Advertisement
Zdravo i fino

Zapečene breskve s medom i mascarponeom - savršeni ljetni desert za sve sladokusce

Toplo-hladna kombinacija breskvi i nadjeva od mascarpone sira razveselit će vaše okusne pupoljke u trenucima kad se zaželite slatkog, a jednostavnog deserta

Zapečene breskve s medom i mascarponeom - savršeni ljetni desert za sve sladokusce


Breskve su se još prije 4000 godina uzgajale na Tibetu i Kini, da bi potom iz Grčke i Rima osvojile i ostatak Europe. Predstavljaju dobar izvor kalija, vitamina C i karotena, a studije su pokazale da posjeduju i antioksidativna svojstva. Također, smatra se da breskve pridonose smanjenju krvnog tlaka i zdravlju srca, štite vid te proljepšavaju kožu, a čak se i dovode u vezu sa sprečavanjem određenih vrsta karcinoma. Za slatki ljetni deset koji se poigrava s toplo-hladnom kombinacijom namirnica, bacite breskve na grill-tavu i poslužite ih uz kremasti nadjev od mascarpone sira, meda i javorovog sirupa.

Sastojci

- 6 breskvi, prerezanih na pola
- maslac (za premazivanje)
- pola šalice narezanih badema (za ukras)
- 200 g mascarpone sira
- 1 žlica javorovog sirupa
- 1 žlica meda
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije

Priprema

U maloj zdjeli pomiješajte sir mascarpone, javorov sirup, med i ekstrakt vanilije. Odložite sa strane.

Premažite breskve maslacem. Zagrijte grill-tavu i prepolovljenu stranu breskve prema dolje. Pecite 2-3 minute.

Poslužite breskve uz žlicu kreme od mascarpone sira i kriške badema.7
 

Pročitaj i ovo:

Ljetni smoothie od breskve dolazi uz tajni protuupalni sastojak
Dva lagana ljetna deserta s malinama u glavnoj ulozi

 

Komentiraj članak:

Želimo čuti tvoj glas - članak možeš komentirati ako si prijavljen/a preko Facebooka.

Naturala.hr posvećuje veliku pažnju zaštiti osobnih podataka. Stoga smo u skladu s novom europskom Općom uredbom o zaštiti podataka (GDPR) nadogradili politiku privatnosti i korištenja kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bismo osigurali što bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost naše web stranice. Daljnjim korištenjem web stranice Naturala.hr suglasni ste s korištenjem kolačića.

Više informacija o Politici kolačića pročitajte ovdje.

Slažem se