Zdravo i fino

Iskoristi sezonu mandarina: napravi slasne domaće žele bombone

Iznenadite svoje ukućane za blagdane sa slasnim bombonima koje skoro svi vole, domaći gumeni bomboni zdravi su i bez ikakvih aditiva

Iskoristi sezonu mandarina: napravi slasne domaće žele bombone
Skoro svi vole gumene bombone. Oni domaći su bez šećera i ikakvih aditiva, pa automatski dobivaju pridjev zdravi, pored onoga ukusni. Ovaj slatkiš lako je i jednostavno za napraviti, a za Naturalce ga je priredila čitateljica Monika Dubravčić Antolović.
 
Recept je pogodan i za vegetarijance jer umjesto želatine životinjskog porekla, možete koristiti biljni (napravljen je od agar agar alge), koji možete pronaći u prodavnicama zdrave hrane.
 
Sastojci:
 
- 160 ml svježe cijeđenog soka od mandarine ili naranče
-  20-25 g želatine u prahu (ili prilagodite količinu želatine uputama određenog proizvođača) 
-  50 ml meda
 
Upute za pripremu:
 
50 ml meda i 160 ml soka od naranče stavite u posudu i zagrijavajte na laganoj vatri. Dodajte želatinu u prahu i miješajte dok se ne rastopi. To traje oko 5 minuta. Miješajte cijelo vrijeme kako bi se želatina što prije rastopila, a tekućina što manje ugrijala.
 
Iskoristi sezonu mandarina: napravi slasne domaće žele bombone
 
Izlijte tekućinu u silikonski kalup za praline ili led, te pustite 15-20 minuta da se ohladi i stisne. Postupak hlađenja možete ubrzati ako smjesu stavite u frižider. Uvaljajte ih u šećer ili kokosov šećer. Također, bombone možete nataknuti na drvene štapiće, uroniti u rastopljenu čokoladu te tako napraviti slasne čoko-lizalice.
 
Uživajte!

Komentiraj članak:

Članak možeš komentirati ako se prijaviš preko Facebooka ili ako si registrirani korisnik prijavljen u sustav. Registriraj se ovdje. Prijavi se ovdje.