Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Flower power je inspiracija za nove Dr. Hauschka dnevne fluide
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Promo PR
  • Ivanka Ćosić Prižmić: “Dugo smo radili na razvoju formulacija brenda Matinata kako bismo stvorili djelotvorne, istinski čiste proizvode”
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Naturala Life, u potrazi za srećom, donosi priče o Ani Radišić, Mirjani Hrgi, Editi Lučić Jelić i Suh Yoon Lee
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Istock
  • Klara Benko: Kako početi vježbati nakon karantene?
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Zapečene zobene pahuljice za ukusan doručak pun proteina
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
0
160

Početna stranica Zdravlje Prehrana Čokolada zdrava za srce!

  • Prehrana

Čokolada zdrava za srce!

Čokolada ne godi samo našem nepcu - donosimo istraživanje objavljeno u časopisu HerbalGram o djelovanju čokolade na zdravlje srca

  • Posted on 10. veljače 2012.7. listopada 2019.
  • 2 min
  • Autor: Nikolina Škrlec
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Kakao (Theobroma cacao, Sterculiaceae) i čokolada istraživani su zbog svog pozitivnog učinka na kardiovaskularne bolesti. Čokolada se priprema od sjemena kakaa u kombinaciji s kakao maslacem, čvrstim dijelovima kakaa, drugim mastima i šećerima.

Mliječna čokolada sadrži još i mlijeko, a bijela je sastavljena samo od kakao maslaca, šećera i mlijeka i nema flavonoida iz kakaa. Kakao sadrži polifenole i flavonoide (epikatehin) kojih ima 2-5 puta više u tamnoj nego u mliječnoj čokoladi. Čokolada sadrži još i zasićene (60%), mononezasićene masti (35%) i linolensku kiselinu (3%).
 
Brojna istraživanja bavila su se vezom između konzumacije čokolade i smanjenja rizika od kardiovaskularnih bolesti i pokazala su pozitivne učinke konzumacije tamne čokolade na smanjenje rizika obolijevanja, smanjenje smrtnosti nakon infarkta miokarda i smanjenje aterosklerotičnog plaka u koronarnim arterijama. Konzumacija bijele čokolade nije pokazala takav učinak.
 
Mehanizmi uključuju tri djelovanja čokolade: antioksidativno djelovanje koje smanjuje oksidativni stres, povećanje endotelne funkcije krvnih žila povećanjem koncentracije dušikovog oksida (NO) i povećanu intracelularnu koncentraciju slobodnog kalcija što aktivira endotelne receptore estrogena. 
 
U kontroliranom, dvostruko slijepom istraživanju, za 47% je poboljšana vazomotorička funkcija uslijed konzumacije čokolade s visokim postotkom flavanola. Također je primijećen porast broja stanica koje su zaslužne za obnovu krvnih žila.
 
Istraživano je i djelovanje na sniženje visokog krvnog tlaka i pokazalo se da konzumacija tamne čokolade blago smanjuje povećani krvni tlak.
 
Dokazan je učinak na smanjenje kolesterola i LDL lipoproteina (“loš” kolesterol) kod ljudi s povišenim razinama kolesterola. Također je primijećen učinak na povišenje razine HDL lipoproteina (“dobar” kolesterol). Nije pronađen utjecaj na razinu triglicerida u krvi.
 
U jednom je istraživanju pokazan pozitivan učinak na smanjenje rezistencije tkiva na inzulin kod dijabetičara nakon konzumacije tamne čokolade. Poboljšala se i produkcija inzulina u beta stanicama gušterače. Prijavljena je i smanjena agregacija trombocita nakon konzumacije tamne čokolade.
 
Prema autorima članka, iako su navedena istraživanja pokazala pozitivne učinke konzumacije tamne čokolade, ona imaju neka ograničenja kao što su nedostatak podataka o količini i vrsti čokolade korištene u istraživanja, kratkog trajanja istraživanja te heterogenosti ispitivanih grupa i potrebna su jasna dobro definirana klinička istraživanja prije no što se konzumacija tamne čokolade može preporučiti u većim količinama pacijentima s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti ili zdravim pojedincima. 
 
