Eko proizvodnja

Jednostavan trik koji uklanja pesticide s voća i povrća

Zahvaljujući otopini vode i sode bikarbone, moguće je ukloniti značajnu količinu pesticida s površine voća i povrća

Jednostavan trik koji uklanja pesticide s voća i povrća
 





Soda bikarbona, uobičajen kućanski proizvod koji vjerojatno sjedi i na vašoj kuhinjskoj polici, može se pohvaliti dugim popisom koristi i potencijalnih zdravstvenih prednosti. Zbog svoje blage lužnatosti, koristi se kao neutralizator kiselina, uklanja neugodne mirise, naširoko je korišteno sredstvo za ekološko čišćenje doma, a može poslužiti i kao pasta za izbjeljivanje zubi, deodorant te sredstvo za ublažavanje uboda insekata. Čak može i ukloniti značajnu količinu pesticida s vašeg voća i povrća.

Studija objavljena u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry pokazala je da otopina vode i sode bikarbone može ukloniti više pesticida s voća i povrća nego samo pranje ili ispiranje vodom – tako je u provedenoj studiji jabuka potopljena u otopini tijekom 8 minuta imala smanjeni udio pesticida na površini. 

Kad god je moguće, poželjno je odabrati organske proizvode. Ali kada to nije slučaj, ovaj jednostavan trik može ukloniti pesticide s površine voća. Iznimke su bobičasto voće ili drugi meki plodovi kojima može naškoditi dugotrajno namakanje. Ali i oni će imati koristi od brzinskog ispiranja otopinom vode i sode bikarbone. Korjenasto povrće, poput mrkve, krumpira ili zelenila koje može imati malo prljavštine na sebi, lagano operite četkom.

Kako napraviti svoje vlastito sredstvo za pranje voća i povrća u tri jednostavna koraka?

1. Napunite veliku zdjelu ili sudoper hladnom vodom i dodajte 3-4 žlice sode bikarbone.
2. Potopite voće i povrće oko 5 minuta.
3. Isperite hladnom vodom i osušite.

Pročitaj i ovo:

Ovih je 12 vrsta voća i povrća zatrovano pesticidima
Posadite povrtnjak na vašem balkonu

 

Komentiraj članak:

Želimo čuti tvoj glas - članak možeš komentirati ako si prijavljen/a preko Facebooka.

Naturala.hr posvećuje veliku pažnju zaštiti osobnih podataka. Stoga smo u skladu s novom europskom Općom uredbom o zaštiti podataka (GDPR) nadogradili politiku privatnosti i korištenja kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bismo osigurali što bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost naše web stranice. Daljnjim korištenjem web stranice Naturala.hr suglasni ste s korištenjem kolačića.

Više informacija o Politici kolačića pročitajte ovdje.

Slažem se