Mršavljenje

Namirnice 'boosteri' metabolizma znaju tajnu dobre linije

Neke namirnice u našoj prehrani izravno utječu na ubrzanje metabolizma. Računica je tada jednostavna – ako konzumirate određene namirnice, vaše će tijelo uložiti više energije da ih probavi i tako sagorjeti više kalorija

Namirnice 'boosteri' metabolizma znaju tajnu dobre linije
 





U određenoj mjeri, brzina vašeg metabolizma unaprijed je određena genetskim faktorima. No, uključivanjem u prehranu određenih namirnica poznatih kao boosteri metabolizma možete svom tijelu dati mali poticaj da krene u pravom smjeru, onom u kojem će još efikasnije sagorijevati kalorije. 

Kod konzumiranja određenih namirnica tijelo troši veću količinu energije kako bi tu hranu probavilo – time je i utrošak kalorija veći, a tijelo ujedno sagorijeva i više masti. Zbog toga je uputno u prehranu ubaciti namirnice koje će potaknuti rad metabolizma i pritom imati redovite obroke. Rješenje nije u izgladnjivanju i držanju rigorozne dijete, jer stručnjaci upozoravaju kako preskakanje obroka zapravo može usporiti metabolizam.

Iako je važno imati na umu da iza težine i brzine metabolizma stoje kompleksni tjelesni procesi, mudar odabir namirnica mogao bi se pokazati korisnim za vaš metabolizam jer različita hrana uzrokuje različite metaboličke reakcije u vašem tijelu. I baš kao što pogrešan odabir namirnica može učiniti vaš metabolizam tromim i usporenim, s druge strane prava hrana može pridonijeti tome da ubrzate svoj metabolizam i dosegnete ciljanu težinu uz manje napora i brojanja kalorija.

Glowing Green Smoothie

Glowing Green Smoothie odličan je način da u svoju prehranu inkorporirate veliku količinu zelenog povrća. Recept je osmislila Kimberly Snyder, nutricionistica i autorica knjiga The Beauty Detox Foods i The Beauty Detox Solution.

Sastojci

- 5 dl vode
- šaka organskog špinata
- manja glavica organske rimske salate
- sok od pola limuna
- 3 do 4 lista organskog lisnatog celera
- 1 organska banana
- 1 organska jabuka
- 1 organska kruška

Priprema

U blender stavite vodu, špinat i salatu pa miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte celer, jabuku i krušku pa ponovo izmiksajte dok ne postane glatko. Zatim dodajte limunov sok i bananu pa ponovo miksajte. Poslužite i konzumirajte svježe! Vaš smoothie može stajati u frižideru do tri dana, a možete ga i zamrznuti.

Namirnice 'boosteri' metabolizma znaju tajnu dobre linije

Bademasto-cimetasti banana smoothie

Zahvaljujući bademovu mlijeku i bademovu maslacu, dobivate dvostruku dozu vrijednih nutrijenata koji potiču metabolizam, uz dodatak cimeta koji će začiniti cijelu kombinaciju. Ovaj smoothie dublira i kao doručak i kao međuobrok, slobodno se poslužite.

Sastojci


- 1 zrela banana
- 1 šalica nezaslađenog bademova mlijeka
- 1 žlica bademova maslaca
- 1/2 čajne žličice cimeta
- 1 žlica meda

Priprema


Ubacite sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Po vrhu pospite još malo cimeta kao dekoraciju.

Namirnice 'boosteri' metabolizma znaju tajnu dobre linije

Jaje u avokado i sve u pećnicu

Uključivanje avokada u prehranu sjajan je način da poboljšate metabolizam, osobito ako ga jedete  ujutro. Prekidanje cjelonoćnog posta hranom koja sadrži zdrave masti, kao što su omega-3 masne kiseline u avokadu, pokreće rad metabolizama dok u isto vrijeme održava stabilnu razinu šećera u krvi.

Sastojci


- 2 mala jaja
- 1 avokado, prepolovljen i nasukan
- 1 žličica nasjeckanog vlasca
- 1 prstohvat peršina
- sol, papar

Priprema


Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Prerežite avokado i maknite košticu. Položite polovice avokada na pladanj za pečenje, oslonjene o rub tako da se ne prevrnu. U sredinu avokada stavite po jedno jaje. Dodajte peršin i vlasac, sol i papar. Nježno stavite u zagrijanu pećnicu i pecite dok jaja nisu gotova, oko 15 minuta.

