
    • 8 min
    • Foto: Pexels, unsplash
    Pročitaj
  • Voda vs. elektroliti nakon vježbanja? Samo voda nije dovoljna. Saznajte zašto su elektroliti ključni za brži oporavak i bolju izvedbu

    Voda vs. elektroliti: Evo što nam zaista treba nakon napornog treninga

    • Posted on 12. svibnja 2025.9. svibnja 2025.
    • 2 min
    • Foto: canva, Pexels
    Pročitaj
  • 10 namirnica koje će vas držati sitima dulje od zobene kaše

    • Posted on 12. svibnja 2025.9. svibnja 2025.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Majčin dan: 5 načina kako usrećiti mamu ne samo danas, već svaki dan

    • Posted on 11. svibnja 2025.9. svibnja 2025.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Otkrijte zašto je 'podloga' za tamnjenje mit koji ne štiti vašu kožu, već povećava rizik od raka i ubrzava starenje vaše kože

    Ne, vašoj koži ne treba ‘podloga’ za sigurno tamnjenje – evo i zašto

    • Posted on 9. svibnja 2025.9. svibnja 2025.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Voda s limunom: 6 razloga zašto ju vaša koža obožava
    • Posted on 13. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • 2
    Želite smršavjeti, ali ne ide? Prestanite s ovom jutarnjom navikom!
    • Posted on 13. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • 3
    Sandra Paović: “Ako damo sve od sebe u svakoj situaciji i svaki dan – tada smo životni pobjednici”
    • Posted on 13. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
    • Foto: privatna arhiva, instagram
  • 4
    Besplatni self-care rituali koji pozitivno djeluju na psihu
    • Posted on 13. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
    • Foto: pexels
  • 5
    Prirodna maska za suhu i ispucanu kosu – potrebna su ti samo 3 sastojka!
    • Posted on 12. svibnja 2025.9. svibnja 2025.
    • Foto: Pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
0
0
Najnovije objave
  • Traka za zatezanje lica: Može li zaista spriječiti nastanak bora?
    • Posted on 9. svibnja 2025.9. svibnja 2025.
    • Foto: canva
  • 7 savjeta kako da svoje sljedeće putovanje učinite održivijim
    • Posted on 9. svibnja 2025.9. svibnja 2025.
    • Foto: pexels, Privatna arhiva
  • Poduzetnički mindset za mlade: Dođi, doživi, oživi – jer budućnost je sada!
    • Posted on 8. svibnja 2025.8. svibnja 2025.
    • Foto: PR
  • Kamo odvesti mamu za Majčin dan? Imamo super ideje!
    • Posted on 8. svibnja 2025.9. svibnja 2025.
    • Foto: pexels, Promo
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Prehrana
  • Mindfulness
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
  • Lifestyle
  • Majčinstvo
  • Ekologija i održivost
  • Aktualno
COPYRIGHTS © 2025 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.