Zdravo i fino

Brzi ručak

Naša čitateljica Lidija poslala nam je preporuku za ovaj brzi ručak

Brzi ručak

Kad je bungur pripremljen (tako se kod nas zove) moze da se kuva 1-2 min ili samo da otstoji preko noci, doda se u prethodno proprzene po nekoliko minuta> sargarepa, tikvice, crvena i zelena siroka paprika, luk, kockice paradajsa koji se kuvaju jedva 1 min.Moze i kiseli krastavac (to je sve po vasem izboru) i onda se doda gotov bungur. Kao zacini idu origano, kopar, bosiljak, kari, biber i dr. po zelji. Rucak je gotov za 10 min. a jos je bolji kad se ohladi. To je kad vam ostane bungur kad spremate salatu (Turci spremaju bungur kao salatu i stavljaju samo persun, paradajs i so). 

U svakom slucaju to je sve na brzaka, a vole ga svi, posebno mladi-isprobano

 
 

Komentiraj članak:

Članak možeš komentirati ako se prijaviš preko Facebooka ili ako si registrirani korisnik prijavljen u sustav. Registriraj se ovdje. Prijavi se ovdje.