Namirnice 'boosteri' metabolizma znaju tajnu dobre linije

Topla kvinojina salatica


Kvinoja je jedna od najcjenjenijih zdravih namirnica, i to s razlogom. Ova namirnica podrijetlom iz Južne Amerike prepuna je proteina i vlakana – savršena kombinacija za one koji žele ostati energizirani, punog želuca i uštimanog metabolizma.

Sastojci

- 200 g kvinoje
- 400 ml povrtnog temeljca
- 1 luk
- 1 zelena paprika
- 2 tikvice
- 4 rajčice
- maslinovo ulje
- sol, papar

Priprema

Kvinoju prvo dobro operite u cjedilu pod mlazom mlake vode. Kuhajte 10 – 15 minuta u povrtnom temeljcu. Za to vrijeme očistite i narežite povrće. U tavi zagrijte ulje pa popržite luk. Dodajte preostalo povrće i kratko popržite dok ne postane mekano. Dodajte kvinoju i sve dobro promiješajte, začinite. Poslužite toplo.

Namirnice 'boosteri' metabolizma znaju tajnu dobre linije

'Paprena tuna' sa salatom od crvenoga kupusa


Riba je odličan izvor joda i selena, dva minerala važna za funkciju štitnjače koja regulira metabolizam. Plava riba poput srdele, skuše, tune ili lososa bogata je omega-3 masnim kiselinama, zbog čega bi se na vašem tanjuru trebala naći barem dva puta na tjedan.

Sastojci


- odresci tune
- maslinovo ulje
- sjemenke sezama
- sol
- tri vrste papra i čili
- salata od crvenoga kupusa ili kuhano povrće po izboru

Priprema

Odreske tune premažite maslinovim uljem i uvaljajte u mješavinu papra i čilija pa potom u sezam. Zagrijte rebrastu tavu i ispecite odreske 2-3 minute sa svake strane. Kad je riba pečena, začinite je solju i poslužite uz salatu od kupusa ili povrće po izboru. 

Namirnice 'boosteri' metabolizma znaju tajnu dobre linije

Piletina u 'šlafroku' od sjemenki

Piletina je odličan izvor proteina i namirnica koja može pomoći ubrzati metabolizam. Obucite je u 'šlafrok' od sjemenki za zdravu i ne-tako-dosadnu varijantu klasičnih pilećih prsa.

Sastojci


- 1 pileća prsa
- 1/2 šalice zobenih pahuljica
- 1/4 šalice sjemenki bundeve
- 1/4 šalice sjemenki suncokreta
- 1 žlica mljevenih sjemenki lana
- 1 žlica chia-sjemenki
- 1 žlica sjemenki konoplje
- ½ žličice soli
- 1 jaje
- maslinovo ulje

Priprema

Pomiješajte sjemenke – za finiju teksturu možete ih usitniti u blenderu. Sipajte ih na jedan tanjur, a u drugom razmutite jedno jaje. Pileća prsa 'ispohajte' – prvo ih umočite u jaje, a zatim u sjemenke. Na srednje jakoj vatri zagrijte tavu i maslinovo ulje. Pecite pileća prsa oko pet minuta s obje strane. Poslužite odmah uz salatu ili prilog po izboru.

Namirnice 'boosteri' metabolizma znaju tajnu dobre linije

Pročitaj i ovo:

Pomlađivanje iznutra: Eliksir mladosti na vašem tanjuru
Kako ubrzati metabolizam?
Ubrzajte metabolizam uz nekoliko savjeta


 

Komentiraj članak:

Želimo čuti tvoj glas - članak možeš komentirati ako si prijavljen/a preko Facebooka.

Naturala.hr posvećuje veliku pažnju zaštiti osobnih podataka. Stoga smo u skladu s novom europskom Općom uredbom o zaštiti podataka (GDPR) nadogradili politiku privatnosti i korištenja kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bismo osigurali što bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost naše web stranice. Daljnjim korištenjem web stranice Naturala.hr suglasni ste s korištenjem kolačića.

Više informacija o Politici kolačića pročitajte ovdje.

Slažem se