Do tada se preporučuje u tamnoj čokoladi uživati u ograničenim količinama. 
Hm…probajte ako možete!
 
 
Izvor: American Botanical Council, HerbalGram
"Review of the Effect of Cocoa and Chocolate on Coronary Heart Disease" by Risa N.Schulman
Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdravi recepti

Pečena pastrva s umakom od pistacija i začinskih trava

  • Posted on 10. veljače 2012.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdravi recepti

VIDEO: Minestrone s grahoricama i žitaricama

  • Posted on 13. veljače 2012.7. listopada 2019.
  • Autor: Kuhari.com
  • Foto: Kuhari.com
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

Probiotici: Ovih 10 namirnica sadrži najviše probiotičkih bakterija

  • Posted on 24. veljače 2021.24. veljače 2021.
  • 5 min
  • Autor: Promo Stada
  • Foto: Depositphotos
Pročitaj
  • Prehrana

Noom dijeta – promjena životnog stila, a ne kratkoročan gubitak kilograma

  • Posted on 22. veljače 2021.22. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Hashimoto: Što jesti, a što izbjegavati kod ovog poremećaja štitanjače?

  • Posted on 15. veljače 2021.15. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Zdravo srce: Ovo je doručak koji kardiolog želi da jedete češće

  • Posted on 1. veljače 2021.1. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

6 pogrešaka u kuhanju zbog kojih su vaši obroci manje zdravi

  • Posted on 28. siječnja 2021.28. siječnja 2021.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate

  • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Ovih 10 namirnica jača vaš organizam i uspješno se bori protiv gripe i prehlade – imate li ih u smočnici?

  • Posted on 11. siječnja 2021.11. siječnja 2021.
  • 4 min
  • Autor: Promo M.E.V. Feller
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Sarma bez mesa: Zaokret omiljenog zimskog jela kojeg ćete obožavati

  • Posted on 7. siječnja 2021.7. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Daniela Trbović: “U 50-oj sam shvatila da je zadnji tren da si krenem ugađati”

    • Posted on 26. veljače 2021.1. ožujka 2021.
    • 11 min
    • Foto: Renato Branđolica, HRT arhiva
    Pročitaj
  • Natječaj za najboljeg DIY majstora “Ne bacaj, preuredi!”

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 3 min
    • Foto: Promo Pr
    Pročitaj
  • Myung Sung: Upoznajte korejsku umjetnost “meditacije življenja”

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Kolač od datulja – desert u kojem će uživati cijela obitelj

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Znaš li zašto je biljna placenta nešto najbolje što možeš nanijeti na kožu?

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
Instagram
Izdvojeno
  • 1
    Flower power je inspiracija za nove Dr. Hauschka dnevne fluide
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Promo PR
  • 2
    Ivanka Ćosić Prižmić: “Dugo smo radili na razvoju formulacija brenda Matinata kako bismo stvorili djelotvorne, istinski čiste proizvode”
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 3
    Naturala Life, u potrazi za srećom, donosi priče o Ani Radišić, Mirjani Hrgi, Editi Lučić Jelić i Suh Yoon Lee
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Istock
  • 4
    Klara Benko: Kako početi vježbati nakon karantene?
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 5
    Zapečene zobene pahuljice za ukusan doručak pun proteina
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
160
Najnovije objave
  • Slatko spavaj: Kako koristiti snove za donošenje odluka?
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Jeste li već čuli za airbreath® OXYGEN – suplementarni kisik koji smanjuje umor i poboljšava energiju?
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Tao of Pooh: Kako živjeti jednostavnije prema knjizi Benjamina Hoffa?
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Dugovječnost: Ovo je najbolje piće za poticanje dugog i zdravog života
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići