Sirup od koprive

Pripremite zdrav i ukusan napitak od ove ljekovite biljke

Ovo je opis
Objavljeno: 08.06.2012.


Na spomen koprive vjerojatno se odmah prisjećate svakog puta kada vas je ˝opekla˝ dok ste se još kao dijete igrali u prirodi. Tada vam sigurno nije bilo ni na kraj pameti da se od ove biljke može pripremiti ukusan i zdrav napitak. Dapače, kopriva (Urtica dioica) biljka je s mnogo ljekovitih svojstava - pomaže u liječenju slabokrvnosti, reume, gihta i artritisa...

 
 
Sastojci
 
300 g vrškova koprive 
640 g šećera
360 g filtrirane ili kupovne vode
3 limuna ili 4 limete
 
 
Način pripreme
 
Mlade koprive očistiti, oprati i narezati.
Zakuhati šećer s filtriranom vodom i kuhati dok se ne otopi. 
Kada zavrije, prikupiti pjenu koja će se stvoriti na površini i baciti je – ponavljati postupak dok pjena na površini otopine šećera i vode sasvim ne nestane.
Maknuti s vatre i ostaviti hladiti 10 minuta. Nakon 10 minuta kako se sirup ohladio staviti u sirup vrške kopriva (vršci kopriva moraju biti dobro prekriveni sirupom).
Ostaviti tako 10 minuta i nakon stajanja iscijediti unutra sok 3 limuna, promiješati i procijediti kroz gazu u čistu posudu. 
Tako pripremljen sirup ostaviti hladiti nekoliko sati (ili preko noći) i nakon što se potpuno ohladi uliti u sterilizirane boce od tamnog stakla. Najbolje ga je čuvati na hladnom ili u hladnjaku gdje može stajati nekoliko mjeseci.
 
Naturala.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Nokia | Twitter | Facebook





Foto: Naturala.hr
Komentari
dana98 13.11.2013

A može li bez šećera, neće biti gust ni dugotrajan, al će onda bit "zdraviji"!



Da biste mogli komentirati članke morate biti registrirani korisnik. Registrirajte se ovdje.

Pitajte ljekarnika

TOP 5 proizvoda za
Naturala Shop by Malči Viola preporučuje TOP 5 proizvoda za jesenske dane... više
 
Kašljem, a trudna sam
Prije 14 dana Ti pitaš – magistra Rogoznica odgovara... više
Pad imuniteta – kako
Prije 44 dana Ti pitaš – magistra Rogoznica odgovara... više

Mala škola samopomoći

Bakina medicina: trputac kod
Prva pomoć stiže iz bakine škrinjice... više
 
Na ubod pčele, komarca
Prije 767 dana Pobrinite se na vrijeme - pripremite unaprijed svoj aromaterapijski pripravak za liječenje... više
Morske neprilike - opasne
Prije 843 dana Brzim i pravovaljanim reagiranjem te tretiranjem ozlijeđenih mjesta ćete spriječiti brojne neugodnosti... više

Domaći ekološki proizvodi

Domaći gusti sok od
Ekološko voće u tili se čas može pretvoriti u ukusan sok koji... više
 
Sirup od bazge
Prije 44 dana Receptura za sirup od bazge... više
Džem od hokaido tikvice
Prije 46 dana Hokaido tikvice bogate su vlaknima i vitaminima, mirison posjećaju na kesten, a... više
Da li netko od vas ovdje pati od tjeskobe, pretjerane bri...
14.03.2014. | 19:21 | by Indigont
Evo da vam napišem ponešto o željezu. ...
14.03.2014. | 12:01 | by Indigont
Škola samoostvarenja ...
04.03.2014. | 13:29 | by romanadekic
Kolumne
Vaši članci
Pošalji svoj tekst i objaviti ćemo ga na portalu u rubrici Vaš kutak
pogledaj sve
Naturala Anketa

Koja sladila koristim?