Advertisement
Događanja

Mountain-fit poziva na radionicu kuhanja

Nutricionistica Irena Švenda uvodi u koncept zdrave hrane i nutricionizma na radionici kuhanja

Prvi koraci zdrave kuhinje održat će se u centru Mountain-fit, u Kosirnikovoj 64, nedaleko od Vinogradske bolnice , 12. i 13. listopada 2012. pod stručnim vodstvom nutricionistice Irene Švenda. 

Na radionici će se učiti osnove o nutrijentima, osnovni principi u kreiranju obroka, načini pripreme i kombiniranja hrane, važnosti čula, kroz šarenilo boja, okusa, mirisa. Radionica objedinjuje zdravlje tijela i duha kroz slavlje putem hrane.

Teme radionice:

  • Uvod u zdravu prehranu:
    • Osnovno o makronutrijentima (svojstva i funkcija u organizmu)
    • Poznavanje namirnica i njihova svojstva
    • Grupe namirnica i principi kombiniranja namirnica
    • Načini pripreme hrane za zdravlje organizma
    • Kreiranje cjelovitog obroka
    • Priprema obroka s mesom i povrćem
    • Za vegetarijance: cjeloviti obrok sa svim potrebnim nutrijentima
    • Osnovni principi nutricionizma, ayurvede i makrobiotike
  • Važnost čula u prehrani (okusi, boje, mirisi)
  • Znanost na tanjuru – serviranje cjelovitog obroka
  • Moderne, zdrave recepture za uravnoteženu prehranu – juha, glavno jelo, žitarice, mahunarke, povrće, desert

Radionica se sastoji od teoretskog djela gdje će se upoznati namirnice, njihove uloge i svojstva u organizmu.

Kroz praktičan rad, u sjeckanju, kombiniranju i kuhanju  namirnica dobiva se iskustveno znanje za pripremu zdravog, uravnoteženog obroka i planiranju vlastite prehrane.

Radionica predstavlja uvod u koncept zdrave prehrane i nutricionizma, u koju su uklopljena načela makrobiotike i ayurvede.  Budući da radionica „Prvi koraci zdrave prehrane“ predstavlja uvodnu radionicu Mountain-Fit prirodne škole kuhanja, održava se 2 dana, kako bi se kvalitetno mogla usvojiti navedena znanja o prehrani.

Nakon ove radionice u Mountain-Fit prirodnoj školi kuhanja slijede radionice: „Priprema žitarica i mahunarki“, „Juhe, variva i složenci“,  „Salate na 1000 načina“, „Zdravi deserti i grickalice“, „Zdravi fast food – brza a kvalitetna hrana“, „Niskokalorična jela za redukciju tjelesne mase“.

 Poslije radionice slijedi degustacija pripremljenih obroka.

 

Cijena sudjelovanja u radionici: 550 kn (uz specijalni popust od 35% starim članovima Mountain-fit centra)

Termin radionice: 12.10. 2012. (petak)  od 17 - 20.30 h   i  13.10.2012. (subota) od 9 - 13 h

Prijave: 091-565-9165, kontakt@mountain-fit.com

Više o radionici i Mountain-Fit centru možete saznati na njihovim stranicama:

www.mountain-fit.com 

 

 

 

 

 

Komentiraj članak:

Želimo čuti tvoj glas - članak možeš komentirati ako si prijavljen/a preko Facebooka.

Naturala.hr posvećuje veliku pažnju zaštiti osobnih podataka. Stoga smo u skladu s novom europskom Općom uredbom o zaštiti podataka (GDPR) nadogradili politiku privatnosti i korištenja kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bismo osigurali što bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost naše web stranice. Daljnjim korištenjem web stranice Naturala.hr suglasni ste s korištenjem kolačića.

Više informacija o Politici kolačića pročitajte ovdje.

Slažem se