Prehrana / Zdravo i fino

Varaždinski klipiči

Jednako kao za Sacher tortu ili Samoborske kremšnite postoji gomila recepata i za Varaždinske klipiče (nismo se zabunili, Varaždinski klipiči se doista pišu sa č),...

Keksići od pira i sira

Za sve koji obožavaju keksiće i kiflice, stiže recept za uvijek ukusne zalogajčiće u ponešto zdravijoj varijanti. Umjesto običnog brašna, upotrijebite ...

Brzinske sirove kuglice od badema i smokve

Kad vas uhvati želja za slatkim, zbog ovih se slasnih zalogajčića ne trebate osjećati krivima. Brzinske kuglice od badema i smokve...

Recept za Uvijek savršen kruh od pira

Pir, znan još kao dinkel ili krupnik, žitarica je poznata još od davnih vremena. Daleki je srodnik pšenice kojeg karakterizira orašast, lagano slatkast...

Zimski ručak inspiriran otokom Pašmanom

Mladi bračni par Matulić svojim je brandom kozmetičkih i prehrambenih proizvoda obogatio turističku i gastronomsku ponudu otoka Pašmana. Ana i Krsto Matulić domaće...

Tradicionalni božićni deserti: Rapska torta

Rapsku tortu prožimaju mirisi i okusi Dalmacije: bademi, limuni i maraskino. Legenda kaže da je 1177. godine prvi put poslužena papi Aleksandru III....

Tradicionalni božićni deserti: Torta Makarana

Torta Makarana tradicionalna je slastica koja se u Dalmaciji poslužuje na svim svečanim prigodama od krstitki pa sve do proslave Božića i Nove...