Sirup od koprive

Pripremite zdrav i ukusan napitak od ove ljekovite biljke

Ovo je opis
Objavljeno: 08.06.2012.


Na spomen koprive vjerojatno se odmah prisjećate svakog puta kada vas je ˝opekla˝ dok ste se još kao dijete igrali u prirodi. Tada vam sigurno nije bilo ni na kraj pameti da se od ove biljke može pripremiti ukusan i zdrav napitak. Dapače, kopriva (Urtica dioica) biljka je s mnogo ljekovitih svojstava - pomaže u liječenju slabokrvnosti, reume, gihta i artritisa...

 
 
Sastojci
 
300 g vrškova koprive 
640 g šećera
360 g filtrirane ili kupovne vode
3 limuna ili 4 limete
 
 
Način pripreme
 
Mlade koprive očistiti, oprati i narezati.
Zakuhati šećer s filtriranom vodom i kuhati dok se ne otopi. 
Kada zavrije, prikupiti pjenu koja će se stvoriti na površini i baciti je – ponavljati postupak dok pjena na površini otopine šećera i vode sasvim ne nestane.
Maknuti s vatre i ostaviti hladiti 10 minuta. Nakon 10 minuta kako se sirup ohladio staviti u sirup vrške kopriva (vršci kopriva moraju biti dobro prekriveni sirupom).
Ostaviti tako 10 minuta i nakon stajanja iscijediti unutra sok 3 limuna, promiješati i procijediti kroz gazu u čistu posudu. 
Tako pripremljen sirup ostaviti hladiti nekoliko sati (ili preko noći) i nakon što se potpuno ohladi uliti u sterilizirane boce od tamnog stakla. Najbolje ga je čuvati na hladnom ili u hladnjaku gdje može stajati nekoliko mjeseci.
 
Naturala.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Nokia | Twitter | Facebook





Foto: Naturala.hr
Komentari
dana98 13.11.2013

A može li bez šećera, neće biti gust ni dugotrajan, al će onda bit "zdraviji"!



Da biste mogli komentirati članke morate biti registrirani korisnik. Registrirajte se ovdje.

Promocije

NOVO: IKEA bežični punjači
Kolekcija za bežično punjenje zadovoljava potrebe za dodatnim utičnicama i punjačima, uz... više
 
Robowsky - namještaj za
Prije 58 dana Komadi namještaja iz linije pokućstva izgledom se i veličinom uklapaju u današnji... više
Nova generacija vrhunskih Philips
Prije 74 dana Uz novi Philips usisavač svaki dom može (po)ostati dom “A” klase... više

Pitajte ljekarnika

Dodaci prehrani za hipotireozu
Ti pitaš – magistra Rogoznica odgovara... više
 
Top 5 proizvoda za
Prije 35 dana Naturala Shop by Malči Viola preporučuje TOP 5 proizvoda za hladne zimske... više
Snažnim imunitetom protiv gripe
Prije 50 dana Ti pitaš – magistra Rogoznica odgovara... više
Kupujem livade i oranice u Virju u prdjelima zvan...
22.02.2015. | 15:03 | by Podravac1
Da li netko od vas ovdje pati od tjeskobe, pretjerane bri...
14.03.2014. | 19:21 | by Indigont
Evo da vam napišem ponešto o željezu. ...
14.03.2014. | 12:01 | by Indigont
Kolumne
Vaši članci
Pošalji svoj tekst i objaviti ćemo ga na portalu u rubrici Vaš kutak
pogledaj sve
Naturala Anketa

Koja sladila koristim?