Sirup od koprive

Pripremite zdrav i ukusan napitak od ove ljekovite biljke

Ovo je opis
Objavljeno: 08.06.2012.


Na spomen koprive vjerojatno se odmah prisjećate svakog puta kada vas je ˝opekla˝ dok ste se još kao dijete igrali u prirodi. Tada vam sigurno nije bilo ni na kraj pameti da se od ove biljke može pripremiti ukusan i zdrav napitak. Dapače, kopriva (Urtica dioica) biljka je s mnogo ljekovitih svojstava - pomaže u liječenju slabokrvnosti, reume, gihta i artritisa...

 
 
Sastojci
 
300 g vrškova koprive 
640 g šećera
360 g filtrirane ili kupovne vode
3 limuna ili 4 limete
 
 
Način pripreme
 
Mlade koprive očistiti, oprati i narezati.
Zakuhati šećer s filtriranom vodom i kuhati dok se ne otopi. 
Kada zavrije, prikupiti pjenu koja će se stvoriti na površini i baciti je – ponavljati postupak dok pjena na površini otopine šećera i vode sasvim ne nestane.
Maknuti s vatre i ostaviti hladiti 10 minuta. Nakon 10 minuta kako se sirup ohladio staviti u sirup vrške kopriva (vršci kopriva moraju biti dobro prekriveni sirupom).
Ostaviti tako 10 minuta i nakon stajanja iscijediti unutra sok 3 limuna, promiješati i procijediti kroz gazu u čistu posudu. 
Tako pripremljen sirup ostaviti hladiti nekoliko sati (ili preko noći) i nakon što se potpuno ohladi uliti u sterilizirane boce od tamnog stakla. Najbolje ga je čuvati na hladnom ili u hladnjaku gdje može stajati nekoliko mjeseci.
 
Naturala.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Nokia | Twitter | Facebook





Foto: Naturala.hr
Komentari
dana98 13.11.2013

A može li bez šećera, neće biti gust ni dugotrajan, al će onda bit "zdraviji"!



Da biste mogli komentirati članke morate biti registrirani korisnik. Registrirajte se ovdje.

Pitajte ljekarnika

Kako se pripremiti za
Ti pitaš – magistra Rogoznica odgovara... više
 
Dodaci prehrani za hipotireozu
Prije 28 dana Ti pitaš – magistra Rogoznica odgovara... više
Top 5 proizvoda za
Prije 56 dana Naturala Shop by Malči Viola preporučuje TOP 5 proizvoda za hladne zimske... više
Kupujem livade i oranice u Virju u prdjelima zvan...
22.02.2015. | 15:03 | by Podravac1
Da li netko od vas ovdje pati od tjeskobe, pretjerane bri...
14.03.2014. | 19:21 | by Indigont
Evo da vam napišem ponešto o željezu. ...
14.03.2014. | 12:01 | by Indigont
Kolumne
Vaši članci
Pošalji svoj tekst i objaviti ćemo ga na portalu u rubrici Vaš kutak
pogledaj sve
Naturala Anketa

Pripremaš li prirodne sokove sam kod kuće?