Fitoterapija i aromaterapija

Koji je zeleni čaj najbolji za vaše zdravlje?

Pijenje zelenog čaja dobro je za zdravlje, ali svi zeleni čajevi nisu jednako dobri

 Koji je zeleni čaj najbolji za vaše zdravlje?

Svima je već poznato koliko je pijenje zelenog čaja dobro za zdravlje, što su potvrdile i brojne znanstvene studije. Njegovom konzumacijom smanjuje se rizik od velikog broja različitih bolesti; od blažih infekcija do kroničnih bolesti kao što su kardiovaskularne bolesti, tumori, moždani udar i osteoporoza. Međutim, mnogi nisu svjesni da svi zeleni čajevi nisu jednaki! 

˝Čarobni˝ sastojci kojima zeleni čaj duguje svoja ljekovita svojstva nazivaju se flavonoidi, koji se u ovoj biljci pojavljuju u formi katehina i njihovih derivata. Najzastupljeniji katehin u zelenom čaju je epigalokatehin-3-galat (EGCG) koji ima glavnu ulogu u antikancerogenom i antioksidativnom djelovanju zelenog čaja. U izvještaju kojeg je 2007. godine publicirala USDA (United States Department of Agriculture) analizirano je na stotine različitih prehrambenih proizvoda kako bi se utvrdio njihov sadržaj flavonoida. Istraživanje je pokazalo da način proizvodnje zelenog čaja može imati jako velik utjecaj na njegov sadržaj flavonoida.
 
Naime, što je zeleni čaj više obrađivan i procesuiran - sadržava manje količine katehina. Instantni i prokuhani oblici zelenog čaja sadržavaju 12 miligrama katehina, zeleni čajevi s dodatkom okusa imaju 43 miligrama katehina, beskofeinski oblici zelenih čajeva sadrže 56 miligrama, dok obični (neobrađeni) zeleni čaj sadržava čak 127 miligrama katehina! Većina istraživanja utjecaja zelenog čaja na zdravlje podrazumijeva njegovu konzumaciju u količini od 3 šalice dnevno.
 
Stručnjaci savjetuju da kad je to moguće odaberete organski uzgojen zeleni čaj  i da ga čuvate na tamnom, suhom mjestu. Nikako ga nemojte čuvati u hladnjaku, jer ga na taj način izlažete vlazi i aromama druge hrane.

Komentiraj članak:

Članak možeš komentirati ako se prijaviš preko Facebooka ili ako si registrirani korisnik prijavljen u sustav. Registriraj se ovdje. Prijavi se ovdje.

  •  Koji je zeleni čaj najbolji za vaše zdravlje?- komentira vrabec vrabec

    poštovanje

    zanima me koje sve čajeve ili hranu bi trebala konzumirati s obzirom na moje zdravstvno stajnje
    ginekološki problem je taj da mi je endometrij stanjen izrazito, od menstruacije do ovulacije imam jaku sukrvicu i iscjedak, koji u principu prestaje ovulacijom.
     
    štitnjača
    struma lymphomathosa gl. thyreodeae
    noduli lobi l. dex
     
    difuzno unutar paranhima oba režnja manji nepravilni hipoehogeni areali
    u gornjoj trećini desnog režnja hipoehogeni, homogeni čvor 
    u donjoj trećini sprijeda cista  6 puta 10 mm
     
    težina 
    bmi 30 u zanjih 5 mj skinula sam 9 kila.
     
    sada me zanima s obzrom na navedene dijagnoze, koje čajeve smijem piti
    za sada pijem za maternicu vrkuta, rusomača, marulja, zdravac, list maline
     
    pijem i konopljiku i imelu ali ne znam jel  smijem zbog štitnjače.
    neven, stolisnik, zeleni čaj, sljez
    brusnica, kadlulja
    crni čaj, 
     
    koje čajeve ne bi preporučali i mojoj situaciji
    i isto tako mislim na hranu.
    najčešće sam slabokrvna uvijek mi je željezo malo ispod donje granice.
     
    poštovanje i hvala na odgovoru