Odličan izbor za početak dana, kao zajutrak uz dodatak jogurta i svježeg voća. Zob u sebi sadrži sve važnije vitamine i minerale. Koristi se za liječenje malokrvnosti, raznih kataralnih upala probavnih organa, a djeluje na regeneraciju cjelokupnog organizma. Zob je dobro koristiti u ishrani jer potpomaže stvaranje krvi, jača zube i kosti, potiče rad mozga, rast kod djece i jačanje mišićne mase kod odraslih. Zbog lakoće sa kojom se probavlja, zob se preporučuje oboljelima na želucu, a isto tako i osobama sa bronhijalnim smetnjama. Slaboj djeci i iscrpljenim osobama uopće, zob se preporučuje: treba se uzimati svakog dana, u obliku kaše ili drugačije. Redovnim uzimanjem zobi u ishrani, zapravo zobenom kurom koju treba provoditi duže vrijeme, dolazi do opadanja šećera u krvi.